ڍاڪا جي قسم ۽ مٽي جي اهڙي قسم جو هي استقبال تمام نازڪ، ذائقي ۽ ذوق آهي. هي برتن جي ڪوشش لاء وڏي خرچن جي ضرورت ڪونه آهي، اهو مالي طور تي دستياب آهي، اهو ان لاء ڊگهي عرصي لاء تيار ناهي (مهيا ڪيو ويو آهي ته اڳ ۾ ابڙو ٿيل ڌاڙي يا ڀريل) استعمال ڪيا وڃن. مارو اڇو ٿي ويو، اهو گندگي سان خوشگوار کريم ڇانو ڏنو، منهنجو خيال آهي ته هڪ مختلف رنگ جي کاڌين ذائق ۾ تبديل نه ٿيندا، پر رنگ مختلف ٿي ويندا. اها ڳالهه اهم آهي ته ٻوٽا تمام گهڻو ڌڪيل آهي، ان کي نرم ڪرڻ گهرجي. توهان روزو رکڻ واري ڏينهن ۾ هن کاش استعمال ڪري سگهو ٿا، جڏهن تيل ۽ مڇيء کي کائڻ جي اجازت هوندي آهي.
مادي- مٽي اڇو 350 ڀين
- تونا ڪينپو 180 g
- شهزادو رس 1 tbsp. ايل.
- زيتون جو تيل 1 پيچرو. ايل.
- نمڪ سمنڊ 0.1 سياٽي.
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- گرين تيج 5 گ
- ڳاڙهو 2 پنچ
- مرحلا 1 مکيه شين کي تيار ڪريو: ٿڌي، ٽون ڪينسر، نيبو، زيتون ٿوري، سائي تيئن تائين سپاهي ڦوڪيون.
- مرحلو 2 ڌاڙھو ۽ مڇي ڌڪڻ ۾ وجھو.
- مرحلو 3 زيتون جو آئوٽ ۽ ليمن جو رس چکو، لوڻ ۽ ڪارو ڪارو کي مرچ شامل ڪريو.
- مرحلو تيز رفتار تي بيٽ، هڪ غيرجانبدار، سرسبز ڪاميٽي حاصل ڪرڻ تائين. صحيح ڪرڻ لوڻ لاء مزو.
- قدم 5 تيار آهي.