- آلو - 500 گرام
- سبزي وارو تيل - 30 ملائيندڙ
- ڪڪڙ جي پليٽ - 150 گرام
- مرچ ۽ لوڻ - 1 مزو ڪرڻ
- بلغاري مرچ - 150 گرام
- قامي هڻڻ - 12 ٽڪر
- آنس - 100 گرام
- ڳاڙھي کائڻ - 1 مزو ڪرڻ
- سائيڪل وارو. 1 مزو ڪرڻ
1. ڪڪڙ جي پائڻ کي تيار ڪرڻ لاء (ابلڻ کانپوء، تقريبن 20 منٽن تائين). اسان ڪڪڙ فلٽ اڇلينداسين ۽ ننڍڙي ٽڪرن ۾ ڪٽي. 2. انوز کي صاف ڪريو ۽ ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وجھو. ان ٽڪر پاڻيء سان گڏ ڪريو ۽ ان کي ڏهن منٽن لاء ڇڏ. پوء ٿڌو پاڻي سان ڳاڙهو. 3. مرچ مرچ جو ٻج مان ۽ ننڍو ڪعب ۾ ڪٽي. عام طور تي گرين چٽيو. هڪ ٿانو ۾، ساگر، جوش، مرچ ۽ فللا ملائيندا آهن. سليم ۽ مرچ ڳاڙھي جون ٻه چمڙيون شامل ڪريو، ٿنڀا. 4. آلو ڦاٽيو (توهان ٿوري پٽي ۾ کٽي سگهو ٿا). سبزي جي تيل سان گڏ هڪ پين ۾ مزي. ننڍي حصن ۾ وڌو. 5. پليء تي پراد کي ڍڪيو. اسان مٿان پوالا اڇلائي آلو. 6. وچين ۾ هڏن کي ڇڏي ڏيو. کاڌو تيار آهي.
خدمت: 4