هر روز لاء هڪ کاڌا، گرميء جي ڀاڄين سان
- 200 گرين ماني ماني
- کير جو 300 مليل
- گوشت جو 800 ج
- 2 منجهس زرد ۽ ڳاڙهو مرچ مرچ
- 1 سائي سائي جا چانڳ
- 2 هيڪ
- 1/4 چانهه. ٿڌڙي وارڊ
- 2 تي
- چري چيموڪي 250 کان
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. روئڻ، ڪرهه کي ڇڪڻ، کير ۾ 20 منٽن لاء سوچي. پوء ان کي نچوض ڪريو، ۽ گوشت سان گڏ، ھڪ گوشت جي گوشت ذريعي گذريو. هڻ ۽ سيزن ۾ هڻڻ، مرچ ۽ سرواڻ سان. 2. مرچ مرچ کٽرن کي ڪٽ ڪريو، ٻج ۽ اڇو سيفٽ ختم ڪريو. ڪعب ۾ گوشت ڪٽيو. رنگ سان گڏ سائي سائي پياز ڪريو. 3. ٻيھر لاء ورهايل 4 حصن ۾. ڳئون ٿيل بيڪ شيٽ تي رکيل لوڻ ٿيل لوڻ جي ڪيڪ جي هڪ حصي ۾ ۽ لال مرچ تي رکيل هڪ حصو. وري - گوشت ۽ سائي پياز جو ايندڙ حصو، گوشت جو هڪ ٽيون حصو، منجهس مرچ ۽ باقي گوشت. ٿورائڻ لاء. 4. انزورن کي سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو، حل ۾ ٽانڊو ۽ گوشت ڀرسان اڇلائي. 30 منٽن تائين 30 کان وڌيڪ ڪرڻ تيار ٿيڻ جو وقت: 35 منٽ ۾ هڪ حصو 560 ڪيڪال پروٽينس - 35 گ، ڀاٽا -40 گ، ڪاربوهائيڊريٽ -16 g.
شوڪ "اسڪو"
6 سرونگ لاء:
- 600 گيمن جو
- 200 گيا ٻرندڙ
- 1 پود مٺي مرچ جو
- زيتون جو 50 گرام
- 400 ج جوان جپان جو
- 1 چٿرون اٽو جو چمچو
- 200 گ ڳاڙھير
- 30 جا ٿلڳين جا گل
- لوڻ
- مرچ ڏيڻ جو مزو
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. ٽامي جو ٽڪر پاڻي ڪڍندو آهي ۽ 10 منٽن تائين پچائيندا آهن. ان کان پوء ھڪڙو رنگدار ھڻي. 2. ننڍڙي ٽڪر ۾ ننڍڙي پٽي، مرچ جي گوپ پورهيت ڪٽي ڇڏيائين. تيار ٿيل ٻرندڙ 2 ليٽر پاڻي ٺاھيو، زيتون جو تيل شامل ڪريو، موسم 20 منٽن تائين ذائق ڪن ٿا. 3. آڱرندڙ مٽيء جو، سلسلن ۾ ڪٽي، لوڻ شامل ڪريو ۽ 15 منٽن لاء ڇڏ. ان کان پوء سوپ ۾ شامل ڪيو وڃي ۽ 15 منٽن تائين پکا. آلو آندل سان گڏ ڪڻڪ سان گڏ، سورن سان گڏ گڏوگڏ ۽ سوپ سان شامل ڪيو. آڱرائڻ تي ۽ گرميء تان هٽايو. 4. رنگن جو گلن ۽ پوزيشن سان. جڏهن هر هڪ ٿانو سوپ ۾ ميز تي ڀرتي اڇلائي گرينز وجهي ٿي. تيار ٿيڻ جو وقت: 60 منٽ ۾ هڪ حصو 140 ڪيڪال ۾ پروٽينين - 3 گ، ڀاٽي -10 گ، ڪاربوهائيڊريٽ -12 g.
کلندي کلندي سان
6 سرونگ لاء:
- 150 گرام ڪپڙا
- 1 وچولي کلندو
- 250 g اناسل
- 150 ڀلا پنيس
- 2 ميز چمڙي جي زيتون جو تيل
- جوس 1 ليبو
- 100 گرين مٽيء مان ٿوري مٽي
- 50 گرام خيز
- ڪارو ڪارا مرچ مرڻ لاء
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. ڏيو ته سلاد پٽي کي ڌويا ويندا، خشڪ ۽ وڏي لوڻ تي رکيل. کلندي کٽرن ۾ ڪٽي، ٻج هٽائڻ، وڏي ٽڪنڊيٽ ۾ گوشت کٽيندا ۽ ليٽن جي پٽن تي ٺاهي. 2. انناس ڏاهل، پتلي حلقن ۾ ڪٽي ۽ ڪور هٽائي ڇڏيو. ان کان پوء سلسلن ۾ ورهايو ۽ ٽڪنڊي جي کل ميلن تي لڳل. فيٽي پني جي ننڍي ڪوبن ۾ ڪٽي ۽ انناسپ جي چوٽي تي رکيل آهي. 3. بيزل ترتيب ڏيڻ ۽ مالي طور تي پورو ڪرڻ. ليمن رس سان زيتون جو تيل گڏ ڪريو ۽ تلسي. نتيجن جو پنيس جي پرت کي ڇڪڻ جو نتيجو، مٿين سرن تي گاري ۽ مرچ ٿورو. تيار ٿيڻ جو وقت: 25 منٽ ۾ هڪ حصو 321 ڪيڪال پروٽينين - 11 گ، ڀٽ-21 گ، ڪاربوهائيڊريٽ 25 گ.
تازو پلاٽ سان ڪيڪ
12 سرونگ لاء:
- 5 هيڪ
- 125 مکڻ جو
- 250 گرامري کنڊ جو
- 125 جو اٽو جو
- گودام واري 50 گرام جو
- 80 جو کير جو
- 2 ڄڻا. پکا پائوڊر جو چمچ
- 500 جو گن
- 50 جو ميوو جو رس
- جليٽن جو 20 ج
- 150 گندم چاکليٽ جو
- 200 ملي ميٽر ڪريم
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. 2 هيڪن مان ڪڪڙ کائڻ، کنڊ جي 100 گرام، کير، مکڻ، ڪڪڙ، اٽو ۽ اٽو جو پائڻ سان پائڻ سان. 180 منٽن تائين 30 منٽ لاء. 2. بغير رس ۽ پوزيشن سان گڏ وڌو ۽ 50 گرام کنڊ (3 منٽ) ۽ ڪڪرن جي ذريعي ڪڪڙيو. 3. جوليٽن ڪومن لاء، گرم پاڻيء جي 2 چمڪندڙن ۾ ورهايو. ٻرندڙ 100 گرام کنڊ سان 3 غسل هڪ پاڻي غسل ۾. جليٽين، چڪليٽ ۽ چاڙيندڙ ڪمن ۾ لڳل. ڪيڪ تي اڌ کريم رکين، ان کي ٿڌي ۾ 20 منٽن لاء رکون، پوء پولم خال ۽ باقي باقي ڪمن کي ڇڏي ڏيو. تيار ٿيل وقت: 80 منٽ. هڪ حصو ۾ 407 ڪيڪال پروٽينس - 6 گ، ڀاڙي 25 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 42 g.
چوري ۾ ڪڪڙ سلاد
- 3 ڪڪڙ اڇلي
- 1 ليمو
- 4 شڪنين
- مکھن جو 100 ج
- 200 گرام چيڪيل وارن مان
- 100 ملي اڇو شراب جو شراب
- 100 ليٽ جو 100 گرام
- 3 ميز انگورن جي چمڪندڙ
- 2 ميز چمڙي جي زيتون جو تيل
- 50 ڪلوڙرن جو 50 گرام
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. شهزادي پاڻيء سان ٽڪر لڳل، جست کي هٽائي ڇڏيو ۽ رس جو نچوض ڪيو. مکھن کي پچڻ جو 50 گ ۾ وڌو. ليم جو جوس شامل ڪريو. نیبو زين جو چمچ، 10 منٽن لاء اسٽو، مينھن. 2. پوشاڪ ڪٽي. مکھن ۾ وڌو. چيري شراب کي اڇلائي، 5 منٽن لاء هڪڙو ۽ ٻڪرين ۾ ڳاڙهو. 3. انگورن کي لوڻ، زين ۽ زيتون جو تيل کڻي ڏيو. سلاد جي پنن تي پگهار، مشروم، ڪٿانون ۽ چيري قائم ڪن ٿا. هن کي چٽ ڪيو. تيار ٿيڻ جو وقت: 30 منٽ ۾ هڪ خدمت ڪري 270 ڪيڪال پروٽينس -32 g، ڀاٽا -11 گ، ڪاربوهائيڊريٽ -19 g.
ترونا سان گڏ ۽ ليمن جو رس
4 خدمت لاء:
- 3 مرچ مٺي مرچ
- 2 تي
- ٽامما جو رس 50 ملين
- 1/2 ليبو رس
- 1/2 1/2 چانهه. ٿانونن جي ڄمڻ
- 1- ڪترن جو ٽهن
- لوڻ
- 125 ملي گرام زيتون جو تيل
- غدود
- ڪارو مرچ
- کنڊ
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. مٺي مرچ جو ننڍڙو ٽڪرا هوندو آهي. مڇيء جا ٽڪرا به ٽڪرا ٽڪرا هوندا. 2. چٽ تيار ڪريو. مکڻ واري ٽماڪن جو رس مکڻ، ليمن جو رس ۽ ٽاسڪوڪو ساس سان گڏ ڪريو. هڪ کنڊ جو لوڻ، لوڻ، مرچ ان کي چٽ ۾ ٿڪيو پيو وڃي. چشمي سان ڀاڄيون ڊوڙندو. تيار ٿيل وقت: 20 منٽ ۾ هڪ حصو 540 ڪيڪال پروٽينس -25 g، باهه-20 گ، ڪاربوهائيڊريٽ -12 g.
مرچ ڀرڻ سان
- 170 مکڻ جو
- 6 ڳاڙھو مٺي مرچ جو وڏو
- 1- پود ڪڻڪ مٺي مان مرچ
- هوم جا 200 گرام
- 20 هارين جا 20 گرين
- 180 g فيڪني پنيس
- 60 ليٽ جو 60 گرام
- مصالحو
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. لال مرچ ڌوء، بنيادي ۽ ٻج هٽايو. ڳاڙھي سان ڀريل ڀت سان گڏ ڪوس ڪريو. 2. منجهس ڪٽي مرچ، بوب ۽ هام ڪٽي سان گڏ ڪريو. موسم. 3. پنيس کي گندگي جي پيٽ تي سختيء سان ڍڪيندي ۽ ان کي ٿڌو ڪلاڪ ۾ وجهي ڇڏيو. ٿلهي پڻي ڌوڻي، ٿڪڻ ۽ ڦاٽ تي اڇلائي. 4. ڀريل مرچ مگ ۾ ڪٽي، پنن کي ڍڪڻ ۽ ڊلي جي گريبان سان سجدو ڪرڻ. تيار ٿيڻ جو وقت: 130 منٽ ۾ هڪ حصو 220 ڪيڪال ۾ پروٽينس -14 g، ڀاٽا -11 گ، ڪاربوهائيڊريٽ. 20 گ.
هيم سان گڏ زچيني
- 4 Zucchini
- 200 گيمپئنسن
- 200 جين جا
- 150 گيا ٻرندڙ روٽ
- 2 گاڏيون
- هوم جا 200 گرام
- 6 ميز زيتون جو تيل جو چمڙو
- 150 گ مروززيلا پنيس
- 8 بصيرت جون شاخون
- مصالحو
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. زڪوشي واش، اڌ ۾ ڪٽي ۽ ٻج ڪڍو. 2. شڪاين کي ڌوڻي، جوز پالو ۽ پتلي سلائسن ۾ ڪٽي. ڏاڪڻ، هام، نوڪري ۽ گاڏيون ننڍن ڪعب ۾ کٽي ويندا آهن. 3. مشروم سان ڀاڄيون 3 چمڙن جي زيتون جو تيل (7 منٽن) ۾ ڦٽو ڪندا آهن. هام ۽ برائون ان کي شامل ڪريو. سوٽي، لذت هيٺ باهه تي رکندي 5 منٽ. 4. تندور 180 درجا ڪرڻ کپي. زچيني جو ڀريل ڀرڻ سان ڀريل، ڀريل فارم ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. پني کي سلائيز ۾ اڇو ڪريو ۽ پوڻ جي چوٽي تي ان کي ڇڏي ڏيو. اٽڪل 30 منٽ لاء. ميز تي ڀرڻ کان اڳ، سپرن جي بيزائن سان سجدو ڪرڻ کان اڳ. تيار ٿيڻ جو وقت: 50 منٽ ۾ هڪ حصو 220 ڪيڪال ۾ پروٽينس - 24 گ، ڀاٽ -11 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 32 g.
مڇي جي سيڙيندڙ
- 3 ٻلپوٽو
- 200 گرام مڇي (درياء کان بهتر)
- 3 ڄمايو
- لوڻ
- ڪارو مرچ مرچ
- 4 ميز چمڙي جي زيتون جو تيل
- ليم جو رس
- سلاد پٽي
- 4 جو ڳوڙها لوڻ
- 150 ميزين جو 150
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. هڏن مان گوشت مٽي، ڪٽي کائي ۽ جدا ڪريو. ليمن جو رس ۾ سلائيس اڇو ڪريو ۽ اڇلائي ڪريو. ٻنهي پاسن تي ڦوٽو تيل جا ٻه ٿانو ٿڪيو. 2. آڱرائڻ ڌوئڻ ۽ صاف. ساڳيء طرح پليء جي پليٽ سان. باقي زيتون تيل ۾ وڌو ايتري قدر جو ڳاڙهو ساوڪ. ٽڪڻ واري پن کان، ڪاغذ تيلول تي رکڻ لاء اضافي موٽن کي جذب ڪرڻ. 3. ٽماڪن کي ڌوٽي ۽ حلقن ۾ ڪٽي. ٻڏڻ جي هر مڻ لاء، مڇيء جي فلورن جو هڪ ٽڪرو ۽ ٽماٽو جو هڪ ٽڪرو ٺاهيو. رولز کي ختم ڪريو ۽ سکوئر کي تيز ڪريو. 4. ان شين کي ڍڪايو، پريس وسيلي نڪري ۽ ميروزي سان گڏيو. ڪارو مرچ سان گڏ. چاس سان ٺهيل رول. سلاد جي پنن ۾ ٿڌو سرس. تيار ٿيڻ جو وقت: 50 منٽ ۾ هڪ حصو 312 ڪيڪال پروٽينس - 56 گ، ڀاٽ -32 g، ڪاربوهائيڊريٽ-47 g.
اسڪائڊ سان گڏ
- 200 گدائي گدائي وارن مان
- 6 ٽاميون
- 1 ڳاڙهو پیاز
- 1 ميز هڪ سبزي جو تيل
- 1 پوٽو سائو مٺي مرچ جو
- 20 جي ميلي ۽ ڳاڙهو ساگر
- 150 ميزين جو 150
- 50 گرام وارو پاسو
- مصالحو
- ميزيوز
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. اسڪواڊ واش، ٽولي پاڻي ۾ رکون ۽ 4 منٽن لاء کڪ ڪريو. هڪ رنگدار ۾ ٻڏل، ڪوبڻ ۽ ڪوبن ۾ ڪٽڻ ڏيو. 2. ٽماڪن کي ڌوئڻ، سڪل ۽ پيادون جي اڪيسن کي هٽائڻ. مٿين کي ڪٽيو، گوشت کي هٽايو ۽ عمدي طور تي ان کي دٻايو. پيل پيلو، ڌوئڻ ۽ عمدو چپ ڪريو. 3. سبزي جي تيل کي ٿڪڻ جي تري ۾ وجھي، جوز وجهي ۽ سونهن کان 5 منٽن تائين وڌو. گرميء تان هٽايو ۽ ٿڌي وڃڻ جي اجازت ڏيو. مرچ مٽي ٿي، اڌ ۾ ڪٽي ٿي ۽ اسٽيج کي هٽائڻ سان ٻج سان. 4. اڌ اڌ ۾ اڌ ڪٽ ڪريو ۽ ان کي پتلي پٽي ۾ اڇو ڪريو. ٻيو هڪ ننڍو ڪعب آهي. 5. ساوڪ، سڪل ۽ عمدي چوٽي ڌوء. ٽوڙي اسڪواڊ، ٽماٽو، گندم، مرچ ۽ مرچ ملائيندا آهن. سوٽي، مرچ ۽ موسم سان ميزين سان. 6. ٿوري وقت تي ٽماڪن کي کائڻ ۽ سائي سائي مرچ جي پگهار سان سجاندو. سلاد جي پنن کي ڌوئڻ، سڪل ۽ ذخيري تي ڌوئڻ. ٽريڪ سان گڏ مٿي ۽ خدمت ڪريو. تياري جو وقت: 15 منٽن ۾ هڪ ڀرتي ڪندڙ 165 ڪيڪال پروٽينس -9 g، ڀاٽا-5 گ، ڪاربوهائيڊريٽ -11 g.
پنيس سان ڪريم-بورشچ
4 خدمت لاء:
- 300 جي بيٽروٽ جو
- 1 وڏا گاڏيا
- 1 تي
- 250 جا آلو
- 1 ڳڪ ايپل (مثال طور، Antonovskoe)
- 100 بڪ جو پنيس
- ڳاڙهو گوشت
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. پاڻيء ۾ گوشت وڌو، هڪ ڪوڙي آڻيو ۽ جام کي هٽائي ڇڏيو. 1-1.5 ڪلاڪ کاڌو. برٿ برٿ. 2. ٻيٽ کي بٽڻ (40 منٽ)، وڏي سلائسن ۾ پيل ۽ ڪٽي. پيالو آلو، ڪعب ۾ ڪٽي. چيپ پياز، گاڏين ۾ ڪٽي ڪٽي ۽ سبزي جي تيل ۾ گذري ٿو (10 منٽ). آڻيو 1 ليٽ جو ورثو تي، پياز، گاڏين ۽ آلو شامل، 20 منٽن تائين کائڻ. 3. چانٽ ۽ مٽيء سان ملايو، کاري نموني ۽ مرچ سان موسم. 4. بورج جي پيالو تي وجھو. بکري واري پني کي ڪوبن ۾ کٽيو ۽ بورچ ۾ شامل ڪريو. ايپل پٽي ۾ (يا گرٽ) ڪٽي ۽ وينجن کي ڍڪڻ. تيار ٿيڻ جو وقت: 35 منٽن ۾ هڪڙي خدمت ڪرڻ 320 ڪ.الال پروٽينين -16 g، ڀاٽي-21 گ، ڪاربوهائيڊريٽ -13 g.
مٺي مرچ کاڌي سوپ
- 3 ميز چمڙي جي زيتون جو تيل
- 180 گرام گرٽيڊ پنيس
- 4 زرد مرچ پود
- 1 تي
- 1 ڍڪڻ جو ٻلو
- 500 سبزي واري برائوز جو 500 گرام
- 200 ملي ميٽر ڪريم
- لوڻ
- بلمامڪ انگورن واري 2-3 ڦڙا
- 40 گدو ڪدو ٻج
- 30 جا زيتون زيتون آھن
- ٻڪيل ٻڪرين
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. فيننگ پين کي ٽيبل جي مزي ڪريو. هڪ تيل جو چمڙو، گرين پٿر جي ٿڌن ۽ ڇانو ڏيهي ڳاڙهو ڏياري ٿو. 2. مٺي مرچ جي گوپ کي سلائسن ۾ ڪٽي ڪريو. چيپ جوش ۽ لوسن، 1 ميز ۾ مزي. تيل جو چمڙو. پرور برائو، مرچ شامل ڪريو ۽ 20 منٽن تائين پچايو. 3. مش تائين سوپ. ٿڪندڙ ڪمي، گرم جو سوپ، نموني ۽ موسم سان موسم نشين سان گڏ. جگر کي پيالو ڪريو، زيتون جا ٽڪڙا ڪٽي ڪريو، ۽ ٻج سان گڏ، باقي تيل ۾ ڪڍو. اسپريڪ سوپ سان گهڻائي نموني سان گڏ ۽ پنيس چپس سان گڏ خدمت ڪريو. تياري جو وقت: 30 منٽ ۾ هڪ ئي خدمت ڪندي 450 ڪيڪال پروٽينس -13 g، ڀاٽا -37 g، ڪاربوهائيڊريٽ -16 g.
ماهر آلو سان گاڏين جو سوپ
4 خدمت لاء:
- 1 تي
- 3 وڏا گاڏيون
- 1 سوراخ جو روٽو
- 2 وڏو آلو ٽرندڙ
- مکھن جو 100 ج
- 300 جا کير جو
- 2 ٻيا
- 20 هارجي ۽ گلن جو گل
- لوڻ مرچ ڪارو مرچ ذائقو ڪرڻ
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. چيپ، گاڏين ۽ اجماع جي ريٽ گرٽيٽ کي وڏو گرڊر ڀريو. ٿانو آلو ۽ ننڍو ڪعب ۾ ڪٽي. 2. مکھن ۾ ڀاڄيون وجھو (10 منٽ). گرم پاڻيء جو 300 مليل پاڻي، کير جو ملهه 250 ملين، موسم کي 15 منٽن تائين ذائقو ڪري ٿو. 3. کير ۾ رکين، باقي کير سان گڏ، سوپ ۾ وجھي، ٻيڙو آڻيو ۽ گرميء تان هٽايو. سوپ سان ٺهڪندڙ مٺو آهي. 4. اٽي ۽ پٽيل، ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي. سوب سان گڏ خدمت ڪرڻ کان اڳ سوپ کي اڇلائي ڪريو. تيار ٿيل وقت: 20 منٽ ۾ هڪ حصو 371 ڪيڪال پروٽينس 7 گ، فٽ-28 گ، ڪاربوهائيڊريٽ -25 g.
ملن ۽ شبيب سوپ
10 سرونگ لاء:
- 1 خشڪ (اٽڪل 1.5 ڪلو)
- ٽيمو 300 مان
- 500 گرام ڪيل ٺهيل
- 200 جا ڪلو
- 1 چٿرون زميني جا چڪر
- 300 ڀريل حام جو
- 30 جا ٿلڳين جا گل
- لوڻ جو مزو
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. ٽيموڪ کي ٽولي پاڻي سان ڀڄڻ، هتان ۽ هٽ کي هٽايو. ڏاهپ ۾ پگھرن کي ڪٽيو ۽ ٻج ڪڍو. گوشت ڪٽ ڪريو ۽ ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڇڏيو. ڪڪڙ، نئٽم، ٽماٽو پائي، لوڻ ۽ ٺوڪيندڙ سان خالص شامل ڪريو. نتيجو ڪاميٽي فرج ۾ 30 منٽن تائين رکيل آهي. 2. پاڻي واري پاڻيء ۾ جراحيو (5 منٽ). تماڪ ٿيل ٿيل هام کي پتلي سان ڪٽي، تنگ سوراخ. عام طور تي گرين چٽيو. 3. پلن ۾ ٿڌي سوپ چوپايو. هر هڪ ۾ ٿڌي ڇڙ ۽ ڪٽ هام. بوڪ سان گڏ سوپ جوڙي ڇڏيو. تيار ٿيڻ جو وقت: 45 منٽ ۾ هڪ حصو 179 ڪيڪال پروٽينس -16 گ، فٽ -7 گ، ڪاربوهائيڊريٽ 15-ب.
هيڪٽڪ ڪيڪ
- 500 خام بيف جگر مان 500
- 0.5 ليٽر جو کير
- 1 تي
- 3 هيڪ
- 6 ميز اٽو جو چمچو
- لوڻ
- ڪارو مرچ مرچ
- 2 ميز چمڙي جون سبزي واريون
- 400 ميزياز جو 400
- 200 گرين پنيس جو
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. فلمن کان جگر کي هٽائي ڇڏيو، صفا ختم ڪريو. ليور هڪ گوشت جي پيئڻ ذريعي يا ٻڪرين ۾ ڪڻڪ جي ڀيٽ ۾ ٻه ڀيرا کڻي بلب سان. هيڙا شامل ڪريو، کير، آلو، مصالحو ۽ چڱي ريت گڏ ڪريو. 2. پرڻيل تيل تي تيار ڪيل امتحان تي پتلي پينڪڪس (5-7 ٽڪرا) پکڙيل آهن. Z.Syr ھڪڙو ٻني گرٽ تي، ميئرين ۽ سمير پيڪيڪ سان گڏ گڏوگڏ. مڪمل ڪيل ڪيڪ پنهنجي پنهنجي تقسيم تي سجدو ڪريو. تيار ٿيل وقت: 50 منٽ ۾ هڪ حصو 608 ڪيڪال پروٽينس - 31 g، باهه - 49 گ، ڪاربوهائيڊريٽ -16 g.
ڪابلي واري ڇڪڻ سان
8 سرونگ لاء:
- 500 گيا ڪڇاب واريون
بھرائي لاء
- شيمپينڪن جا 300 ج
- 200 جا جوز
- 1 ميز هڪ مکڻ مکڻ آهي
- سلام
- مرچ
- 100 پنيج جو 100
- 1 چٿرون ميٽين جو چمچو
- 3 ميز چمڙي جون سبزي واريون.
بتر لاء:
- 2 هيڪ
- 1 ميز تي اٽو جو چمچو ۽ ميروزي
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. جوز چوپايو، پوشاڪ جي ٻڪرين تي چٽيو. مکڻ ۾ گذاريندڙ (10 منٽ)، موسم ۽ سٺي نموني کي اجازت ڏيو. هن کي پني جي وڏي ويلر تي گريجو ڪريو. پنيس ۽ ميزين سان شيمينڏين سان گڏ، ٿلهو. 2. ڪاباب واري آئيني وسعت کي وڌائڻ لاء ڇڪيون ٺڪيون، تيار ڪيل شيون کڻنديون ۽ رول ۾ ڦيرايو. 3. بيٽرر لاء جمع اجزا ملائي. بيپلر ۾ بڪٽر رول ڪريو ۽ سبزي جي تيل ۾ ڀريل (1-2 منٽ). تيار ٿيڻ جو وقت: 35 منٽ ۾ هڪ حصو 298 ڪيڪال پروٽينس -19 g، ڀاٽي -18 g، ڪاربوهائيڊريٽ -16 g.
توهان ڪيترائي مفيد ترڪيبون، هر ڏينهن لاء سادي برتن سان سکيا آهن. انهن کي پنهنجو پاڻ کي پچائڻ جي ڪوشش ڪريو، توهان ڪامياب ٿيندا.