مان ٺهيل سيرم تي ٿڌي ۽ خوشبو گهر بنا ماني، وڌيڪ مزيدار ڇا ٿيندو؟ پٿرن تي ڪڻڪ جون کاڌيون تيار ڪيون ويون آهن. اهو امتحان سان ڪم ڪرڻ آسان آهي، بنيادي شيون صرف اهو ٻه ڀيرا ڏسڻ لاء آهي. سرسبز برڊن جو راز آلي کي رولنگ پن سان رولائڻ نه آهي. توهان صرف پنهنجن هٿن سان ڪم ڪري رهيا آهيو. مانيء جو ڳوڙها هٿ ۽ پنهنجي توانائي جي گرمي سان پيار ڪندو آهي. تنهن ڪري، توهان کي خراب مزاج آهي، جيڪڏهن توهان ڪيڪ ڪيڪ شروع نه ڪرڻ گهرجي.
مادي- ڀريل 400 ملي
- ڪڻڪ جو اٽو 5 tbsp.
- مٽي سڪل 2 ڄم.
- زيتون جو تيل 20 مليل
- مرحلو ماني ٺاهڻ لاء، توهان کي نئين هٽي، ڪڻڪ جو اٽو، سڪل خمير جي ضرورت هوندي. ۽ ٿورو ٿورو زيتون جو تيل وڃڻ کان اڳ ۾ اوندڻ لاء.
- مرحلو 2 جي ڪمري جي گرمي تي سير ۾ شامل ڪريو. 15 منٽن لاء ڇڏي ڏيو، وري گڏ ڪريو.
- مرحلو 3 سيفٽ اٽو آھ ۾ آھ. ٿوري دير ۾ اٽو لڳل. ڪري سگهي ٿو ۽ مقرر ڪيل رقم کان گهٽ. اٽو ۾ گلن هميشه مختلف آهي. جڏهن توهان تنگ ڪيو ويندو آهي، هڪڙو ٿانو ٺاهيندا، توليدي سان ڍڪڻ ۽ 1 ڪلاڪ لاء اٿي وڃڻ کپي.
- مرحلو 4 آه، جيڪو ٻه دفعا وڏن جو آهي، سٺو ڏند ڪجو وڃي. پوء ڀلي وري ٻيهر هلون ۽ وري ٻيهر گوڏن ڀر.
- مرحلي 5 جڏهن توهان ٻه ڀي کائي آو، توهان ان سان گڏ ڪم ڪري سگهو ٿا.
- مرحلو 6 آھ کي 4 حصن ۾ ورهايو. هر حصو تائين، پنهنجي هٿن جي لوڻ واري ڪيٽي ڏيو. اهو ناگزير ٿي ويندو، پر جڏهن خشڪ وڌندو آهي، اهو غائب ٿي ويو آهي.
- مرحلا 7 تيل سان گڏ بيڪنگ ٽري کري، توهان پارچين ڪاغذ سان گڏ ڪري سگهو ٿا. ان تي ڪيڪ وجھي ڇڏ. هر ڪيڪ زيتون جو تيل کڻي مٿي تي ٿوري، ٿورو ٿورڙي سان. لفٹنگ کے لئے 30 منٹ کے لئے، ڈھک نہیں، آٹا چھوڑ. هن وقت تائين، سڀ تيل ٿڌو ۾ جذب ٿي ويندي ۽ ان جي سبب ماني وڌيڪ خوشبو ۽ نازڪ ٿيندو.
- مرحلن 8 پکن تيستائين پکايا جيستائين 180 ڪ.م.ڪ جي گرمي پد تي 20 منٽن تائين. تيار ڪيل پئڪڻ کي هٽائي ڇڏيو ۽ کولڻ لاء ان کي ٻاهر ڪڍو. ٽيبل تي ماني کي وڌيڪ سٺو ٿڌو ڪيو ويندو آهي، گرمي ماني جي سفارش نه ڪئي وئي آهي.