- پاڻي، ڦوٽو، 2 ڪپ
- آلو 3 - ٽڪر
- گاڏيون. 1 ٽڪرا
- جوش 1
- سنسار جڙ - 1 ٽڪرا
- گوبج - 40-50 گرام
- ٽماٽو - 1 پيس (يا اسٽولوڪا ٽماٽو پيسٽ)
- groats 1 st. ڪوبہ (ڪو)
- سبزي پائي 1-2 - آرٽ. چمڙن جي
- ڳاڙھ کريم، ڪريم - 2 شيون. چمڙن جي
- سائري - 2 آرٽ. چمڙن (ٻرندڙ، ڪٽيل ڪپڙا)
1. سڀ ڀاڄيون ۽ ساگر ڌوء. ڀاڄيون صاف ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي. گاجر گرج ٿي سگهي ٿو. يا ان کي ٿلهي اسٽا سان ڪٽي. 2. ٻيھر آڻڻ لاء پاڻي يا واٿون. هڪ ٽيوب مايع ۾، آلو ۽ اناج وجھو. 5-7 منٽ لاء هڪ ڊگهو ۽ ڪوف وڌائڻ. 3. اڳيون، ڀريل گوباج سوپ ۾ اڇو. ان کان علاوه، هڪ ڀريل تيل ۾، پياز جا گاڏين ۽ اجماع جي ريل سان تيل تي گذري ٿو. جڏهن اهو ٺهيل سنئون ڦري ٿو، ڪشمي ٽماٽو يا ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو. ڪنهن جي بدلي تي. اسان ان کي جدا ڪيو. 4- ٿلهي سوپ سان هڪ ساسن ۾ راس وجهي ٿو، ٻي 5-6 منٽن کي ٻيلا. سوپ تيار آهي! 5- اسان هر پليٽ کي گرم ڪرڻ، ڳاڙهو ڪڻڪ ۽ ڳئون شامل ڪرڻ جي خدمت ڪندا آهيون.
خدمت: 3