- اٽو 2 کپ
- بڪڻ پائوڊر 1. هڪ چمڪندڙ
- لوڻ
- هيڪس - 1 پيٽ
- کنڊ - 1 گلاس
- نارنگي پٽي - 1 چائے چچا
- ڳاڙهو مکڻ - 1/4 پيالو
- ڳاڙھريون 1/1 کپ
- خشڪ ڪرنبرز - 3/4 ڪپ
- کنڊ - 3/4 گلاس (glaze)
- نارنگي پيل - 1 چمچ (چمڪندڙ)
- نارنگي جو رس - 1/4 ڪپ (چمڪندڙ)
1. تندور 175 درجا ڪرڻ کان ٿوري. 12 مکين جي شڪل سان لفٽ ڪرائيٽ ڪريو، مٿي ڪريو. هڪ آلو ملائي، ڪڪڙ پائي لوڻ ۽ ٿانو ۾ لوڻ. وڏي پيٽ ۾، هيڪر سان گڏ هڻڻ سان 20 سيڪنڊن کي ٽوڙيو. ساوڪ ٿڪڻ کان وٺي کنڊ ۽ ٻيڻ شامل ڪريو. مزي سان ڀريل رنگا نارنجي پيل سان. ٿڪل ڀريل مکڻ سان ٿڪايو. اڌ ھٺيل ڪشميري شامل ڪريو، ٿڪايو ۽ باقي ھارو ڪاس شامل ڪريو. آوٽ جو ٺٽو شامل ڪريو ۽ اسپاول سان گڏ ڪريو. ڪرينئرريز شامل ڪريو ۽ آسانيء سان ٻير وانگر ورهايو ويندو آهي (تمام گهڻو مانو نه ڪريو). 2. اچار جي جدا جدا حصن جي وچ ۾ ٿڌڙي (وچ ۾ 2 1/2 چمڙن جي آڇ جي وچ ۾ آھ). 20-23 منٽ لاء ڪڪڙ، رنگ ۾ روشني سان سڪا. 5 منٽ کان ٺهيل ٿڪڻ سان مفين کي ڪٽڻ کان منٽر ڪرڻ جي اجازت ڏيو. 3. آڱرين کي ٺاهڻ لاء، هڪ آڱر ۾ 1/2 پيالو وارو ۽ نارنجي ڍڪ هڻي گڏ ڪريو. هڪ ننڍي ساوڪ ۾، باقي کنڊ (1/4 پيالو) ۽ نارنجي جوس ٺوڪيو، وچولي گرمي تي اٽي آڻين. وقت وقت کان مٽيء تائين جيستائين کنڊ مڪمل طور تي ٺهڪي اچي ٿي ۽ اهو ٺهيل ٿڌيل آهي. 4. سٺي طرح سان ٺهڪندڙ مفائن سان ٺهيل آهي. 5. کنڊ ۽ نارنگي جي شڪل سان ٺهڪندڙ. خدمت مفائن کي گرم.
خدمت: 3-4