- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- وڏي پيالي جو مٿو حصو - 1 ٽڪرو
- سيرا ٻج - 1 چادرون
- لوڻ
- تازو ميدان ڪارو مرچ
- سادو دارو (جهڙوڪ يوناني) - ذائقو ڪرڻ
- فيٽا پنيس - 1/4 پيالو (اختياري)
- هاڻوڪي تازو مٽي پتي وارا - ذائقو ڪرڻ
- اناج جا اناج - ذائقو ڪرڻ
1. 220 درجا ڪرڻ لاء تندور کي پيٽ ڪريو. زيتون جو ھڪڙو وڏو بیکنگ شيٽ يا زيتون جو تيل ڪڍو. انار انبورن کي الڳ ڪريو ۽ ان کي ٿانو ۾ وجھي. 2. ڪنگائي گهڙي ۾ انفراسٹرڪشنس ۾ ورهايو. تمام ٽڪر ٺاهڻ لاء پريشان نه ڪريو. باقي 1 ڪنگن جو زيتون جو تيل کڻي، ڪنگيل ٻج، لوڻ جو ٻج، لوڻ ۽ تازي زمين سان ڪنگڻ ۾ ڪارا مرچ. 3. گوبگي تيار ڪيو ته تيار ٿيل ٽيڪن يا ڇانو ۾. 20-30 کان وڌيڪ منٽن تائين ٿڪيل اوور ۾ ڪڪڙڻ جي تيار ٿيڻ لاء تيار آهي. 4. ملازمت سان چشمي جي چوٿين مٽي سان ڀريل پنيس سان 3/4 فيڪ ڌڪڻ سان گڏ هڪ کاڌي پروسيسر ۾ هڪ جيتري وڏي ڪاميابي حاصل ٿئي ٿي. ڪاريگر سان تيار ٿيل قافلو اٿو، پوء وينجن کي تازو تازو مٽي جي پنن ۽ انارو ٻج سان اڇلائي ڇڏيو.
خدمت: 2