ڪهڪشان سلاد هوليو ويڊ، سيزر ڪاريني جي ويجهو هڪ ننڍڙو ري ريسٽورنٽ جي مالڪ جي مهرباني، دنيا جي خوراڪ جي سڀني کان وڌيڪ مزيدار ۽ مقبول سلاد جي نالي سان آباد ڪيو ويو آهي، جنهن کي تقريبن هر جديد ريسٽورنٽ جي مينهن ۾ مليو آهي، البته هي سيسر آهي. پر حقيقت ۾ سيزر جي ترکاریاں اطالوي ليکڪن پاران بي ترتيب تي تيار ڪيو ويو، ان حقيقت کان هو ته هو صرف پنهنجي سنڌين جي اڻڄاتل آمدني دوران پنهنجي هٿ تي کليل هو. گراهڪن کي وڃائڻ جي خواهش نه آهي، ۽ جلدي جلدي اهڙي قسم جي جوش ۽ پيئڻ چاهيندا، کيسسر رڳو آسانيء سان ڪتب خانه ۾ موجود هر هڪ وڏو کٽ تي برداشت ڪيو: پني، ڀريل هنگو، پتلون، پتلون، र फ्राइड टोस्ट، सबै जैतून का तेल ۽ سڄي دنيا ۾ مشهور آهي. مهمان انهن نانء پسند سان ايترو پسند ڪيو ته انهن سڀني دوستن ۽ واقعات لاء هڪ شاندار کائيندا هئا، ۽ وقت سان، افواج بنا سيزر سارو پوري دنيا ۾ مشهور ٿي، ۽ ڪارنييني هڪ مالدار شخص هو. جڏهن ته، انهي کان پوء، هر شيف ان کي مختلف اجزاء شامل ڪندي اصل سلاد رائيچ کي بهتر ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي، سو اڄ تائين سيزر سلاد لاء ڪيترائي طريقا آهن. اسان اڄ توهان جي انهن اختيارن مان هڪ آهي.
مادي- گرين سلاد 2 گولي
- پني پسمن 50 گ
- 0.5 پيٽ جو قرض.
- زيتون جو تيل 2 پيچرو. ايل.
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- شهزادي 1 سي.
- سرفراز فرانسيسي (اناج سان گڏ) 2 ميچ. ايل.
- زيتون جو تيل 7 سوڌو. ايل.
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- ڪڪڙ ڪارو ڪارو 0.5 اسپين.
- سٽ 1 پنچ
- مرحلا 1 سيز سلاد، ليشيسن، ڪڪڙ هڻڻ، لوسن، زيتون جو تيل ۽ croutons لاء هڪ لف تيار ڪرڻ لاء مکيه شين جون.
- سئين 2 پهريون، اسان کي croutons يا croutons تي تيار ڪنديون آهن - هن لاء اسان کي اڌ واري لفافي جي ضرورت آهي. ماني مان ڪٿان کائڻ لاء ضروري آهي.
- پوئين لوف جي گوٽي ننڍن ٽڪرن ۾ ڀريل آهي، زيتون جو تيل سان گڏ.
- مرحلو 4 7-10 منٽن لاء تندور ۾ گڏ ڪريو.
- مرحلن 5 پرسنس وڏي فلڪري ۾ ڪٽ ڪيو. اهو ڀاڄين جي صفائي ڪرڻ لاء چاقو ٺاهڻ لاء آسان آهي.
- سادات کي ڪپڙن لاء، 7-8 چمڪندڙ زيتون جو زيتون جوڙو، اڌ ليمن جو رس، 2 چمڪندڙ سرسري، لوڻ، مرچ، ڍڪڻ، لوڻ ڪيڪڪ ۽ 2 يوولوس (اڳ-ڪڪ سخت ڳاڙهو هيڪس، ٽيلائيٽ پوائنٽ کان 10 منٽ).
- مرحلو 7 ايتري تائين جواز چڱي طرح.
- مرحلن 8 ننڍن جي پنن کي سٺي، سڪل ۽ پوء ننڍن پگهار.
- مرحلو 9 لباس کي ڪپڙو ڊزائين ڪرڻ کي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ.
- سارو 10 تي هر پليٽ هڪ چادر تي چادر سان ڪپڙي، ٿورڙو ڪجهه ڪرٽينن تي ۽ پيرسن پنيس سان ڀريل. ڪلاس سيزال سلادي تيار آهي!