شهزادي پائي هيء پائي مون فلم "ٽوسٽ" ۾ ڏٺو. ۽ مون کي کائڻ جي ڪوشش ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. ڪنهن ڊگهي وقت تائين مون کي شيرين جي تعريف نه ڪئي وئي. مزيدار پيسٽري، صرف جادوگر. هي هڪ نيبو سان گڏ منهنجو پهريون تجربو آهي ۽ حقيقت سان ساڳي بيچ سان، مون لاء اهو صرف ايروبٽيڪڪس، تمام گهڻو ۽ شاندار مزيدار آهي. مون کي ڏاڍي دل کان صلاح ڏني!
مادي- ڪڪڙ جو اڍو 4 پي.
- شوگر 200g
- ٻوڏ، ڪڻڪ 250 گ
- سٽ 0.5 سياٽي.
- مارگرائن 160g
- پاڻي 6 ڪڇو. ايل.
- شهزادي رس 125 ملي
- کير 400 ملي
- آلو چشمي 3 پيچرا. ايل.
- 300 ڳائيندي
- مکڻ 80 ج
- پوئين 1 پائو اٽو، کنڊ، کير، ليمن (3 ٽڪر)، مارجنائن، ڪڪڙ هڻڻ جي لاء، اهي شيون، ۽ ٻين جي پروٽين لاء.
- مرحلو 2 اسان ٿلهي ٿڌي تيار ڪيو ۽ ان کي فرڪٽرٽر ۾ 30 منٽن تائين وجهي.
- مرحلو 3 اسين فرج کان ٻاهر نڪرون ٿا، 2-3 ملي ميٽ موٽر (اگر توهان چاهيندا آهيو، انهن جي وڌاء کي وڌايو) رول ڪريو، ان کي نموني ۾ وجهي. برائي جي خوبي. اسان سڄي علائقي جو ڪانٽو. ورق يا ورق کي بخشيو ۽ ڪو به سامان ڪڍيو (مثال طور، مٽي، ڌاڙي وغيره). تتل ۾ تپ کان 200-230 درجا سينٽ 20-25 منٽن تائين، پکا تائين.
- مرحلن 4 عام ماڻهن کان جدا ڪريو. پروٽين کي فرج ڏانهن موڪلي وئي آهي. اسان جي مرجن لاء انهن جي ضرورت هوندي.
- قدم 5 ھڪٻئي لاء، اسين سڀ کان وڌيڪ 1 ليمن کي ڌڪيو ۽ رس جو ذخيرو کان 3 ليمن (125 مليل) ڪيو. سوٽن ۾، کير مان ڪڍيو ويو، کنڊ کي شامل ڪريو، هڪ ڪوڙي آڻيو. Yolks نشست سان زمين آهن ۽ انهن کي ٽڪر لڳائڻ ۾ مسلسل روانا ٿيا آهن. اسان کي باھ ۾ موٽڻو پوندو. مستقل طور تي روانا ٿيا ۽ ٿڪڻ جي انتظار ۾. زين ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو. 5-15 منٽن تائين ٿڪڻ تائين ڪڪين کائڻ لاء يونيفارم موڊيڪل ڪاميٽي حاصل ڪرڻ لاء. ٿڌي ۽ مکڻ وڌو.
- قدم 6 مزي تيار ڪريو: کنڊ جو 200 گرام کنڊ سان گڏ.
- سدا 7 آو تند مان ورتو وڃي ٿو ۽ کائي ڇڏي وڃي. ٿڌي ٿڌي ۾ ليمن جو ڪمي نڪتو.
- مرحلو 8 کان مٿانهون سجاڳين کي سجاڳي ٿو، توهان هڪ چمچ يا کنفسيريري سرنج (پيالو) اڇلائي سگهو ٿا، هڪ نمونو ڏنا.
- قدم 9 ڪيڪ کي هڪ اڳوڻو اوون ۾ 150 ° سي 10 منٽن تائين رکندو آهي، تنهن ڪري ميرگين مٿي کان ٿورو هيٺ اچي ٿو. پائڻ کان پوء، ٿڌو ۽ فرج ۾ وجهي وڃڻ لاء 2-3 ڪلاڪن تائين. اهو لازمي آهي ته فرج ۾ رات لاء ڪيڪ کائڻ کان پوء ٻي صورت ۾ اهو اڀري نڪري سگهي ٿو.