- مکڻ - 100 گرام
- پوريء طرح عمدو کٽايو - 1/3 ڪپ
- شهزادي - 1 پيس
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- ڪول ٽڪر تي هڏا - 4 ٽڪر
- مصالحو. - ذائقو ڪرڻ
عام طور تي هارن جا سڪن کي دٻايو. اسان ليمون پيشو جي ننڍي گرٽر تي مچائي ڇڏيندا آهيون. ڦلڻ واري ساگر جي ٿانو ۾ وجھي، مکھن جي ڪمري جي حرارت ۽ نيبو جستن تي. ٿوري ڄمڻ جو جوس شامل ڪريو فوجي فلمن ۽ ورق ۾ سوسج جي نتيجي ۾ ڪامياب ٿي ويو آهي. فريزر يا فريزر ۾ فريزي موڪلڻ لاء. جڏهن ته تيل فرضي کان عام عام مکڻ جي تسلسل کي آزاد ڪري ٿو، ان کي وچولي موٽن جي دنگن ۾ وجهي ڇڏيو. هاڻي اچو ته اسٽيرس وٺو. انهن کي چڱي طرح سان ڀريل ۽ مصالحن سان ڀريل هجي. ٿڪڻ واري زيتون جي تيل سان گڏ اسٽڻ واري اسٽڻ کي ڇڪيو. گوشت جي هر هڪ ڳاڙهو رنگ جي رنگ تي 2-3 منٽن لاء وڌو. برباديء جو صحيح وقت ان پيٽ جي ٿلهي ۽ گوشت جي تازي تي منحصر آهي. فرائي جي پڇاڙيء ۾، اسٽاک تي مکڻ جو ٽڪرو وجھي، ان کي ٿورو وڌ ڳرايو. هڪ پسنديده خواهش ماني سان خدمت ڪيو ويندو آهي. اڪثر ڪري ميڊل آلو سان خدمت ڪندو آهي. بون اشتياق! ؛)
خدمت: 4