وجھي سوراخ جام جام اڄ آء پنهنجو سوراخ پيش ڪري ٿو ساروبر جام جام ڪرڻ لاء. مان سمجهان ٿو ته ڪيترائي ماڻهو اتفاق ڪن ٿا، ڪڏهن ڪڏهن مون کي تحفظ نه رکڻ چاهيندا آهن (۽ پريشاني ۽ دڪان جون هر قسم جا جام آهن)، پر سياري ۾ گهر جي جام جي ڀيٽ ۾ ڪهڙي شي چاهيندڙ ٿڌي چاهيندا آهن. ۽ تنهنڪري، اهو صحيح سيراب کي چونڊڻ ضروري آهي - وچولي سوراخ ٻيرڻ کپي، ڇاڪاڻ ته وڏا وڏا تمام سست ٿي چڪا آهن، ۽ ننڍا پٽي جڏهن پکايا ويندا آهن. ساکيري جام يا ڪي ٻي جاء تي صحيح ڪرڻ واري طريقي کي به بهتر آهي. شربت سان ٻير ڀرڻ يا کنڊ ٺاهي ۽ 4-12 ڪلاڪ اٿي، تنهن ڪري اهي رس ڏيو. پوء تيز گرمي، 5-7 منٽن لاء ڪوف وري، مڪمل طور تي سٺا ۽ پوء نيٺ مڪمل طور تي اجايو. هن کاڌ خوراڪ جي طريقي سان، توهان کي ضرور صاف هجڻ گهرجي ۽ ٻير ڪوف نه ٿيندو!
مادي- 2.5 ملي کلوگرام
- کنڊ 2.2 ڪلو
- مرحلي 1 جام تيار ڪرڻ لاء، سوراخ ۽ کنڊ وٺي.
- اسٽيج 2 اسواراب بلڪل سٺو ٿي ويندو آهي، ساء کي هٽائي ڇڏيو ۽ کنڊ کي وڏي ڍنڍ ۾ وجهي، جنهن کي باهه ڏئي سگهجي ٿو.
- مرحلو 3 مان ھڪڙو 1 ڪلو سٹرابين مان 900-1000 گئي شامل ڪري ٿو، پر پکا لڳائڻ جي دوران وڌيڪ ٿورو وڌيڪ (اھو مزو آھي).
- مرحلو 4 وري رات لاء سوراخ ۾ سوراخ ڇڏي ڏي ته انهي جو رس شروع ٿئي.
- پوئتي 5 سوراخ سستن تي رک، باھ ۾ آڻيو ۽ 5-7 منٽن تائين کائڻ لاء، آسانيء سان روانا ٿيا. پوء مڪمل طور تي ٿڌو.
- قدم 6 ھڪڙي ٻيھر ڏانھن واپس آڻيو ۽ ٻين 7-10 منٽن لاء کائي، ھلڪي سان گڏ روانا ٿيا.
- مرحلن 7 بئنڪ ۽ عموما لامحدود، مڪمل طور تي 3 ليٽر جام حاصل ڪيا ويا. گرم جام بند ڪرڻ ۽ بند ڪرڻ سان گڏ بند ڪن ٿا.