- ڪريم - 110 ملائيندڙ
- تيل - 100 گرام
- اڏو - 1 ٽڪرو
- وينلن - 2 گرام
- شوگر - 80 گرام
- فلور 350 گرام
- رينس 100 گرام
- بيڪري پائوڊر - 2 ٽيچون
- ڏٻر 0.5 کان مٿي
1. رئيسين جو 20-30 منٽن لاء گرم پاڻي کڻندو. جڏهن رڻ نرم ٿي ويندو آهي، پاڻيء جو پاڻي ۽ سڪل رڻ. 2. مکھن کي نرم ڪريو. کنڊ سان ائون کيڏيو. سڀني گڏجي مکھن ۽ وير شامل ڪريو. 3. ڪيميائي هيڪاندي ڪاميٽي ۾ ڪماڙ ۽ وينلن جو ڪارو. پيري جي تڪليفن تي ڪجهه ڪمايو ڇڏي ڏيو. ان کي گڏوگڏ ملائي ڇڏيو. 4- کيرائڻ سان گڏ اٽو ۽ گڏو گڏ ڪريو. اٽو لوڻ، لوڻ ۽ رڻ ۾ ٺڪرايو. چڱي ريت ٿڪايو ۽ اڀرندو آهي. هن جو پڙهيل آهڙو نرم ۽ گهڙو نه آهي. 5. ملائڻ سان گڏ بيڪنگ شيٽ ڍڪايو. تتل 180 درجو تائين گرم ڪرڻ. ڪڪر ٽڪر ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ گولن کي چمڪيو. ڪوڪيز کي هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکيل ڪوڪيز. مٿي تي ڪوڪيز کي ڪڪڙين سان ٺڪرايو. بيسٽيوٽس تقريبا 25 منٽن تائين پکايا ويندا آهن.
خدمت: 40