- Lamb - 2 ڪلوگرام
- پورڪ 2 ڪلوگرام
- بيف - 2 ڪلوگرام
- ٽيڪڪ - 2 ٽڪر
- غضب جي معمولي - 4 ٽڪر (قطب ڪٽي ڪعبي ۾)
- شهرن کي 5 ذرو (اسين ان کي هٿ سان اڌ ۾ اڇو)
- ڏٻر 1-2 1-2 گرام
- مرچ - 1-2 گرام (ذائقو ڪرڻ)
- پوريل - 100 گرام
- ڊي - 200 گرام
- ڳاڙهو شراب - 1 گلاس
پين کي وٺو. اسان گوشت کي 2 ڪلوگرام جو ملتان ۾، 2 ڪلو جو سور، 2 ڪلوگرام واري گوشت، 2 في ڳاڙهو ۾ وجهي ڪٽي تيئن (ڍڪين، پياز، پياز)، ڪپڙا وجهي ڇڏيو. اڳيون، 5 ليمون وٺو (سڀني گوشت جو نچوڙ ۽ مٽي گڏ ڪريو)، پوء بند ڪرڻ ۽ فرج ۾ ٻه ڪلاڪ وجهي، پوء لوڻ، مرچ، ڪٽ جي ساگر کي ٿڪايو (ٻرندڙ، ڊيل، مکس)، انهي کي فرج ۾ 30 منٽ، هر 15 منٽن لاء وجهي ڇڏين. اسان وڃون ٿا ۽ رستو ۾ وڃون ٿا، پوء اسان اهو ٻيهر ٻيهر وڃون ٿا، اسان ان کي ٻيهر ملائيندا هئاسين، شيشي جي ڳاڙهي شراب کي ڳاڙهو ڪريو، ان کي مٽيء ۾ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ رات لاء ٽپڻو وجهي. ان کان علاوه اسان کي ريفريجٽر مان ڪڍي ڇڏيو آهي، اسين هڪ خاڪي تي سوراخ ڪن ۽ ڪفن تي ويهي.
خدمت: 20