ميڪريل ڀاڄين سان

اسان کي ٻه ننڍا ميڪيرون وٺي، ان کي صاف ڪريو، منهنجو. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان سر کي ڪٽي ڇڏيندا آهيو. مادي

• ميڪريل - 2 ٽڪر
• گاڏيون. 2-3 ٽڪر
• آنون - 2-3 ٽڪر
• سج جو تيل - 100 گرام (سورج ٻوٽي يا زيتون جو تيل، جيڪي ڀاڄين کي ڦري ڪرڻ لاء پسند ڪندو آهي.)
• سوٽي - 1 چچا چشمي (لوڻ جو اڌ حصو) سبزي واري جاگھر ڏانھن ويندو ۽ اڌ مڇي مڇي ڏانھن وڃو.)
• ڪارو مرچ پاؤڊر - 1 پنچ
• تازو ٽماٽو. 1 ٽڪرا

هدايتون

اسان کي ٻه ننڍا ميڪيرون وٺي، ان کي صاف ڪريو، منهنجو. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان سر کي ڪٽي ڇڏيندا آهيو. اسان صاف صاف، گاڏين ۽ پٽي ۾ کٽي ٿا. هلڪو جلندڙ گاڏين سان گاڏين سان ڀريل ۽ ڊيما ٽماٽو پينڻ کي وڌائڻ لاء. سليم، مرچ جيڪڏهن توهان مصالحت پسند ڪندا، انهن کي پنهنجو مزو ۽ خواهش وڌايو. پيٽ سان ڍڪيل ميڪيليل جي پيٽ کي بيڪ سان ڍڪڻ واري شيڪ تي اڇلائي ڇڏيو آهي. اسان اڳوڻي ۾ تندور کي 20-30 منٽن تائين اوور 180 درجا سينگار رکون ٿا.

خدمت: 2-3