سبزيات جي تيل جي قسم: حق کي ڪيئن چونڊيو؟

اڄ دڪانن جي شيلين تي توهان مختلف قسمن جا مختلف قسم جا تيل ڳولي سگهو ٿا: سورج، زيتون، مک مک، ڪدو ۽ انهي تي. اهو پراڊڪٽ اسين هر روز کاڌ خوراڪ پائڻ لاء، سلادن جي ڪپڙا ڪندا آهيون. پر توهان هر تيل بابت ڪيترو ڄاڻو ٿا؟


آئون ان کي استعمال ڪرڻ لاء تيل ڇا آهي؟

گهڻا ماڻهو استعمال ڪن ٿا، گهڻا تيل جا ٻه قسم آهن. هڪڙو ڀڪڻ لاء، ٻين لاء سلادن لاء. پر اهو مڪمل طور تي درست ناهي. وڌيڪ تيل، بهتر. درٻارين گھر ۾ صلاح مشوري ڏيڻ لاء 5-6 قسمن جو تيل ۽ انهن کي متبادل بڻايو وڃي. ڏينهن ۾ اهو ضروري آهي ته تقريبا 1 ٽيبل چمڪندڙ (ڪنهن به) استعمال ڪرڻ ضروري آهي. ان کان پوء ان مان فائدو وڌايو ويندو.

سبزي وارو تيل ڪٽڻ سان ڪڍيو ويندو آهي. اسپين کان پوء فلٽر ٿيل ۽ صاف ٿيل آهي. نتيجي طور تي، دري قسم جا سبزيج تيل آهن: خام، بهتر ۽ اڻ کليل. ريل جو تيل رڳو فلٽريشن کي گذري ٿو، تنهن ڪري ان ۾ سڀني مفيد شيون گهڻو ڪري محفوظ ٿيل آهن. ان کي ٿڌو پاڻي ۾ استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي. اڻڄاڻيل تيل فلٽر ڪيو ويو آهي، ضايع ڪيو وڃي، پوء هائيڊريشن ۽ بي ترتيب جي عمل کي گذري ٿو. انهي حصي ۾ مفيد مفهوم غائب ٿي وڃن ٿا. Refined - پروسيسرن مان پورو ٿئي ٿو: ڊسولنگ، ڊيوڊورائيزيشن. انهي جي نتيجي ۾، اهو ڪيترائي مفيد عناصر وڃائي ٿو. پر اھو جلدي لاء وڏو آھي.

سج جو تيل

سج لڻندڙ تيل ڪيترائي فیٹي اسيد تي مشتمل هونديون آهن، جن جي سيلز جي تعمير، استحڪام کي برقرار رکڻ ۽ هارمونز کي ٺهڪائڻ لاء ضروري آهن. ان ۾ پروٽينس (19٪ تائين)، ڪاربوهائيڊريٽ (27 سيڪڙو تائين)، ويتامين P، E ۽ A، antioxidants شامل آهن. پچائڻ ۾، هي تيل تقريبن هر شيء لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. پر ٿڌو تيار ٿيل ٿانو تيار ڪرڻ لاء اهو سٺو امير سان گڏ وڌايو ويندو آهي. انهي ذوق کي بچائڻ لاء، ان کي سڪو اندري جاء تي 5 کان 20 درجا درجه بندي رکڻ جي سفارش ڪئي وڃي ٿي، ضروري طور تي چمڪندڙ ڪنٽرول. هڪ قيمت تي، ٻين سڀني تيل کان تمام سستا آهي.

زيتون جو تيل

تازو، زيتون تيل تمام مقبول ٿي چڪا آهن. اهو ٻنهي قسمن جي ڪپڙي جي لاء ۽ مختلف قسم جي ڀاڳ تيار ڪرڻ لاء مناسب آهي. ان جي غير معمولي ذائقي جي ڪري اهو مصنوعات لاء خاص ذائقو ڏئي سگھندو آهي. ان کان سواء، اهو ٻين سڀني تيل کان بهتر طور تي جذب ڪيو ويو آهي. اهو غير محفوظ ٿيل فیٹي ايڊز ۽ "مفيد" کوليسٽرول آهي. ڪيتريون ئي ڊاڪٽرن ان کي حملن ۽ لامحدود مائنن جي سفارش ڪن ٿا، ڇاڪاڻ ته ان ۾ فاس اسيد جي ماء جي کير وانگر ساڳيو آهي. باقاعده خساري سان زيتون جو تيل توهان کي نفسياتي بيماريون، موتمائي ۽ ذیابيطس کان بچائيندو.

پکا ڏيڻ ۾ اهو بهترين طريقو آهي ته زيتون جو تيليا بحريات جي خوراڪ تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪيو وڃي: يوناني، اطالوي يا اسپين. يورپ ۾، اهڙي تيل پلاسٽڪ جي بوتلن ۾ خريد ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي. اهو سستا آهي، ان جو اسٽوريج وقت گهٽ آهي ۽ اهو تيز بيٺو آهي، انهي جو مطلب آهي ته هو اسٽوريج ۾ هميشه آهي. انهي جو تيل پنهنجي ذائق کي وڃائي نٿو سگهي، ان کي ڍڪيل ڪنٽرول ۾ هڪ تيز ٿڌي جاء تي رکندو آهي.

فلسفي تيل

سج لڻڻ واري تيل اڳيان ظاهر ٿيو، ڳوڙھي تيل روس ۾ تمام مشهور هو. ان ۾ فیٹي اسيد جي وڌندڙ تناسب: لينوليڪ (omega 6)، linolenic (omega 3) ۽ oicic (omega 9). انهن ايڪز کي هضم ڪرڻ لاء ويتامين Yeemogay بهتر. ساڳئي وقت، تيل جي باقاعده خام ناهن، چمڙي ۽ بال جي حالت بهتر ڪري ٿو، اعصاب سسٽم کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، ايٿين، دڪني، ۽ ٽي ويريا گراه جي ڪم کي معمول بڻائي ٿو ۽ PMS سان حالت بهتر ٿي.

پکا ۾، هن ٿورن کي صرف ٿڌو موسم ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. sauerkraut ۽ اناج لاء اهو ڀرپور آهي. انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ ته تيل گهڻي عرصي تائين پهچائي، فرج ۾ بند ٿيل بندن سان اسٽوريج ڪن، پر ڇوڪرو ڇو نه هجن.

واالٽ جو تيل

اهڙا تيل تمام مفيد آهي. اهو نموني سان گڏوگڏ ايجگازي ويريڊ اسيد، ويٽامين بي، اي، سي، پي پي، ڪ، اي، ڊي، ميڪريوترينٽ (آئوڊائن، زنڪ، ڪيٿيميم، لوهه، مسو، فاسفورس، سيلينيميم ۽ ڪوبولٽ) سان ڪارونائيڊز. واالٽ جي تيل جي باقاعدي سان گڏ چمڙي جي نرمي ۽ نرمي ۾ مدد ملندي. آرٽيڪيشن انزايمز مردن جي صحت تي مثبت اثر ٿيندو.

ان کي گڏ ڪرڻ ۾، ڪمالالام جي لاء مڪمل طور تي مناسب آهي. پڻ گوشت ڪرڻ، مٺاڻن ۾، بيڪنگ ۽ ساسن لاء گرم برتن لاء پڻ استعمال ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي. اهي گوشت ۽ ڀاڄين جو فصل ڪري سگهن ٿا، سائي تي پکا.

مٺاڻ تيل

اهو تيل قدرتي اينٽي بايوٽيڪٽس تي مشتمل آهي، تنهن ڪري اهو ٿڌو علاج ڪرڻ، زخم جي استعمال لاء استعمال ٿيندو آهي. هن ۾ ڪيتريون ويتامين پي پي، اي، اي بي بي 6، ڪرين ۽ اوماگا 3 شامل آهن. هن جي مهرباني، اها جسم جي واڌ، لفائشن ۽ لچڪ وڌائي ۽ ڪيپيري جي طاقت کي وڌايو.

پکا ڏيڻ ۾ سلاد، وينيناٽ، گوشت ۽ مڇيء جي کاڌ خوراڪ جو ذائقو ذائقو ڏيڻ لاء استعمال ٿئي ٿي. رستي ۾، وينجن، جنھن ۾ ھن تيل شامل ڪيو ويو آھي، ھاڻ ڪونھ ڪونھي. ۽ سڀ حقيقت اهو آهي ته تيل باڪسيڪيٽيڊل ملڪيت آهي.

نيل جو تيل

متعدد لوهه، انٽيائيوڊينٽس، ليٿين، ويٽامين B1، B2، A، P، کیلسيم ۽ مفيد فائيٽي ايڊز (الوڪس، محلٽڪ، اسٽمي) شامل آهن. سير جو تيل سان سيريريا سسٽم جي علاج، ٿڌو، ڪڻڪ، thrombophlebitis جي علاج لاء، ۽ تايرايئر گينڊ جي معمولي ٿيڻ لاء پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي. ان کي باقاعده استعمال سان دٻاء ۽ تڪرار کي رليف ڪرڻ ۾ مدد ملي ٿي.

انهي کي پچائڻ ۾، ايشيائي کاڌ خوراڪ، ساس، سلاد، گوشت ۽ مڇيء جي اچار جي خوراڪ جي مڪمل طور تي. هلڪو نيل جو تيل کائڻ کاڌو ٿو.

لوپڻ جو تيل

ڪلمن جو تيل مثبت طور تي مرد جي صحت کي متاثر ڪري ٿو. باقاعدي استعمال سان، پروسٽائٽس جو خطرو گهٽجي ويندو آهي ۽ جسم ۾ ميڙابولزم کي ايترو عام طور تي نظر اچي ٿو. هن ۾ Omega-3 ۽ omega-6 فیٹي ايڊيو، ويتامين اي ۽ اي مشتمل آهي. انهي کي گڏ ڪرڻ ۾، تيار ٿيل خالص، اناج، سوڊ ۽ نموني (ٿڌو ۽ گرم) ۾ استعمال ٿيندو آهي. رستي تي، قابليت جي تيل کي ڪڏهن به تلخ نه ٿيندو.

انگور جي ٻيل جو تيل

ايٽ آڪسائيڊرن ۽ آميگا 3 فائيٽي ايڊز تي مالا مال آهي. هن تيل جي باقائده استعمال توهان جي چمڙي جي ڍانچي ۽ ڍنگ کي بهتر بڻائي، ليمفاتي ۽ رت جي رانديڪن جي ديوارن کي مضبوط ڪن ۽ انهن جي لوچ وڌائي. عام طور تي صرف نه رڳو پکاء ۾ استعمال ٿيندو، پر سيلولائٽ ۽ ايريريرياس جي خلاف جنگ لاء پڻ cosmetology. پکا پائڻ ۾ ڀرڻ لاء مناسب آهي، گوشت ۽ مڇيء جي شين جي مرچائڻ لاء، ۽ پڻ ڪنهن به سرڪشي سان گڏ هوندو آهي.

مڇي جو تيل

نفيس ٿيل تيل جي وچ ۾ آڪسائيڊشن جو سڀ کان وڌيڪ مزاحم آهي. اهو آئرروسکلرسيس جي واقعن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري، اندر اندر ۽ جگر جي حالت ۾ بهتري ۾، گلي هلائيندڙ ۽ اعصاب سسٽم جي بيماري لاء سفارش ڪئي وئي آهي. مستحڪم ويتامينين اي ۽ اي ۾ پکڪائڻ ۾ اهو سڀ کان بهتر آهي ته ان کي استعمال ڪرڻ لاء. ڪڏهن ڪڏهن اهو ڪنٽرول جي شين ۽ ويائنيوز ۾ شامل ڪيو ويندو آهي.

سوياين جو تيل

سوياين جو تيل لٿين جي ان جي اعلي مواد لاء قابل قدر آهي - هڪ اهڙي مواد جو مرڪزي اعصاب سسٽم ۽ وژن لاء مفيد آهي. انهي کان علاوه هي تيل چڱي طرح وينجن لاء مناسب آهي، جيڪا ڳائڻي ڀريل پکايا ويندا آهن. پر وڪري صرف ان کي سڌريل آهي. ۽ ان جي اسٽوريج جي مدت صرف 45 ڏينهن آهي.

جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، اتي ڪيترائي تيل آهن. انهن مان سڀئي مزو نه رڳو ذائقي ۾، پر مفيد مادي جي مقدار ۾ پڻ اختلاف آهن. تيل جي مدد سان، توهان پنهنجي روزاني کاڌي کي مختلف ڪري، ۽ پنهنجي صحت کي پڻ مضبوط ڪري سگهو ٿا. صحيح شيء صحيح صحيح تيل کي چونڊڻ لاء آهي!