پائي سان ملندڙ کير سان پائي

اسان جي ڪوڪيز وٺو، ان کي هڪ بوٽ ۾ وجھو ۽ وڏي وڏن ڪنگ جي حالت کي ان کي لوڪ ڪريو. اجزاء:

• مکڻ - 80 گرام
• ٿڪندڙ ڪڪي - 300 گرام
• آڱر جي زردي - 3 ٽڪرا
• ڌماڪو کير - 400 ملائيندڙ
• شهزادي - 1/3 سيڪنڊ

هدايتون

اسان پنهنجي ڪوڪيز کي وٺي، ان کي هڪ بيب ۾ وجهي وٺو ۽ وڏي وڏن ڪرم جي حالت کي ڦهلائڻ لاء. ڪتب ڪوڪيز ۾، پنڌ ڪٽي ٿڌو مکڻ شامل ڪريو. اسان سڀ ڪجھ چڱي طرح گڏ ڪريون ٿا. بيڪنگ ڍڪ ۾، نتيجو ڪاميٽي وڇائي. ڪنڊن تي اسين هن پاسن کي ٺاهيندا آهيون، جيڪي پاڻ کي ڀرپور ڀاڱي ۾ تمام گهرايو ويندو آهي. تندور ۾ فارم وڌائڻ ۽ 15 منٽن تائين 180 درجا ٽڪرا رکو. هاڻي اچو ته ڀروسو کڻي سگهان. ميڪر جي مدد سان، يڪ کي پئجي ويندا آهن، پوء ڪڻڪ وارو کير جوڙو ان ۾ شامل ڪيو ۽ وري کيڏايو. مرکب ڪرڻ لاء ٿوري ليمن جو رس شامل ڪريو. اسان اسان جي تندور تان ڪڍي وٺون ٿا، ان تي ڀرڻ جي ڪڍو. ڪيڪ ۾ تند ڪڍو ۽ 10-12 منٽ جي ڊيگهه 180 درجا جي درجه بندي لاء رکو. مزيدار پائي سان ملندڙ کير سان ڀريل آهي :)

خدمت: 3-4