تفصيل
وڇوڙي اڇا گوبا ۽ موڙيندڙ پار پار ڪري رهيا هئا. هن سبزي جي اصليت جا مختلف نسخو موجود آهن. ڪجهه محقق سمجهيو ته هن وطن کي مديترينين، ٻين - سويڊن.
هي ٻوٽو هڪ جاندار، ٻه ساله، ڪروڪفيرا جي ڪٽنب جو ميمبر آهي. پوکي پوڻ کان پھريون پھريون سال پھريون، ميون ۽ گلن ۾ پوشاڪ جي ريٽ ۽ ڳاڙھو پيدا ٿئي ٿي. ميوا ٻٽي ٻج وارا پوڊ آهن. ٻئين سال ۾، روٽ اوج يا گول ٿي ويندو آهي، ٿلهي وانگر، پر ٿورڙو وڏو. لال- وايوٽ يا سائي سائي-جلد جلد جي هيٺان هڪ چمڪندڙ، پيروڻ يا نارنجي گوشت آهي.
برڪو ڪي ڪنهن موسم کي برداشت ڪري ٿو ۽ ٿڌي، ۽ خشڪ سان گرمي. ٻوٽن جي ٻج پهرين 1 ° C تي گرمي ڪرڻ شروع ڪري ٿو، ۽ ننڍڙو ننڍڙو ڀڙو برداشت ڪري ٿو. انهي علائقن ۾ گرم موسم جي گرمي سان فصل گرميء جي شروعات کان اڳ پٽي هوندي آهي، سبزي ابتدائي چشمي ۾ ڳاڙي ويندي آهي. جڏهن گرمي ۽ خشڪي ۾ رپن جو پٿرن کي، روٽ فصل بي عيب ۽ سڪل بڻجي ويندا آهن. سٺا پيداوار زرخيز مٽيء ۽ رٽي لومي مٽي تي حاصل ڪيا ويا آهن.
ڪيميائي جوڙجڪ.
پتلون پروٽين، نشريات، شگر، بي وائيٽين، فائبر، پيتينس، رتن، کيروئنين (پروٽينامين اي)، لازمي تيل، معدني نموني (پوٽوشيم، فاسفورس، سلفر، لوهه، سوڊيم، تانبا) شامل آهن. ويڙهاڪ ائڊس (ويٽيامين سي) ڊگهي عرصي ۾ اسٽوريج ۽ گرمي علاج جي دوران پتلون ۾ موجود آهي.
پيداوار جو استعمال جيڪي مناسب مادي، جامدروطينياتي پيٽ جي معمولي عمل ۾ مدد ڪن ٿا، ايڻن کي صاف ڪري، ڊويٽڪ ڪارڪردگي جي نتيجي ۾ سوز کي گهٽائڻ، مٽيء کي ٿڪائڻ. انهي سان گڏ، رتوگا ليڪفس فليگم - ان جي ھڪڙي ھڪڙي ٺهيل ملڪيت آھي.
رتوگا کائڻ لاء سفارشون.
پوک جو پکا، پڪل، تازو ۽ ڳاڙهي ۾ استعمال ٿي سگهي ٿو. رڪيڪا جي تازي پٽي، ڀاڄين جي صورت ۾ سبس ۽ ٻيو ڪورس تيار ڪرڻ ۾، ڀاڄيون ۽ ڀاڄيون پٽي جي سلاد ۾ شامل آهن. جڏهن توهان کفارو، رساگا جو رس استعمال ڪريو.
ڪجھ صديون اڳ روسي ڳوٺن ۾، مٺائي ۾ مٺايون استعمال ڪيون ويون. اها خاص طور تي بزرگ لاء مفيد سمجهي ويندي هئي، ڇو ته اها دنيا جي حياتيء کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي. سردي لاء رتوابا جو استعمال ابتدائي بحالي ۾ مدد ڪري ٿو، جيڪو ascorbic ايسڊ جي اعلي مواد کي بيان ڪيو ويو آهي، جيڪو مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو. سڪل خشڪ سان، رتوگا هڪ چمڪندڙ ايجنٽ وانگر ڪم ڪري ٿو، خاص طور تي دائمي ڦڦڙن ۽ برونجي بيماري لاء.
رتوگا به ڊيوورٽيڪ ملڪيت آهي (جسم کان وڌيڪ مايع کي ختم ڪري ٿو) ۽ رينل ۽ دل جي بيمارين بيمارين سان سوزائٽي کي حاصل ڪرڻ لاء ورتو ويو.
آئرروسکلروزس جي لاء ٽرندڙ سفارش ڪئي وئي آهي، جيئن ته ميٽابولڪ عمل ۾ بهتري ۽ جسم کان کوليسٽرول کي ختم ڪري ٿي.
فليٽ ۾ موجود فائبر ٿوري کي معمولي ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿي (هي ملڪيت قبضي لاء استعمال ٿيندو آهي). اهو پرستالالس کي مضبوط ڪري ٿو، هضم کي بهتر ڪرڻ، ميهابالزم، ۽ اهو موٽائتي لاء تمام ضروري آهي.
هن شين جي رس ۾ اينٽيبيڪيريل خاصيتون هونديون آهن، ۽ ان کي گهڻي دير سان صاف زخم ۽ جلن جي علاج ۾ استعمال ڪيو ويو آهي.
پر هتي پڻ اهڙڪ موجود آهن: دائمي جستجو جي بيماري جي بيماري.
رتوگا کان ڊاڪٽرن.
رتوگا دوائن ۽ مختلف قسم جي کاڌي جي تيار ٿيڻ لاء استعمال ڪري سگھجي ٿو.
- تازي ترڪيب:
ڳاڙهو هڪ ننڍڙو پتلون ٻڪڻ تي ٻرندڙ پٿر تي لڳل آهن، هڪ اڌ گلاس ساڙ، مٽيء جي ٻڪرين، گلن مان سڻ، ليمن جو رس ۽ لوڻ شامل آهن.
- پڪل ٽڪر
وري رتوگا کي ڌوئڻ لاء تندرست خشڪ ٿيڻ گهرجي، پوء ٽن ڪلاڪن تائين ساوڪ ۾ ساوڪ ڪن لوڻ ۽ تيل سان ٽيبل جي خدمت ڪريو.
- چانديء جو سفر
هن کي رند ڪڻڪ ڪيو ويو آهي، پوء ننڍن ڪبرن ۾ کٽيو ويندو هو، ڀريل مکڻ سان ڀريل هو. پکايا ويندا هئا، تيستائين چکي شامل ڪرڻ، پوء اٽو ڀريندا، ڳاڙهو ڪمايو؛
- رس رتواب ۽ پيٽ تان:
وچ مينڊيز پتلون کي ڌوء، ڇڪڻ بند ڪيو، پوء پوء گوشت جي ذريعي منتقل ڪريو. رتواب جي ٻن حصن لاء ماکيء جو ھڪڙو حصو شامل ڪريو. هڪ ڏينهن هڪ مضبوط ۽ خشڪ ڪڪڻ سان گڏ 1 شيرين چمچ لاء ڏينهن ۾ 4-5 دفعا وٺو، گرم پاڻي سان ڌوء.
بروڪو مناسب ۽ منطقي تغذيت لاء هڪ قيمتي پراڊڪٽ آهي، جيڪو غير يقيني طور تي وساري چڪو آهي.