- ڳاڙھو - 5 ٽڪر
- ميونز - 3 آرٽ. چمڙن جي
- فلور - 3 آرٽ. چمڙن جي
- پني وارين ٻني - 400 گرام
- ڪڪڙ ٿيل ڪڪڙ - 1 ڪلوگرام
- مکڻ - 6 آرٽ. چمڙن جي
- بلب - 2 ٽڪر
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- ڊيل - ذائقو ڪرڻ
پهرين، پنيس آو تيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، مٽيئي پنيس، ميزيوين، ڪڪڙ هڻڻ ۽ وائس ڪٽيو. اڌ بيڪ هڪ بيڪنگ شيٽ سان گڏ ٽڪرا پيپر ڍڪ تي ورهايو ويندو آهي. ڪچو سنئون ۽ ڳنڀيٽ جي آه کان 180 درجا تائين وڃي. اهڙي طرح سان امتحان جو ٻيو حصو پکڙيو. ختم ٿيل پنيس شيٽ اڌ ۾ کٽيل آهن، نتيجي طور، اسان هڪ ساڳئي سائيز جي آڱريون 4 شيٽ حاصل ڪندا آهيون. مڪمل طور تي تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي - نرميء کان ڪنو پورو ڀريل تيئن، منڊل گوشت، لوڻ، مرچ ۽ ڊي سان ملايو. پن ۾ ورق سان ڍڪيل آهي - جيئن تصوير ۾ ڏيکاريل آهي (اسان پائي کي لفٽ ڪرڻ لاء پھانسي ڪنڊن جي ضرورت آهي). ورق جي مرڪز ۾ اسان کي پني جي آڱر جي هڪ چادر ڪڍي وئي آهي، اسين ان کي پوڻ جي ٽين حصي سان چوري ڪري ڇڏيندا آهيون. ورجائي جو طريقو ٻيهر آڻيو. هڪ ڀيرو ٻيهر - پني شيٽ، ڀرڻ. آخرڪار، اسان هن سڄي معاملي کي آخري پني شيٽ سان ڀريو ٿا. سختيء سان ڪيڪ واري ورق سان لپائي. 50 منٽ لاء 160-170 درجا ٿي ويا. اسان ختم ٿيل رول تند کان ڊاهي، ان کي ورق ڏانھن وڃو (منٽ 10-15)، پوء ان کي ورق مان هٽائي، ڪٽي ۽ خدمت ڪريو. بون اشتليٽ
خدمت: 8