هڪ پنيس-نٽ ساسٽ ۾ ٽارگيٽ
توهان کي موهيندڙ جي ضرورت آهي
- 2 ٽرڻو، 500 گ هر وزن
- 200 ج عمل ٿيل پنيس جو
- کير جو 0.5 پيالو
- 3 تي
- 4 جو ڳوڙها لوڻ
- 75 گرين ويلٽٽ جو
- جوس 1 ليبو 2 ٽيچ. درٻار
- پرسلي جو گچ
- مکھن جو 50 گرام. ايل.
- لوڻ، مرچ
تيار وقت: 45 منٽ. خدمت: 4
ڇا ڪجي
ڇڪڻ صاف سر ۽ ڀٽ هٽايو. پيٽ تي ان جي پيٽ ذريعي ايڻن کي هٽائي ڇڏيو. هڪ تيز چاقو سان، هڪ رزق جي پوئتي ڀڄڻ سان گڏ. ربن سان ننڍڙو ننڍيون ڀاڱو ٺاهڻ، هر پازو 2 فلورن ۾ کٽيندا آهن. هڏا ڪڍي وٺو. ڌوئڻ ڌوئڻ، سڪل، موسمي لوڻ ۽ مرچ سان. 2 پياس ۽ لوسن وانگر، چپ. پرلون ڌوئڻ، ان کي ننڍي ٽڪري ۾ وجهي، پوريء طرح ان کي ڇڪايو. جوش سان مکڻ مزي، لوز، اڌ جوڙيل، سرواڻ ۽ ليمن جو رس. هر هڪ ٽرندڙ پليٽ هڪ الڳ وڏي ورق جي ورق تي فلٽ ڪريو، ٻنهي طرفن تي سخاوت سان ڀريل نتيجن سان گڏ. ورق ۾ لفافي ڪرڻ لاء محفوظ ناهي. تندور ۾ ھڪڙو اڳوڻو اوون ۾ 200 کان 15 کان 15 منٽ تي رکجن. کير سان پني چکي ٿي. گوڏن تي ڀريل رکڻ، مسلسل سڪل رکيا، ٿڪڻ واري ڀريل پين تي، 5 منٽ. ٿڌي ٿڪڻ جي اجازت ڏيو، پوء ننڍڙو چاقو کڻي ننڍڙو ٽڪر ڪريو. باقي بلب صاف ڪيو وڃي ٿو، اڌ اڌ بجتين ۾ ڪٽي، باقي تيل سان ساٽ پين ۾ تيل، 6 منٽن. گريٽ شامل ڪريو، کڪ 1 منٽ. پني ۽ شي کير جو ٺڪرايو، گرميء تان مٽي ۽ ڪڍو. باقي ورزي شامل ڪريو. پلاٽ تي ڇڪيون وڇوڙو ۽ چٽ کڻي ٺهرايو.
ٿڌي نموني جا نمونا
- 2 apples
- 2 ڳاڙهي يا ساوڪ مٺي مرچ
- 2 ڪٿان ايل. بغير بغير مٽي
- 1 سڪا. زميني گرم ڳاڙهي مرچ
- جوس 1 ليبو
- لوڻ، کنڊ
سيڻ ڌوئڻ، صاف ۽ 4 حصن ۾ ڪٽي ويندا آهن. بنيادي هٽايو مٺي مرچ مان ڌوئڻ، اڌ ۾ ڪٽي، ٻج هٽايو. ڪولپن ۾ وجهي پاڻيء سان ڳاڙھو ۽ پٿلڻ وارو پاڻي. رڻ ۽ گرم پاڻيء سان ڳاڙهو، 10 منٽن لاء ڇڏ. مٽي، مرچ ۽ مٽي جا پنڌ ڪڻڪ. هڪ ٿانو ۾ وجھو، گرم مرچ، ليمن جو رس، ۽ گڏوگڏ لوڻ ۽ کنڊ ۾ ذائقو شامل ڪريو. اٿي ۽ فرج ۾ رکي.
پچائڻ جو وقت: 10 منٽ. حجم: 250 ملي ميٽر. موسم گرما کي گرم يا سرد گوشت، پولٽري، مڇيء تائين خدمت ڪري سگهجي ٿو.
پيزسانن ڪومري ۾ چري چري
توهان کي موهيندڙ جي ضرورت آهي
- 500 جري چري چيمن جو
- 200 پارسيس جا 200
- 500 ملين ڪلو جو 9 9 سان گڏ
- 2 هيڪ
- 4 ماڻھو
- 1 tbsp. ايل. کٽسٽ
- مکڻ جو 20 ج
- 2 ڪٿان ايل. زيتون جو تيل
- 2 ڪٿان ايل. بيالميام سرڪشي
- 2 ڪٿان ايل. ماکي
- لوڻ، مرچ
پچائڻ جو وقت: 50 منٽ. خدمت: 4
ڇا ڪجي
پرسنس جي وڏي ويل تي وڏو ڏاڙيندڙ. ماکيء جي نشاشي ۾ 2 چمچ مٽي وئي. ايل. ڪريم. وڏي پيٽ ۾ ڪي هڻڻ ۽ يوڪڻ. مٽي نشيني نشست شامل ڪريو. ان کان پوء، روانا ٿيا، باقي ڪمن کي ڏيو. وڌايل 2 چمچ ايل. ٻريل پرسمسن. باقي پنيس هيڪڊر ڪيميائي ۾ شامل ڪئي وئي آهي. موسم لوڻ ۽ مرچ سان. مکڻ سان مکڻ جو 6 حصن کي لوڪ ڪريو. ان جو نتيجو ڪندڙ ڪمي جي 2/3 سان گڏ ڪريو. ڇڏڻ لاء. ڌوئڻ ۽ سڪل ٽما. وڏي چشمي ۾ زيتون جو پيالو ٿڪڻ، تومن وجهي، جلدي ڀريل، مسلسل رخ، 3 منٽ. بالامڪ انگورن ۽ ماکي شامل ڪريو. ٻئي 2 منٽن لاء وڌيڪ گرمي تي کائڻ. گرميء تان هٽايو. سورن کي ڇڪيون وجهي ڇڏين، باقي پرسمنن سان ڇڪيو. تندور ۾ رک، 200 ڪلوميٽر تائين. 10 منٽن کان پوء تندور جي گرمي پد کي 180 درجا سينٽ جي گھٽتائي ۽ ٻئي 30 منٽن تائين کائڻ. موهيندڙ گرم رکو.
turkey breast سان رسائي پائي
توهان کي موهيندڙ جي ضرورت آهي
- 2 ڪٿان ايل. سانحو
- 500 گرين فيللي فلمون
- ختم ٿيل پف پيري جي 500 گرام
- صرف 2 اڇا جو پاڙ، صرف اڇو حصو
- 150 g تازا منجهيل ڀريل هڻڻ
- 3 طبسم. ايل. اٽو
- 1 هيڪ
- هڪ ملهه جو 150 مليل ٿلهي مواد جو 35٪
- مکڻ جو 25 ج
- 2 ڪٿان ايل. سبزي جو تيل
پچائڻ جو وقت: 1 ڪلاڪ 20 منٽ. خدمت: 4
ڇا ڪجي
ترڪي جي فلٽ کي 2.5 ميٽي جي هڪ پاسي سان ڪڻڪ، خشڪ ۽ ڪٽي ۾ کٽي وڃي ٿو. ڪٽو ۾ ڪوبو رولو، وڌ بند ڪيو. چانورن جي لڪن ۽ ڇت ۾ ڪٽي. هڪ ڀڪيل پين ۾ مکڻ ۽ سبزي جي تيل کي گرمي ڏيو. ترڪي ۽ ڀريل وجھي، 10 منٽ. خشڪي ۾ ذخيرو منتقل ڪريو ۽ ان کي الڳ ڪري ڇڏيو. گرميء کي گهٽائڻ، ليڪس وجهي، 4 منٽ پک ڪريو. ڪٽي 1 پي پاڻي ۽ ڪمي، 5 منٽ لاء سمير. فوري ٽري کي ترڪي ڏيئو، سائي مارو شامل ڪريو. اٽو ڀريل ڪم جي مٿاڇري تي خشڪ 2 پرتن ۾ موٽن جي ڊيگهه. هڪ پرت هجڻ گهرجي 40 x 60 سينٽي، ٻيو، 32 x 40 سينٽي. ڪنج کي ٽڪرائڻ لاء، هر پرت 4 آئيني (10x15 سينٽيٽ ۽ 8x10 سينٽ) ۾ کٽيو. 4 اندر وڏا مستطيل رکين ٿانو رکين ٿو، ته هيٺيون ۽ پاسا بند ڪيا وڃن. اچارن جي ڀريل ٻاهر ڪڍو. ڍڪ جو ننڍڙو ذرو ذرا کڻي، ڪنڊن کي مسح ڪريو. مٿين پائي جي چوٽي کي ڀريل هڻين سان ڍڪايو. هر ڪيڪ تي مٿين تي 3 ننڍو سوراخ ٺاهيو ۽ 200 کان سي سي لاء 30 منٽ لاء اڳ واري اوون ۾ وجهي.