نينگر ڪڪرن سان گڏ کاڌا ۽ خوشبوء ڀريو "هر شيء شاندار آهي سادي آهي!" اهو چوڻ سڄي دنيا وانگر پراڻي آهي، ۽ هر وقت اهو پاڻ کي صحيح بڻائي ٿو. هي ڪيڪ سڀ کان پسند ڪيو ويو! مان وڌيڪ خطرناڪ نه آهيان، وڌيڪ، هڪ ڏينهن ۾ مون کي سيڪنڊ جو ڀاڱو گذاريو هو، ڇاڪاڻ ته اهي سڀئي ماڻهو مون وٽ نه آهن، مون کي هن جي اعلي ماهر جو علاج ڪيو. سيتا جي ٻڏڻ جو ارادو، گندو آهي، پر ساڳئي وقت نرم ۽ خراب گونگا. هي پيالو صبح جو چانهه لاء سٺو آهي، ۽ مٺاڻ رات جي ماني لاء. ۽ ڳڻپيوڪر بابت پريشان نه ڪريو ... توهان انهن جي باري ۾ سوچيو سين. ۽ هاڻ آئون تمام ضروري اجزاء کي گڏ ڪرڻ جي سفارش ڪندس ۽ فوري طور پر هي جادو کاک تيار ڪرڻ لاء تيار آهيان، پڪ يقين اچي، यो तपाईंको परिवारमा तपाईंको मनपर्ने हो.
مادي- ٻوڏ، ڪڻڪ 270 گ
- شوگر 170g
- مکڻ 200 ج
- هوري ڪڪڙ 3 پي سي.
- نينگر 1 سي.
- بيڪنگ پائوڊر 2 ٽيچ.
- پوپ 50 گ
- ملڪي 180 ميل
- کنڊ 1 ميچ
- نارنگي 2 پي سي.
- مرحلا 1 ڪيڪ لاء توهان کي ضرورت هوندي آهي: ڪڻڪ، کير، کنڊ، مکھن، هڏا، اٽو، پکاو پائوڊر، نارنگي (جوس ۽ پيش ڪيل).
- مرحلو 2 کير گرم (تقريبن 60 تائين) ۽ پوکي جي ٻج تي.
- قدم 3 کنڊ جو مکڻ سان گڏ ڪريو.
- مرحلو 4 هڪ ڀيري ۾ هڪ هڻڻ شامل ڪريو. جيسين ايتري تائين پهچايو.
- مرحلو 5 نارنجي سان، جست کي ختم ڪريو ۽ رس نچوض (100-120 ملي).
- مرحلو 6 جوس ۽ زين شامل ڪريو هي هڻڻ ۽ تيل جي مخلوط سان شامل ڪريو. چڱي طرح سان لڳل.
- مرحلو 7 اٽو بڪنگ پائوڊر سان گڏ ڪريو. ان ۾ ٿڌا تمام گهڻو مليا آهن، جتان ڪو به نه آهي.
- هاڻي 8 کير ۾ پوکي کڻي ٻج ۾ وجهي. اسٽوري طرح چڱي طرح.
- قدم 9 بڪنگ ٺهڻ کي اجايو ۽ اٽو سان ڀريل.
- ساڳيء طرح سان اچار ۾ آھ جوڙو ڪارو.
- مرحلو 11 کان 40-50 منٽ تائين 170 سونا تائين اڳڪٿي ڪريو. تيار جي جانچ هڪ ٽوٿيڪڪ سان، جيڪڏهن ڏند ڪٿان ڪڪرن مان سڪي اچي ٿي ته اهو تيار آهي!
- مرحلو 12 نارنگي شربت تيار ڪريو. توهان کي گهرجي ته: کنڊ، نانگ (رس ۽ پيشيل).
- مرحله 13 نارنج سان جست ۽ پتلي پٽي ۾ ڪٽي.
- سارو 14 نارن تان جوش ڪريو.
- قدم 15 هڪ سوسوپ ۾، کنڊ شامل ڪريو، رس ۾ وجھو ۽ زين اڇلائي. 30-40 منٽن تائين گھٽ گرميء تي کائڻ (جيستائين ٿلهي، پليٽ مٿان پکڙيل نه هئڻ گهرجي).
- چئن تيار ڪيل نمونو مان تيار ٿيل ڪاڪيڪل ختم ڪريو ۽ ان جي گهڻائي نارنجي شربت سان اڇلائي. اهو بلڪل آسان آهي ته هن کي پادري برش ڪرڻ سان.