- بيف اسٽيڪس - 2 ٽڪر
- گرينز - 1 شيشي (ٻرندڙ، مٽي، سائيسي)
- برسن - 8 ڏند
- شهزادي - 2 ٽڪر
- سويا ساس 1/4 پيٽ
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- زيتون جو تيل - 1/2 پيالو
عام طور تي گرين چٽيو. ٻڪرين جي ٿانو ۾ ٻڪرين کي وڌايو. اسان ان کي پورو ڪريو. ڪڪڙ لوسن کي ٿانو ڦلڻ لاء شامل ڪريو. ٻن ليمن جو رس شامل ڪريو. هتي. سويا چاس. سليم، مرچ زيتون جو تيل شامل ڪريو. گهرجازي جي ڪري. اضافي ٿل تي ڪٽي چٽي ڪٽي، انهن کي ٿورڙي ڪري ڇڏيو. اسان اسٽڪن تي ٿورا اوندھ ڪن ٿا. اسٽائ ٿيل مهربان ٿانو ۾ رکين. اتي اسان کي اچار وجهي ڇڏيو. سختي سان ڀروسي کي وڌايو ۽ گوشت کي 3-4 ڪلاڪ ٺهڻ لاء موڪليا وڃن. اڃا به بهتر - رات جو. اسان گلن تي ٻرندڙ اچار رکي چڪا آهيون. هڪ پاسي کان 5-7 منٽن تائين (ڳري ڳاڙهو ڪڻڪ) تائين وڌو. ٻيو 5 منٽ ٻئي پاسي تي چٽو ٺاهي. سائي سائيز ۾ اسٽار تيار آهن. بون اشتياق! ؛)
خدمت: 2