- پيسٽ ڪريو "شال" - 360 گرام
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- اطالوي سوسائٽي - 480 گرامس
- بلب - 1 ٽڪرا
- لوڻ - 3 ڏند
- ڳاڙهي مرچ جون نوڪريون
- اڇو - 150 گرام
- ريڪٽما 450 گرام
- پني جو پروون - 240 گرام
- پيزسين پنيس - 30 گرام
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- ٽماٽو چوٽ - 4 پيٽ
1. اڳوڻو تند 350 350 درجا پوئين وچ ۾ پوزيشن سان. ڪب ۾ ڪٽ کٽيو. چوپ وچا لڳل. پاڻي هڪ وڏو ساسن ۾ ڪوفيل آڻيو. 1 نموني لوڻ ۽ پيسٽ شامل ڪريو. پڪي تي ڏنل هدايتن جي مطابق. جڏهن پيسٽ تيار ٿئي ٿي، پاڻيء کي ڊاهي. 2. ان کان علاوه، وچولي گرمي تي وڏي وڏي ڪڻڪ ۾، سسج ساوڪ کان گلابي ٿي، ان کي وڏي ٽڪرن ۾ ٽوڙڻ. پیاز شامل ڪريو ۽ لوڻ جو هڪ چچا ترس، ڳاڙهو، ساوڪ ۽ پياز تي نرمي نه ٿيندي. لوسن ۽ ڳاڙهي مرچ بڪ شامل ڪريو. ڪڪ، مسلسل روانا ٿيا، ايترا تائين آڌار تي، 30 سيڪنڊن لاء. گرميء کان ڀريل ڦوڪ کي ختم ڪريو ۽ پادريء جي پنن سان گڏوگڏ. هڪ وڏو ٿانو، جنهن ۾ ريڪوٽڪ، گرٽيڊ پنيس پرووناول، پيسمسن ۽ هڻيون شامل آهن. 3. تيزيء سان ٽماٽو چاس سان گڏ پائڻ واري کاڌ خوراڪ وجهي. هر شيل تيار ڪيل تيار ڪرڻ جي 3-4 چمڙن سان گڏ ڪريو. بيڪنگ کاڌ خوراڪ ۾ پئجي وڃڻ 4. باقي رهندڙ باقي ٽماٽو چٽ جو پاڻي. ڍير ايلونيم ورق سان گڏ ڍڪيو. 20 منٽن لاء وٺو، پوء ورق ڪڍو ۽ پڪوڻ لاء 10 منٽن تائين. خدمت ڪرڻ کان پهريان 5 منٽن تائين مينيو ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
خدمت: 6