اطالوي ڪوسر

پاڻي کي هڪ سوسوپ ۾ اڇو ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. ڪڪڙ ڪڪڙ هيٺ ٿڌو پاڻي ڊوڙندو هيٺ : هدايتون

پاڻي کي هڪ سوسوپ ۾ اڇو ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. ڪڪڙ جو ڪڪڙ ٿڌو پاڻي ڊوڙندو هيٺ. تتل پاڻي ۾ ڪڪڙ ڪپڙو وجهي. 30-45 منٽن تائين کائڻ لاء. مستقل طور تي چاڙهي چپ ڪريو، سائي مرچ ۽ پيميس. اسپھتي کي اڌ ۾ ٽوڙيو. ڪڪڙ کي ڪڪرن کي منتقل ڪريو. ذوق جو اٽڪل 2 پيالو جي پيچرو پيالو ۾ ڊاهي. باقي ورٿ ۾ اسپاھيٽ اڇو ڪريو. ايتري تائين کائڻ پکا. ٿڌي پاڻيء جي هيٺان. ڪڪڙ جي گوشت کي هڏا مان الڳ ڪريو. سپاھيٽي کي وڏي ٿانو ۾ وجھي، ڪڪڙ کي شامل ڪريو. پوء ڪڪڙ سوپ جي 2 ڪني شامل ڪريو. مٽي ڇڏيو ڀاڄيون ... گردي ٿيڊدار پنيس ۽ 2 سيال جو پيالو. پراڻو ڀوت هڪ ماپڻ پيالو تان. اسٽير. گرائٽي پنيس سان ڳالهايو. پچن 35-40 منٽن لاء تندور ۾ رکو.

خدمت: 8