جديد غذائيت پسندين معاهدي ۾ آهن - هڪ ٻار کان ٽن سالن تائين ٻار جي ريشن هر ڏينهن ۾ ڀاڄيون 300 گرام شامل آهن. سڀ کان وڌيڪ، طبيعت جي مزيدار تحفا مختلف ويتامين، معدنيات ۽ عناصر کي نموني سان وڌائي رهيا آهن. ان کان علاوه، ٻار جي مينيو ۾ هڪ سال بعد، توهان سست ۽ وڌيڪ نوان برتن کي متعارف ڪري سگهو ٿا: سبزي جو سوپ، ماسد آلو، وياناگريٽ، سلاد.
courgettes کان سوپ (1 سال کان)
وٺو
2 zucchini
1 گاڏيو
1 تي
300 گ منڊي گوشت
1.5 ليٽر ويڪر
1 چٿرون هڪ مکڻ مکڻ آهي
لوڻ - ذائقو ڪرڻ
تياري:
1. زڪوچيني مان هيل کي هٽايو، ڪور کي ٻج سان هٽايو، گوپ ڪڻڪ ۾ ڪٽ ڪريو، ان کي گوشت وٿ ۽ کائڻ سان ڀريو.
2. گوشت مان گوشت بالن کان فارم ٺاهيو ۽ جڏهن زڪوچي بلڪل تيار آهي، انهن کي سوپ ۾ شامل ڪريو، پوء سڀني کي هڪ ننڍي لوڻ سان گڏ.
3. انهن جوا پياز، ڪرا گاڏيون ۽ هنن کي ٿڌي مکڻ مکڻ ۾. ڀاڄين کي سوپ تائين شامل ڪريو.
4. گوشت جي ٻني کي الڳ ٿانو ۾ وجھي ڇڏيو ۽ سوپ ڦوٽو ۾ پٽي پائيدار تائين پهچايو.
5. گوشت جي پوئتي سوپ ۾ واپس رکيو ۽ ميز تي برتن جي خدمت ڪريو.
نازڪ ڪپڙا (2 سالن کان)
وٺو
800 ڪڪڙ جگر جي 800
1 تي
1 گاڏيو
2 لڱڻ واري مشق
1 هيڪ
30 جو اٽو جو
لوڻ - ذائقو ڪرڻ
2 ميز چمڙي جون سبزي واريون
200 گ ڳاڙھير
تياري:
1. مڪمل طور تي جگر کي ڪٽيو (اگر توهان پهرين ٿورڙي ڦٽائڻ کپي ته اهو بلڪل آسان ٿيندو.)
2. جوز ۽ لوسن کي پيس ڪريو، ۽ گاجر کي ڀاڳ ڪريو. انهن کي جگر جگر ۾ وڌو ۽ مانو وڌو.
3. هوپيٽ ڪاميٽي ۾، هگ، آلو، لوڻ ۽ چڱي طرح داخل ڪريو.
4. سبزي وارو تيل گرم فرانگ پين ۾ وڌو ۽ ڪنٽين کي وڌو، انهن کي چمڙي سان اڇلائي. ٻنهي پاسن تي فرياد ڪريو.
5. ٿوري طرح ڪٽيون کي ٿڌو ۽ ميز تي ڀريو، پاڻيء جي ڳاڙهو ڪمايو.
صلاح الدين "کوها" (2 سالن کان)
وٺو
ٽيمو 300 مان
بغير بغير قدرتي ڳٽ 150 جو 150
200 گرين فيلڊو فلمون
60 ليم جو رس جو 60 گرام
1-2 ميز، ريما جي پيٽ جو چمچ
60 گ ڳاڙهو
2-3 سائي سائي جو هڪڙو پتر
200 جو پنيس جو
کنڊ، لوڻ - ذائقو ڪرڻ
تياري:
1. پیاز ڌوئڻ ۽ چاڙهي.
2. ٽريڪ ٽاڙيندڙ ٽپيل پاڻيء سان گڏ، آسانيء سان پيالو، پختي چوپ ۽ پياز سان گڏ.
3. ترڪي فيلبل کي گلي جي گڏوگڏ مصالحت سان گڏ پٽي جيستائين، پليٽ ۽ ٿڌي تي رکي. ٻلي جي ٻليس سلائيس.
4. پنيس (ترجيح سان سخت قسمون) ننڍا ننڍا ڪنڊ ۾ ڪٽي. سلاد ٿانو، مٽي، لوڻ ۽ مرچ ۾ تيار ڪيل کاڌ خوراڪ.
5. کي چٽيو کائڻ. ميز جو ڳوڙها، ڳاڙهو کائڻ، ٽماء پيسٽ، کنڊ، ليمن جو رس، لوڻ، مرچ. نتيجي ۾ چٽڻ سان، سلاد کي وڌايو ۽ فوري طور تي ڪم ڪري ٿو.
پرت ٿيل رول (3 سالن کان پراڻي)
وٺو
4 ڪڪڙ سينن
1 تي
egg هيڪ
100 گرام گندا
50 جو ٽڪو
1 ڍڪيل پف پيسٽري
1 ميز هڪ چمڙي جي سبزي جو تيل
100 گر گھٽ-ٿڪ ھوم کریم (15-20٪)
لوڻ - ذائقو ڪرڻ
1 خام زردي
تياري:
1. ڪڪڙ جي پٽڙي کي چيڪ ڪريو، تيل سان تيل ۾ وڌو، ڳاڙهو کڙو وڌو.
2. ڪنڊ 3 هجين، انهن کي ڀريل، ڪڪڙ ۾ شامل ڪريو.
3. ڪڪڙ ۽ عمدي طور تي ٽيڪن کي ڇڪيو ۽ پيالو اڇو، لوڻ ۽ چمڪندڙ ڪڪڙ سان گڏجي ملندو.
4. آڱو ڪڍي ڇڏيندا ۽ ٿڪڻ کي ڇڪيو، ان ۾ لفٽ ڪڍو. ان کي زردي سان ڍڪايو ۽ 50 منٽن تائين تارن ۾ وجهي ڇڏيو.
پسنديده جلي (4 سالن کان)
وٺو
25 برسلز جون مصالحون آھن
25 گوريلي جو حصو
25 گرام بروڪولي
25 گ گاڏ
250 ملي پاڻي جو
لوڻ - ذائقو ڪرڻ
1 قيلي جو مقدس
تياري:
1. تمام ڀاڄيون سمن ۽ غلبو. بروپيولي ۽ ڪنگائي گهڻائي ننڍڙي ڀروسيسيشن ۾ ورهايو ويو آهي.
3. گاڏين کي پيل ڪريو، پوء ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي ڪريو.
4. برسلز کي ڪٽائي ٽوڙن کي حل ڪرڻ.
5. سڀني ڀاڄين کي نموني پاڻي ۾ اڇلائي ڇڏيو. جڏهن اهي تيار آهن، گرم برائوز کي الڳ ٿانو ۾ وجھو ۽ جليت کي ان ۾ وجهي ڇڏين.
7. سڀني ڀاڄين کي لوڻ جي سلاد ٿانو ۾ ورهايو ۽ پوء ان کي گرم سبزيج برائوز سان ٺهرايو. فرج ۾ ڀاڄين سان گڏ سلاد ٿانو رک.
9- تنهنڪري ٻار کي زاري سان کارائڻ کان اڳ، فرش کان مڇيء کان اڳ ۾ گھٽ وڌائڻ لاء ٿوري گرم کي گرم ڪرڻ لاء.
"رنگارنگي" سيلاب
وٺو
500 ج منٽ گوشت
1 تي
1/2 پيالو مائو جو
2 هيڪ
1/2 پيالو جو کير
300 ڪڪڙندڙ سڄو
زميني بيسٽيوٽ
150 گ ڳاڙهو
تياري:
1. پوزيشن جو پوزيشن چيڪ ڪريو، منڍي، گوشت، مونو ۽ کير سان ملايو.
2. سيڪنڊ جو هيڪ پوڻ، ٿوري ٿڪڻ، ٿڌڙي وڌو.
3. ڪنگائي گهڙي کي ڀاڙيندڙن ۾ ورهايو، هيڪو ۽ ماني سان گڏ گڏوگڏ گڏ ڪريو.
4. مٿيون شڪل، مٿي سرڊ ڪمن تي ڀريو، پوء ڪفن جي بيماري جو بندوبست ڪريو.
5. ھڪڙو پيٽ ۾ ھڪڙو اڳوڻو تند ڪڍو ۽ پکا جيستائين پکا.