- کاڌي جي هڏا 250 گرام
- Beef pulp - 1000 گرام (ڪلر بلڊ)
- پاڻي - 2.2 ليٽر
- جوش 1
- گاڏيون. 1 ٽڪرا
- سوراخ جي ٻٽ
- مرچ ڪارو جڳهه، لوڻ - - ذائقو ڪرڻ
- سور، 400 گرام (پيس لاء)
- ويل 400 گرام
- ڪڻڪ جو اٽو - 750 گرام
- مرنائن - 375 گرام
- هيڪس - 1 پيٽ
- جوش 1
- سنجڪ - 50 گرام
- ڳئون
- مرچ ڪارو جڳهه، لوڻ - - ذائقو ڪرڻ
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ
هڏا پاڻي ٿڌو پاڻي ڀريل آهي. وقت ۾ ٺهيل فوم ۽ چٽ کي ختم ڪرڻ نه وساريو. ھڪڙو ڪلاڪ ذوق ٿي ويو آھي، جنھن جو گوشت شامل ڪيو ويندو آھي، ۽ ھر شيء کي ٻئي 20 منٽن لاء ڌڪيو ويندو آھي. گاڏين، ڳاڙھو ۽ پياز وڏي ٿينديون آهن، ۽ پوء بيڪري تي ٽري تي رکيل آهي. سبزيج ۾ 30 منٽن تائين ٽڪيل ورٿ ۾ رکيل آهن. جڏهن تيار ٿي وئي ته ڏند ڀريل آهي ۽ مرچ سان ملندو آهي. پائي لاء آو، آڱريون، مارجنار ۽ لوڻ جي ماني کائي. ان کي ٿوري ڪلاڪ جي لاء فريج ۾ آڻيو. گوشت جي گوشت تي هڪ گوشت ڀريل، لوڻ، مرچ ۾ ڇڏيا ويا آهن. سنجڪ سان جڙيل شامل ڪريو ۽ مرکب ڪريو. ٿڪڙي کير ۾ رڙيون، جنهن مان مگ ٺاهيندا آهن، جيڪي مٽي گوشت سان ڀريل آهن، جن کان پوء ٺاهي پون ٿا. 230 منٽن تي 20 منٽن لاء بيڪ
خدمت: 8