- چانورن (گول) 120 گرام
- مکڻ - 15 گرام
- شلن، سي ايم - 5 ميٽ
- لغاري کنڊ - 175 گرام
- کير - 1.2 ليٽر
- ڪارونام سائو - 1 چچا چچا
- والنٽ مسڪٽ - 0.5 ٽيچون
- بادام - 25 گرام
- رينجرز 50 گرام
1. اسان وٽ ھڪڙو چشمي ۽ موٽن جي ڀتين جو ھڪڙو چشمو آھي. ان ۾ مکڻ مٽي ڇڏيو، گتان جي هڪ لٺ شامل ڪريو ۽ کنڊ سان ڍڪڻ. شوقين کي ساوڪ لڳي ويندو جيستائين اها مڪمل طور تي ٻاري (دوزخ گهٽ نه ٿئي). 2. چانورن کي ھلايو ۽ ان کي پين کي وڌايو جھڙي طرح سڀني کنڊ کي ڳري ڇڏيو آھي. باهه جي گهٽتائي. 3. پوء فوري طور تي کير جو اڌ آڻيو. کنڊ ٺاھڻ لاء، ٿڪايو. کير مان ھڪڙو ٽاري ڏيڻ، باھ کي گھٽائڻ ۽ لت هيٺ کائڻ، وقت کان وٺي ان کي تڪليف ڪرڻ نه وساريو. اسان تقريبا ويهن منٽن تائين. 4. چشم جي ڪوشش ڪريو. جيڪڏهن چانورن کي اڳ ۾ نرم آهي، پوء باقي اڌ کير ۽ موسم جو هر شي جوهر سان گڏ وجهي. مٺي چڱي طرح ۽ بادام ۽ رش شامل ڪريو. 5. چانورن جي ابڙي تائين ايتري ۽ باهه کي وڌائي، تڪڙو روانا ٿيا. 6. پليٽ تي، ختم ٿيل خاڪو ڪڍي، ۽ نتيم سان ڀيري. اھڙيون شيرين گرم يا سرد ٿي سگھي ٿو.
خدمت: 2