- گزيئرز - 350-400 گرام
- ايپل - 250 گرام
- آنس - 1 پيسا (چڱو ڀريل)
- روشني مائنس 50 گرام
- کنڊ - 4 آرٽ. چمڙن جي
- سولي 1 پنچ
- مسال - 1 سليس (سلن) (اسٽاڪ)، زميني انگور، مٽي جي مرچ
- سرگر (5٪) - 4-5 ٽيپيسن
سڀني اجزاء کي تيار ڪريو. گزيريئر کي چڱي طرح ڌوئڻ جي ضرورت آهي، پيادلن جي صاف. برتن ۾، انگورن، کنڊ، تيلون ۽ ٻين مصالحن کي شامل ڪريو ۽ سڀني مواد کي ڪوف ڏيڻ لاء آڻيو. اڳيون، هڪ ساسنٽ ۾، پاڪ ٿيل gooseberry شامل ڪري، ابلالي پاڻيء جي مٽي ۾ صاف طور تي ڌوڪايو، سيب ۽ پياز مان ڀريل. ھر ھڪڙي ٿلھي سان ڍڪيو ۽ چند منٽن لاء وچولي گرمي تي سوچي ڇڏيندا. اڳيان، لٺ کي ختم ڪريو، ۽ چاس جو ساڳيو گرميء تي هٽايو، ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندي رهندي، جيستائين اهو ٿڪايو وڃي. 35-40 منٽن لاء کائڻ. پکا جي اختتام تي، توهان کي ڳاڙهو، ڳاڙهو ٿيندو يا سرگر کي شامل ڪري سگهو ٿا، جيڪڏهن، منفي طور تي، مٺي.
خدمت: 5-7