- لن - 1 ٽڪرو
- فلور - 2-3 آرٽ. چمڙن جي
- سبزي وارو تيل 100 ملين
- ساھ ڪريم - 150 گرام
- سوٽي - 1 چچا چچا
- مڇيء لاء مصالحو - 2-3 پنچ
- برسن - 1-2 زبوچوف
- پائي جي بيهڻ
توهان کي کائڻ شروع ڪرڻ کان اڳ، اسين گندگي، صاف ڪرڻ، ڌوش ڪنداسين. اسان مڇيء کي حصن ۾ ڪٽي ڇڏيو. سليم، مرچ مڇو مڇي مڇي سان مصالحو ڪريو. اسين هن مرکب ۾ لڪير جا ٽڪرا ڇڏيندا آهيون. وات ۾ پاڻي جي کوٽ ڪرڻ جي وچ ۾ وچولي گرميء تي وڌو. اچو ته ڳاڙيندڙ ڪڻڪ مڪمل ڪرڻ جي شروعات ڪريو. ڳاڙھو ساڙ ڪڪڙ، پنڌ ڪڪڙ لوسن ۽ مرچ. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان تازو ساگر شامل ڪري سگهو ٿا. خشڪ مڇيء جا ڳوڙها سوء سان ڀريل، بي پاٽ شامل ڪريو ۽ سست باهه تي 15-20 منٽن تائين اسٽو ڏي. لاد کي بند ڪريو!
خدمت: 4-5