- پاستا - 250 گرام
- شيط جو مشروم - 150 گرام
- برسن - 2 ڏند
- ٽاما. 2 پيٽ
- خشڪ آلو - 30 گرام
- ڪريم - 150 گرام
- اڇو مٽي شراب - 100 ملائيندڙ
- پرسسن گريڊ ڪيل - 100 گرام
- سوٽي، مرچ، گرين - ذائقو ڪرڻ
اسان سڀ کان پهرين شين جو لوڏا ڪيو آهي، ۽ پيرن کي پوشاڪ کان هٽائي ٿو. ھڪڙي ڀريل ٿانو ۾ نوڪريون آيون. جڏهن مشروم ۽ لوڻ ڳاڙهو ٿيندو آهي - شراب ۾ وجهي، خشڪ ٽيموڪري ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو. ڪجھه منٽن لاء، اسان شراب کي وير ڪري ڇڏيو، پوء سڀ ڪجهه دير سان سست فائر تي 15 منٽن لاء ڪمر ۽ اسٽو سان گڏ وجھو. جڏهن اسان جو چٽيو پيو وڃي، پادريء کي پسمانده طور تي ظاهر ڪيو ويو آهي. اسان پيرسسن جي ننڍي گرٽر تي مچائي ڇڏيندا آهيون. جڏهن 5 منٽن لاء چٽ رهجي ويو آهي، ننڍڙي ٺهيل تازو پٽي ٽاما شامل ڪريو. هڏن جي بلڪل آخر ۾، تازو، تازي جڙيون چاسن ۾ شامل ڪريو. چڱي نموني مناسب. تيار ٿيل چاس سان گڏ پاستا تيار ڪرڻ لاء. بون اشتياق!
خدمت: 3-4