- چاڪليٽ - 150 گرام
- Gelatin - 20 گرام
- اورنگي - 5 ٽڪرا
- ڪريم - 500 ملائيندڙ
- شوگر - 75 گرام
1. سڀ کان اول، اسين جليتن کي ٿڌو پاڻي (گلاس) ۾ وجهي ڇڏينداسين. 2. اسان نارن تان ڪنٽين ۾ رسايو ٿا (ان لاء توهان جو جوڙو استعمال ڪري سگهو ٿا). 3. پوء جوس ۾ کنڊ شامل ڪريو ۽ ان کي باهه ۾ وجهي، رس کي ٻيڙو آڻيو. (جليليٽ کي فوري طور تي شامل ڪرڻ، جوس نه ڇڏيندا). اٽڪل هڪ منٽ لاء، چڱي طرح سان. پوء پڪي چلاس ۾ وجھو. اچو ته رس کي ٿڌو ڪري، ۽ هڪ ڪلاڪ لاء اسين فرج ۾ صاف ڪريون. 4. جڏهن جلي ٿڌو آهي، اسان کي چاکليٽ گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي. توهان چاکليٽ جي ڪجھ قسمين وٺي سگهو ٿا (ٿورو ساڙ ۽ ڊيري). اهو ضروري آهي ته چاکليٽ مڪمل طور تي پورو ڪري ڇڏين. 5- جڏهن ته چيمليٽ ٻاڦ تي گرمي ڪئي وئي آهي، اسين هن کي تيار ڪنداسين. هن کي ڪرڻ لاء، هڪ ميڪر استعمال ڪريو. انهي کان پوء چاکليٽ کي ڪمي سان گڏيو. هن کان پهرين، چاکليٽ ٿورو ٿڌو آهي. چاڪليٽ کي 1/3 تي ڪڪڙ شامل ڪريو، پوء آسانيء سان هيٺئين پاسي کان بچايو. ان کان پوء باقي باقي شيون شامل ڪريو ۽ ٻيهر مزي ڪريو. اهو مرکب گهربل نه هجڻ گهرجي. 6. منجھيل جڙي کي منجهيل جلي ڏانهن شيشي ۾ رکين. اسان فرج تي ٽي يا چار لاء گھڻي صاف ڪريو. ڏهن منٽن لاء خدمت ڪرڻ کان اڳ، اسين فرش کي شيرين مان ڪڍي ڇڏينداسين.
خدمت: 5