اڄ ڀاڄين سان رنگيل پادا اڄ اسان هڪ رنگ ڍڪ تيار ڪري رهيا آهيون، جيڪو اطالوي کاڌي جي پريمن کي اپيل ڪندو. اجزاء جو هڪ معتبر املاج ميلاپ کي پڙهي ۾ ملائي وئي: بروڪولي، مائو، سپاچ، نيبو، زيتون جو تيل، پرسمن، رنگدار پادا ۽ اطالوي جڑی بوٽن جو هڪڙو ٺهيل آهي. هڪ شاندار پيش رفت لاء آئون پرسنسن سان گڏ، اڇلائي پتلون پٽي ۽ زيتون جو تيل سان گڏ اڇلائڻ جي صلاح ڏيو.
مادي- ماکاروون پنڊر 350g
- بروپيولي گوبي 150 g
- مٽي 100 گر ڀري ٿو
- ماسارپون پنيس 150 گ
- پني شيرسن 85 ج
- شهزادي 1 سي.
- تازو تازو 30 g
- زيتون جو تيل 30 مليل
- سامونڊي لوڻ 10 گ
- ڪارا مرچ پاؤر 3 ج
- ايټالوي اطالوي جڙي جو هڪ مرکب 1 tsp.
- مرحلا 1 پادريء کي تيار ڪرڻ لاء، توهان کي رنگدار پاستا، بروپيلي، گرين پٿرن، ليمن، زيتون جو تيل، پادري، مارڪرپون پني يا ٻيو ڪو نرم پنيس، پامسين پنيس، لوڻ، ڪارو مرچ، اطالوي جڙي جي ٺهيل آهي.
- مرحلو 2 ليمز جست (2 اسپين) کي هٽايو ۽ رس جو اڌ ليم منجهس ڪڍو.
- مرحلو 3 ته پيرسن کي ٺيڪ ٺيڪ ميدان ۾، ۽ مڪرارپون حصن ۾ گرايو (پادريء کي ورهائڻ لاء وڌيڪ آسان بڻائي).
- مرحلو 4 پادرن جي پڃرن ۾ پٽي ۽ ڪٽي ٿي وئي.
- مرحلو 5 سسوسيپ ۾ پاڻي کي بٽڻ، هڪ چاسن جو نمون شامل ڪريو ۽ پادري کي ڪڍي ڇڏيو. هدايتن مطابق کائڻ ۽ تيار ڪرڻ کان پهريان 4 منٽ بروڪل ۽ مئل شامل ڪرڻ کائڻ. 4 منٽن کان پوء، سبزي ۽ پادريء کي رنگدار ۾ وجھي ڇڏيو.
- قدم 6 ساڳيء پن ۾، زيتون جو تيل ٺاهي ۽ اطالوي جڙي جو ٺهيل شامل ڪيو. جئين جلدي توهان کي بوبم جي خوشبوء جي روشني کي محسوس ڪندي - پادريء کي ڀاڄين ۾ سسوسيپ سان.
- مرحلا 7 ماربوس جوس رس ۽ ليمن جي زين شامل ڪريو، لوڻ شامل ڪريو، پينسن شامل ڪريو، ماسارپون، ڪارا مرچ ۽ مل شامل.
- مرحلا 8 وري اسپين شامل ڪريو، ٿڪايو ۽ خدمت ڪريو.