- اٽو - 6 آرٽ. چمڙن جي
- وڏي ڳاڙهي - 10 ٽڪر
- ڳاڙھي ڪاس. 2 ڪپ
- سڄي کير - 2 پيٽ
- لوڻ
- ڪارو مرچ - 1 چچون
- تازو ٺهيل - 2 آرٽ. چمڙن جي
- بيڪن. 5 سلائسون
- Zucchini - 2 ٽڪر
- گرام ٿيل پنيس - 1/2 پيٽ
هلڪو ٻرندڙ ڪم جي مٿاڇري تي، خشڪ کان 40 سينٽ جي هڪ آلو قطر کي رول ڪريو. هٽائڻ واري ڊڪ ۾ اٽي جي جاء تي هوري رکي، آسانيء سان ڪنڊن کي دٻايو. تيز پيري جو استعمال ڪندي، اچار جي ڪنڊ تي اضافي آو کي ڪٽيو. 20 منٽ لاء هڪ پلاسٽڪ جي لپ سان گڏ ڪريو ۽ ريفريجٽر ۾ رکيل. اڳوڻو تند 190 درجا ٿي. تندور ۾ امتحان سان فارم ٺاهيو، ڪپڙو پيپر سان ڍڪڻ ۽ ڪڪڙ واري ساوڪ کان وڌيڪ 25 منٽ. چراغ ڪاغذن کي هٽائي ڇڏيو ۽ سونهن کان سونهن تائين، 5 منٽن تائين. هن کي ڀاڳ تي رکيو ۽ مڪمل طور تي مڪمل ڪرڻ جي اجازت ڏيو. هڪ ٿانو ۾، هڪ هڻ ۽ اٽو آهستي هڪ برقي ميڪر سان گڏ هڪ تيز رفتار تائين پهچي ويندو آهي. باقي 9 هگارن کي شامل ڪريو ۽ وڪو جاري ڪريو. ڳاڙھي جي کڏ جي ڪشمي ۾ ٻڪ ھڻڻ، کير شامل ڪريو ۽ ھڻڻ جاري رکو جيستائين ٺٺيء سان گڏ ڀرجي وڃي. گڏوگڏ هڻي نموني کي لوڻ، مرچ ۽ ٺهيل سان گڏ ڪاميٽي شامل ڪريو. چڱي طرح سان گڏ ميڪر گڏ ڪريو. ٿوري عرصي جي ذريعي هڪ وڏي ٿانو کي ملاء ۾ آڻيو. ٿلهو آھ تي بيڪون، زچيني سلائس ۽ پنيس کي ڍڪايو. انهن کي هٿيارن جي ٽوٽي تي وڌو. 20 منٽن لاء وٺو. گرمي پدريائين 160 درجا تائين گهٽتائي ۽ مٿانهون ڳائڻ تائين وڌو، جيستائين ڳاڙهو ڳاڙهو کان، 40 کان 50 منٽن تائين. ٿڪڻ لاء ڪڻڪ تي لڳل 20 منٽن. ڪيڪ کي گرمائڻ لاء، ان کي تيل ۾ ايلومينيم جي ورق ۽ ٿانو سان گڏ ڍڪڻ جي تقريبا 15 منٽن تائين 160 درجا سينٽ تي.
خدمت: 10