- آلو 1300 گرام
- ڪڪڙ جا ڳوڙها - 2 ٽڪر
- مکڻ - 6 آرٽ. چمڙن جي
- موڙي ڪمي - 750 ملائيندڙ
- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
تندور کي 160 درجا ڪرڻ کان اڳ. ٿلهي پٽڻ ۽ پتلي سلسلن ۾ ڪٽي. ٿڌي پاڻي ۾ ڪبو آلو ڪلو. ان کي هڪ تيل تي سڪل. ھڪڙي آلي کاڌ خوراڪ ۾ ھڪ لسن ۽ تيل ڪڍو. هر پرت کي نموني ۽ مرچ سان نموني سان لڳل پيٽ جي آلو کي ترتيب ڏيو. آلو کي باقي تيل سان گڏ ڪريو. آلو مٿان مٿي ڪڪڙ ڪريو. جيسين تائين آلو پورو ڪري مڪمل طور تي ڪمر، 1 ڪلاڪ ۽ 20 منٽن کي جذب ڪري ٿو. حرارت وڌائي 200 درجا وڌاء. آلو آلو ڪٿان سان، 10 منٽن تائين. فوري طور تي پيش ڪريو.
خدمت: 14-20