لتونين سرد بورچ "شالبرشيچي"

پهرين توهان کي بيٽروٽڪ کي پڪڙڻ جي ضرورت آهي، ان کي ٿڌي، ۽ پوء ان کي ڀاڳ ڪريو. هڪ ٿانو ۾، اجزاء سان ملايو :

• ٻڌل 100 گرام
• kefir - 0،5 ليٽر
• تازي کڪڪار - 2 ٽڪر
• سائو پياز 20 گرام
• ڊبل جو گچ - 1 ٽڪرو
• ڳاڙھو ڪماڙ 100 گرام
• ڳاڙهو 1-2 1-2 سيڪٽر
• پاڻي 0.5 ليٽر

هدايتون

پهرين توهان کي بيٽروٽڪ کي پڪڙڻ جي ضرورت آهي، ان کي ٿڌي، ۽ پوء ان کي ڀاڳ ڪريو. هڪ ٿانو ۾، مٽيء جا ٻير، ڪڪڙ کڪيل، پياز، ڊل چڱي طرح سان گڏ. هر پلاٽ ۾ 1 يوزيل هڻ شامل ڪيو (سخت ابڙو). ڌڪ ۽ پاڻيء جو ٺهيل ٿڪايو. خدمت ڪيل يا پڪل آلو

خدمت: 1