سڀ کان وڏو کلندو بري آهي، شايد، سڀ کان وڌيڪ مزيدار. کلندي جو مقابلو جاري آهي جڏهن ته پلموڙو عموما خندق آهي. هاڻي صحيح وقت آهي ته پنهنجي پاڻ ۽ پنهنجي پيارن کي خنزير يا کلندي سان چڪر ڪرڻ لاء ۽ ساڳئي وقت بهتر ٿي سگهن.
خوشبو خليل، رسالي کلندي مشهور آهن ۽ محبوب اهو سمجهندا آهن ته نه صرف اڃايل قودي نه، پر جسم تي به هڪ نفسياتي اثر آهي. اهو ڪجھه نه آهي ته غذائيت پسند خريدار ۽ گارڊ سڏين ٿا، اهي صرف وٽيامن ۽ ٻين غذائي جو هڪ اسٽور هائوس آهي. اهو ائين ٿئي ٿو ته، سائي ۽ بيشمار ميوو کي چونڊڻ ۽ خريد ڪرڻ ۾ غلط آهيون، جيڪا صحت لاء پڻ غير محفوظ آهي. بدقسمتي سان، "گهٽ ۾ گهٽ پروڊڪٽ ۾ هلندڙ" جو خط تمام وڏو آهي. تنهنڪري اهو ڄاڻڻ ضروري آهي ته ڪيڏانهن نقصان جي صحت کان سواء توهان جا سڀئي فائدا ڪيترا مزو لطف اندوز ڪن ٿا.
موسم جي انتظار ۾! توهان جو اهو مسئلو ڪيترو نه آهي ته توهان اونهاري جي رسائي جي رسائي سلائس جو مزو چکڻ گهرجي، بهتر آهي ته موسم جي انتظار ۾. پيدا ٿيندڙ قدرتي نموني ۽ کلندي صرف آگسٽ جي شروعات ۾ آهي. تنهن ڪري، هن وقت کان پهرين پناهه تي جيڪي توهان کي ڏسون ٿا، يا ٻاهر کان ٻاهر آيا، يا معدني ڀاڻين سان ڀريل. سج ۽ بارش جي جاء تي رکيل جاء لازمي آهي ته سج ۽ مينهن کان قابل اعتماد سان. ان کان سواء، هڪ قطار جي ضرورت آهي ته ميون کي زمين کي نقصان نه پهچائي. विक्रेता کو مارکیٹنگ प्राधिकरण र एक विशेषज्ञ निरीक्षण सेवा को राय चाहिए. ڇا توهان پڪ سان پڪ ڪرڻ چاهيو ته ميوو سٺو معيار آهي ۽ نپائيوان نائيٽرن نه آهي؟ روڊ جي ڀر تي کلنديون ۽ خيمو خريد نه ڪريو. آخرڪار، اهو غير مجاز پرچون شاپنگن تي آهي جيڪو هڪ رد ٿيل ۽ خطرناڪ شيون گهڻو ڪري وڪرو ڪيا ويا آهن. ان کان سواء، وڏي ۾ وڏو ٻير - کلنديون - تڪڙو جلدي وڏن ڌاڙيلن کي گڏ ڪري ٿو، جيڪي گاڏين ۾ نڪرندڙ گيس شامل آهن.
ميلون مسئلا. غلط طور تي منتخب کلبوس ۽ خرافي صرف مفيد ناهن، نه رڳو خطرناڪ ٿي سگهن ٿيون. ۽ خاص طور تي نائيٽرن جي اعلي مواد جي سبب (خاص طور تي شروعاتي ٻير جي صورت ۾). سبب غلط پاڻي، شايد پوکي دوران سور جي گهٽتائي يا گرين جي پکڙڻ جي عمل کي تيز ڪرڻ لاء خاوري کي ڀاڻ جي اضافي سبب ٿي سگهي ٿي. جدي صحت جا مسئلا صرف نائٽرن نٿا ڪري سگهن. غذا جي منصوبه بندي ڪرڻ ۾ گڏوگڏ خشڪن ۽ ٻين شين سان گڏوگڏ جو ميلاپ پڻ هڪ اهم عنصر آهي جيڪو اڪائونٽ ۾ ورتو وڃي. مثال طور، کلندو، تقريبن سڀني سموري شين جي مصنوعات سان گڏ گڏوگڏ گڏ ٿي ويندو آهي، پر خبيه تمام سديدي آهي. هوء پیٹ ۾ پاڙي برداشت نه ته ٻئي خواهش سان، اهو پاڻي سان به ڌوء نه ٿي سگهي. تنهن ڪري، خروص هڪ آزاد کاڌو کائڻ لاء محفوظ آهي، ۽ ٿورن ڪلاڪن کان پوء. نقصان يا ڀريل ميوو خريد نه ڪريو. اهي ڪيتريون ئي انفيڪشن جا سبب آساني سان ٿي سگهن ٿا. سڀني کان علاوه مٺو گوشت هڪ مثالي غذائيت وچولو آهي، جنهن کي مٽي جي رهائش ۽ مٽيء جي وچ ۾ مائڪروجنزمين جي تڪڙو تڪڙو آهي.
ڇوڪرين ڏاڍو مزيدار آهي! جڏهن هڪ وڏو کلندي خريد ڪندي يا خامدار وڪڻندڙ مشوري تي متفق ناهي. توهان اونهاري جي رسائي ۽ مٺي تحفين چونڊيندا آهيو - توهان کي ڪجهه قاعدن ياد رکڻ جي ضرورت آهي:
- جڏهن کلندو خريد ڪيو، تڏهن سڀ کان وڏو ناهي. سڄي جماعت کان اهو بهترين طريقو آهي جيڪو وچولي ميوو ميوو چونڊيو وڃي. تنهن هوندي، اهو تمام ڳري نه هجڻ گهرجي.
کلندي کلڻ کي جيڪي توهان کي وڏي ٻيرين ڏانهن وڌايو، اهو سڀني طرفن کان غور ڪيو. پر "صحيح" کلندي اتي ڪو نقصان ۽ ٽوڪ نه هجڻ گهرجي. اهو خريد ڪرڻ يا ڪٽي ميوو ڪرڻ جي لاء به ضروري ناهي (جيتوڻيڪ اهي سيلففون ۾ لپي ويندا آهن). خاص طور تي جيڪڏهن توهان ان کي خريداري کانپوء فوري طور تي نه کائي سگهو ٿا.
- ڀرسان پڪي ميوو جي چوٽي تي سڪي وڃي ٿي، پر ڀريل نه آهي. ۽ پاسي جي چوڪ تي، جنھن ميدان تي کلندو رھيو آھي، اڇو نھ آھي پر پيلو نارنج آھي. اهو لازمي آهي ته کلندو جي سٿ جو سڀ کان وڌيڪ برعڪس هوندو. سچ، اها خاصيت هميشه سوراخ ٿيل ديو جي ڀاڳ ظاهر نه ڪندو آهي- اهو سڀ ڪجهه تي منحصر آهي.
تنهنجي پنڊ سان کلندي کلپ ڪريو. جيڪڏهن اهو پڪو آهي، اهو آواز ٻوڙي ويندو. کلندي پنهنجو هٿن سان نچوض ڪيو جڏهن توهان ننڍڙي ڀڃي ٻڌي سگهو ٿا؟ اهو اسان کي ڇا آهي پڪ ڪر: هي ميوو تمام گهڻا روشني ۽ گرمي حاصل ڪري چڪو آهي.
جيئن ته توهان ڄاڻو، کلندي هڪ بيسيجازي بري آهي. ماهرن جو چوڻ آهي ته "ڇوڪرين" کان "ڇوڪرو" کان وڌيڪ مزيدار آهن: اهي ڪيئي ٻج ۽ وڌيڪ کنڊ آهن. "پول" کلندي فرق ڪرڻ آسان آهي: "ڇوڪرين" جو دائرو دم واري مخالف سان گڏ وسيع آهي.
هڪ مشرقي خوبصورتي خنزير کي چونڊيو، ياد رکڻ گهرجي ته هڪ کاڌي ۽ سوادج خنزير هڪ خوشبو خوشبو خوشبو آمهون ٺاهڻ گهرجي، ماکيء جي بوء کي ياد ڏياري. بغير ميوو بغير ميوو کي بهتر رکڻ لاء بهتر آهي. هڪ سٺو پگهار عام طور تي موڙي وارو اسٽيم آهي. اسٽيم جي سامهون واري پاسي کان ڪرسٽ تي پريس ڪريو. جيڪڏهن اها خراب آهي، پگھرن کي انتهائي شاندار انجام ڏنو ويندو آهي. سٺو انتخاب ۽ هڪ خوشگوار ٿڌ!
ڪنو چڱي طرح ڪريو! وٹامن ڊندن کي چکڻ، سادي قاعدن ڏانهن لٺ.
- کلندو (يا خوني) کي پٽي ڪرڻ کان پوء، تمام چڱي گند کي ڌوئڻ لاء، ٽرانسپورٽ ۽ اسٽوريج جي دوران گڏ ڪرڻ لاء ان کي صاف گرم پاڻيء ۾ هيٺ ڌوئڻ.
ھڪڙو ڏينھن کان وڌيڪ ھڪڙو ڪٽي ميوو فرش ۾ رکون. مهراڻ ۽ مائڪروبون پنهون ۽ خرافي جو فائدو نه وٺندا آهن. جيڪڏهن توهان جنين جي تازگي تي شڪ ڪريو ٿا، اهو بهتر آهي ته اهو پنهنجو پاڻ کي ۽ پنهنجي پيٽن کي خوراڪ جي زهري جي خطري کان ٻاهر ڪرڻ جي ڀيٽ ۾ اڇلائڻ.
ياد رهي ته ٻوٽي جي مختلف حصن ۾ نئٽيون غير معمولي طور تي گڏ ڪري رهيا آهن، ايتري قدر جو گوشت نه کائڻ کان کائڻ جي ڪوشش ڪريو. چار ڀيرا وڌيڪ نيتر آهن!
- توهان جي پسنديده شين سان پيار، ماپ جو مشاهدو ڪريو! اضافي ٽڪرو ڏيو، پنهنجو پيٽ ڀريو نه ڪريو.
سوادج ۽ مفيد ترڪيبون. سارو سال اسان جي همت جا لاش جسم جي سٺي لاء ڪم آهي. اهو وقت ان جي حمايت ڪرڻ آهي. ڪيمير اهم organs پاڻيء جي خامن ۽ خشڪن سان گڏ آهي!
ڪٽليٽ "ايروڊروت" : توهان کي اڌ هڪ کلندو آهي، 200 لال ڳاڙهو شراب، هڪ مانيء جو رس، 10 ڪبي جو برف، هڪ چمچو آهي. ايل. کنڊ، هڪ ڳاڙهو مڱڻ. کلندي جي گوڏن مان ٻاھر ڪڍي وٺو، ٻج ھٽايو، ان کي ٻرڻ ۾ وجھي. بلنڊر شراب ۽ چوندي جوس شامل ڪريو، کنڊ ۽ برف شامل ڪريو. سڀني اجزاء کي ڇڪيو، ڪڪيليل چمڪيل شيشي ۾ وجهي، مٽي سپرن سان سجدو ڪريو.
چشمي سان چشمي : 400 جو شاهي جلوس، 3 ميچ. ايل. ٻٻر، 200 گربا، پنيس جي 100 گرام، 1 ميڪ، ربو جوس، لوڻ، مرچ. ڪڻڪ واري وروت نمايان پاڻيء ۾. پني جي پليٽ تي ڪٽيو. ميلون خريدار ۽ ڪپڙو پتلي سلائسن ۾ ڪٽي. تيار، دبوٽ، ليمن جو رس ۽ مرچ کان ڊسڪنگ تيار ڪريو. ترکارا گدائي ۾ پنيس وجهي، سيلون ۽ سيپل جون نعمتون وجهي ڇڏين. هن جي ڪپڙي کي ڇڪڻ، ڏيڏر ڪڍي ڇڏيو.
ڀريل خيل : توهان کي 1 مليون، ڳاڙهو سيب، گندگي جي 250 انگور کان سواء، انگور انگور جي 100 گر، 2 ڪوي، 2 چمڙن جي. ايل. ماکي، جوس رس، بادام چمڙا. اڌ ۾ مٽي ڪٽي، ان مان گوشت ڪڍي وٺو، ان جي ڪپ تي چيڪ ڪريو. ميڪوٽ سلائس ڪٽيو. تيار ڪيل ليمن جو رس ۽ ماکيء جي ڪپڙي تيار ڪريو. کائي صاف ڪئي وئي آهي، سلائيس يا ڪعب ۾ ڪٽي. ڦر ڦريو، ڀروسوائڻ، ميڪو شامل ڪريو. هڪ خربوف آهين بادام جي چمڪندڙن سان هن کي ڍڪايو.
Variegated ترکار : 250 گئي خوني گوپانگ، 50 گرام پاڻي ڏيڻ، 2 کڪڪار، 100 گ پنيس، هيم جا 6 پتلي سلائيس، 2 ٽٿيون. ايل. ڪبو ميز، 2 پيچرا. ايل. سبزي جو تيل. ڪبو ۽ ڳوڙها ڪبرن ۾ ڪٽي، ڪڪريل سلائسس، پنيس اسٽوز. شاخن تي ترکارا ڪٽيو. سلاد جي سڀني اجزاء کي ملايو، ٿڪايو. تيل سان موٽڻ.
گرمي جو ڌڪڪو امتحان لاء: مکھن جو 60 گرام، کنڊ پاؤر ذائقہ، ذوق جو 1.5 پيالو، هيڪا اڇا، سبزي وارو تيل. بھرڻ لاء: 200 ميلن جو گوپال، 100 ملن جي گوپ جو، 100 ڪڻڪ انگور واري (ڊييو)، 50 راسبي، 50 ڪروڙ، 50 ڪروڙ کنڊ جي.
گوڏن جو اٽو: مکڻ پائڻ واري کنڊ سان ڪڪڙڻ واري فوم ۾ اڇلائي، اٽو ۽ ڳاڙهو هڻي اڇو. پنهنجي هٿن مان اٿو ڪڍي ڇڏيو. خشڪ مان هڪ جوسڪيڪ ٺاهيو، گرمي بيڪريء واري شيڪ تي ساڄي 180 سين. ٻرندڙ پاڻي سان ٻرندڙ ڳاڙهو ٿي چڪا آهن، هڪ چٽ جي ذريعي ڪٽيو وڃي ٿو. پوڻ وارو کنڊ شامل ڪريو، ڦوڪيل ۾ وجهي. کلندو ۽ خشڪ ڪڪر ٽڪر ۾ يا ٻڪرين جي هڪ ٿانو سان، چيزيڪڪس تي تيار ڪيل. پوکڻ جو شوق ٻري رهيا آهن. 20 منٽ لاء فرج ۾ رکيل.