- بيف فلٽ - 450 گرام (ريب حصو)
- بال - 1 ٽڪرو
- سائو سائيز - 1 ٽڪرا
- برسن - 1 ٽٿ
- سيسم - 1 ٽڪرا
- سويا ساس - 2 شيون. چمڙن جي
- شوگر - 1 پنچ
- سيسم تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
هڪ پلاسٽڪ کنڊر ۾ سويا ساس ۾ وجهي، نيل جو تيل ۽ کنڊ، گوشت ۾ رکيائون. پوء، سائي پياز، پياز، گاجر کٽيو ۽ ان کي پليٽ ۾ رکين. چڱيء طرح هر شيء سان گڏ. گهٽ ۾ گهٽ 3 ڪلاڪ لاء فرش ۾ ڪنٽرول رکي (ترجيح کان ٻاهر رات جو پاڻي ڇڏي، پوء گوشت بهتر ميوو آهي). جڏهن گوشت تيار ٿئي ٿي، لوسن کي ڀريل تري ۾ ڳاڙهو ڪرڻ کان پوء. مڻندڙ گوشت سان مڻندڙ گوشت شامل ڪريو ۽ 5-7 منٽن تائين وڌ کان وڌ گرمي کائڻ. جڏهن هر شي تيار ٿئي ٿي، خدمت ڪرڻ لاء اڳتي وڌو. پوسٽ تي رک، پهرين، پياز ۽ لوسن، وري گوشت تي پياز. انهي سان گڏ، توهان ٿنڀن جي پنن ۾ بلب لفاف ڪري سگهو ٿا. بون اشتليٽ
خدمت: 1-2