- کاڊ جا فولٽ يا ٻي اڇا مڇي - 500 گرام
- ڳاڙھ ڪمن جو 400 گرام
- اڇو شراب - 150 ملائيندڙ
- 2
- ڪارو هڻڻ - 3 ٽڪرا
- اسپيل واري جوڙي (پورسل، طرجن، سائي پياز وغيره) - - ذائقو ڪرڻ
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- مرچ - ذائقو ڪرڻ
ڪوڊ يا ٻئي اڇا مڇيء جي فلٽ ۾، ڪٽ ڪريو. عمدي ڪڻڪ تيز شامل ڪريو. اسان جو خانو اڇو شراب سان ڀريو ۽ فرڪ ۾ 30 منٽن تائين رکيا. ان وقت کان پوء نڪتل ٿي ويو آهي، مڇيء کي نچوض ڪيو وڃي ۽ هڪ پيچرن کي پٽي ڪرڻ سان زمين کي گهرجي. پيٽ ڪرڻ دوران، هڪ هڻڻ جي گونگا ۽ ڳاڙهو شامل ڪريو. عمدي ڪڻڪ گرين، لوڻ ۽ مرچ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي ڪاميٽي شامل ڪريو. 150 درجا ڪرڻ لاء تندور کي ٿڪايو. آڱرندڙ بيڪنگ کاڌ خوراڪ سان تومو مزاحمتي خوراڪ جي فلم سان ٺهيل آهي. مڇيء جو هڪ پرت ڪڍي ڇڏيو، تنگ ٿي چڪا. ته پوء پوء شربت جي هڪ پرت شامل ڪري سگهو ٿا. هن فارم کي ورهائڻ سان گڏوگڏ ۽ پاڻيء جي غسل ۾ درجه حرارت 150 درجا 50 منٽن تي کڪ ڪريو. جڏهن دروازو تيار آهي، اسان ان کي ٿڌو ۽ 12 ڪلاڪن تائين فرجٽر ۾ رکون ٿا. خدمت ڪرڻ کان اڳ، هن کي سٺائي ڪٽي، ٻڍاڙي جو ٻه ٽڪرا سجدو ڪريو. اهو ميئرين سان چڱي ريت ٿي وڃي. بون اشتياق!
خدمت: 4