- چمڪندڙ - 250 گرام
- شوگر - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- کير - 500 ملائيندڙ
- ڪڪڙ جي سيني - 1 ٽڪرا
- مصالحو ۽ لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- ٽاما. 2 پيٽ
- سائو - ذائقو ڪرڻ
- برسن - 5 زبيرچوف
- ميونزس - 100 گرام
- ائون - 4 ٽڪر
- سخت پنيس - 200 گرامس
- فلور - 1 شيشي
- کاڌو پنيس - 500 گرام
1. پهرين شيء جيڪو ڪنداسون اهو پئسن وارو آهي. اسان کي پينڪڪس بنائڻ لاء اسان کي گهرجي: اٽو کنڊ جو کير ۽ هڻڻ. هي اسان کي گڏ ڪرڻو پوندو. سبزي جي تيل ۾ فرينگ پين ۾ فين پينڪڪس. ٿڪيل پنڪڻ کي، اسان کي ڪڪڙ جي سيني ۾ رکڻ گهرجي. 2- هاڻي پوشاڪ وٺو، مشغول بلڪل مناسب آهي. اسان انهن کي ننڍڙي پليٽ سان ڪٽي ڇڏيو. پر سبزي جي تيل تي ٿوري ٿوريون، مادو ۽ لوڻ شامل ڪريو. اهو سٺو آهي جيڪو مشرق کي پنهنجي پنهنجي رس ۾ رکڻ لاء. 3. اچو ته هاڻي اسان کي ڪنڊ مرکب تي ڦيرايو، جنهن کي اسين پينڪڪريز کي ڍڪيندا سين. شروعاتي لاء، اسان کاڌو پنيس کي ميئونز ۽ پري پريس ٿيل لسن سان گڏ گڏ ڪنداسين. يقين، هر شيء ملايو آهي، ڪارو مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو. 4. ٿوري طرح تيار ڪيل تيار ڪيل پنڪڪس کي ٿڪيندي آهي ۽ نتيجو ڪڍڻ سان گڏ انهن کي سمجهه ۾ اچي ٿو. 5. سڀ کان وڌيڪ (پهرين پرت) - مشغول: اسين پينڪکي چوٽي تي پٽيس سان ٺهيل ۽ ڪڪڙ گوشت جي خدمت ڪن، ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي ڪريو. اچو ته مٿي تي ٿوري پنيس چکون. اڳي ئي پوئتي ڪوڙ ڳالهائيندا آهن. انهن کي ڪٽي وارا ماڻهو اڌ ۾ پٽي وڃي. رومي جو رسيل حصو ختم ٿي سگهي ٿو. 6. ورين کي ٻيهر ورجايو. مٿين سطح بهترين ڪڪڙ ڪيو آهي. سخت ڀريل، ٻه هڻيل ٽڪر ڪريو ۽ انهن کي ننڍڙو ٻرڙو وجهي ڇڏين. اسان آخري پوينڪ کي مٿاهون ڪري ڇڏيندا آهيون ۽ ان کي صاف ڪريو. پوء ان کي سخت پنيس سان ڍڪايو. سڌي طرح ڪيڪ تي ٽي ڌاڙهو ھڏا. اسان توهان کي ٿورڙي ۾ رکڻ لاء ٿورو ڪيڪ ڏيندو.
خدمت: 6