- ٽيبل وائٹ شراب - 100 ملائيندڙ
- ميچ - 2،5 ڪلوگرام
- سبزي وارو تيل 20 ملائيندڙ
- ميونز package - 1 ٽڪڙي
- مڇيء جو موسم - 1 چچا چچا
- مرچ ۽ لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- شهزادي - 1/2 پيم
1. مڇيء کي صاف ڪريو، اندروني کٽيو، گلن کي ختم ڪريو. ميٽ ڪٽ سلائسن ۾ (ٽي ساڍا ٽي ويڪر). اسان کي مڇيء کي ڌيان ۾ رکڻ گهرجي. اسان کي پاڻي پياري ڏينداسون. 2. مڇي ھڪڙي ٿانو ۾ وجھي، مصالحو ۽ لوڻ شامل ڪريو. سڀني کي ڌيان سان ملندو. اٽڪل ٽي منٽ لاء، اسان مڇيء کي ٿوري جاء تي هٽايو ٿا. هوء ٿورو زور ڀريو وڃي. 3. ليمن جو رس مڇيء کي ڇڪايو، ٿوري ميينڊي شامل ڪريو. مڇين جا سڀئي ٽڪر ساڳيا ميزبان سان گڏ ڪيا ويندا آهن. 4- اسان پيئڻ کي سبزي جي تيل سان گڏ، مڇيء جا ٽڪر لڳل، ميزيس ساس جي باقي آرام، مصالحن ۽ ليمن جو رس سان. توهان سڪي اڇا شراب کي شامل ڪري سگهو ٿا. 5. پچائي پنجن کان اٽڪل پنجن منٽن تائين، ميچ کي تندور ۾ وجهي ڇڏيو. اسان کان پوئتي ۽ ليمن جي ساٿين ۽ سلائسن سان سجدو ڪريو. کاڌو تيار آهي.
خدمت: 8