- ڪدودو - 200 گرام (سياري جي ڪنڊ جو قسم)
- بلب - 1 پيسا (عمدو کٽ)
- ڳاڙهو مرچ - 1 پيس (عمدو کٽ)
- مٺاڻ ٻج - 1/2 ٽيپيسون
- Caraway ٻج - 1/2 ٽيچون (اختياري)
- Turmeric powder - 1/2 ڪٿان
- ڪيري جا پنن جا ڪپڙا. 2 پيڪ
- گريجو ٿيل ناريل - 3/4 گلاس
- ناریل تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
ڪڪرن کي ڪٽي ۽ کڏ ۽ مٽي سان گڏ رکو (هر شيء کي الڳ رک، پر پنهنجو پاڻ سان). هڪ ٻرندڙ پين ۾، ناريل تيل گرميء ۽ اتي سرسبز کي شامل ڪيو، جڏهن سيراب کي ٽوڙڻ شروع ٿئي ٿي، جيو شامل ڪيو. جيترو جلد جيو پنهنجي پيٽ ۾ شروع ٿئي ٿو، ان کان پوء ان کي پچ ۽ وڌو شامل نه ٿيندو. کري پنن ۽ مرچ شامل ڪريو. هڪ منٽ لاء کاڌا. ڪڪرن کي شامل ڪريو اٽڪل هڪ منٽ لاء پريزمت ۽ فريب شامل ڪريو. ڪپڙا ۽ ڪڪين ٽوڪ پنهنجي پنهنجي ٻاڦ ۾ رکون ٿا. ڪافي ڪنڊ کي پاڻي ڏيڻ نه ڏيو. 7-8 منٽن لاء کڪ، پوء هڪ گرٽيڊ ناريل شامل ڪريو. هر شيء کي وڌايو، موسم جو نمونو ۽ ڪپڙا کڻي، ڪجهه منٽن لاء کائڻ. کاڌو تيار آهي. چانور سان گرم گرم ڪريو. بون اشتليٽ
خدمت: 2-3