جاپاني ٽيڪنالاجي تي جاپاني مزيدار ٻوڏ ۽ پکاون صرف نه صرف پنهنجي ڪٽنب کي به اپيل ڪندو، پر توهان جي مهمانن لاء پڻ. ان تي ڌڪ
هڪڙي قاعدي: جاپاني کاڌ خوراڪ جا دڪان رکندڙ آهن. هنن ڊوائيسز ميزيڪل تخت-خود-scrubbing تي موجود هجڻ گهرجي. هن طريقي سان کاڌا کائڻ جو فن جاپان جي رهڻ وارن ڄمڻ کان تقريبا سکندو آهي. طريقي سان "چانديڪ" کيڏڻ جو طريقو اسان وٽ ٻاهران رکن ٿا. توهان يا توهان جي دوستن، سني ميمبرن سشي سلان جي عادت نه آهي؟ ٽريننگ وارو ڪم ڪندو رهندو. اهي خاص اسٽورن تي خريد ڪري سگهن ٿيون. يا پنهنجو پاڻ کي رکو، هڪ لچڪدار بئنڪ سان چنبڙي ڪريو. انشورنس لاء، پليٽز جي ويجهو، معمول کاڌا، چاقو، انهي مهمان کي رکون ٿا ته مهمان مهمان محسوس ڪري ٿي. جاپاني خدمت ڪرڻ جو هڪ ٻيو حصو چوڪن آهي، مستطيل وينجن. سپرڊ مارٽن ۾ اس فارم جا پليٽ آساني سان ملي سگھجن ٿيون. اهو مناسب هجي ته روشن يا روشن پٿرن سان ڳاڙهو نموني سان. بلڪل ڳاڙهو کڻي ڳاڙهو تختو بلڪل نظر اچي ٿو.
عام طور تي گوبيون خدمت ڪري سگھجن ٿيون جهڙوڪ توهان ٻين رخصتي تي رکون ٿا.
جاپاني مزيدار وينجن جي مدد سان ۽ ان جي مزيدار پکوين کي گڏ ڪرڻ سان توهان پاڻ لاء نوان روايتون قائم ڪنديون آهن ۽ پاڻ ۾ ڪيترائي دلچسپ صلاحيتون رکن ٿيون. روايت موجب، جاپاني کاڌي شروع ٿئي ٿو توهان جي هٿن کي رڱڻ سان. ڇا توهان ڏسيا ته سشي رستن ۾ آرگنائيز آمدني جي خدمت ڪرڻ کان اڳ، ويٽر گلي ٽولي آڻيندي؟ مڪمل صداقت لاء، اهو هن رسم جي مشاهدي جي قابل آهي. گرم ۾ چمڪندڙ ڊيمل (نه سيراپيا!) پاڻي، آسانيء سان انهن کي هڪ ٽيوب ۾ اڇليندي ۽ هر پليٽ کان اڳ اڇلائي.
يورپ جي گهرو ۾ فرنيچر يورپ جي ڀيٽ ۾ اوچائي گھٽ هوندي آهي. جيڪڏهن ڪمپني ننڍڙو آهي، توهان هڪ قافيو ٽيبل کي ڍڪ ڏيئي، ۽ ڪنئرن جي تري سان گڏ تبديل ڪري سگهو ٿا. هن تجربن لاء تيار ناهي؟ عام ميزنگ واري ميز سان گڏ ميز جي تخت تي رک لازمي طور تي ريشم جو ڪپڙو نه آهي. هڪ سادي اڇا ميبل ميلاپ ڪنهن به مواد (مثال طور، ڪپڙي) پڻ موزون آهي. هڪ خاص رنگ لاء توهان رهائش روم روم جي چراغ ۾ روشني ڪري سگهو ٿا، ڪمري کي چيني لينارن سان ٺهڪي اچي ٿو.
غير معمولي
جاپاني مزيدار ڪپڙي ۽ سوشي کي پچائڻ کان سواء ڪجهه خاص گهر تي ماسٽر ڪرڻ لاء تقريبا ناممڪن آهي. پر جيڪڏهن توهان مشق ڪريو ٿا، هر شيء ختم ٿي ويندي. هر سشي الڳ طريقو سان ٺاهيو ويندو آهي. گھر لاء، ڪٽنب، رولون ڪندا. اهي ميني رول، جيڪي مختلف ميزائن جي بناوت مان ٺاهيندا آهن، ڦرندا آهن ۽ ڇهه اٺن کان ٽڪر لڳل آهن. سندن واجبي اجزاء نوري ڇڏيل آهن (اسٽورن ۾ آهن!) ۽ چانور. ڪامياب رول جو راز صحيح صحيح ويلڊ گروپ ۾ هوندو آهي. اهو بهترين چانور خريد ڪرڻ لاء بهتر آهي (توهان ان کي سپر مارڪيٽ ۾ ڳولي سگهو ٿا!) ۽ هڪ ٻرڙو بوائلر ۾ پک ڪريو. اهو سڀ کان وڌيڪ موڙيندڙ آهي جيڪو نه سموري آهي - هڪ ٻج جو ٻج آهي. ان کان پوء ان کي موسمي سان چانورن جي سرگر جي (لباس جي گهرن ۾)، کنڊ ۽ لوڻ جي لباس سان ملائڻ گهرجي. گڏوگڏ چشمي "گڏجي ٺهرايو" - ۽ اهو رول ڪيرائڻ نه ڏيندو. ڇا توهان ڊگهي عرصي تائين هن پيداوار سان پريشان ڪرڻ نٿا چاهيو؟ مناسب گول چانور، معمول جي رستي ۾ پکا. اهو چٽيل بند ڪري سگهندو - رولن لاء سٺو اختيار پڻ. ان کان پوء جهازن تي نڪتل - سمنڊ جي اوزير، چانور ۽ شين جي. رڪي مڇي، ڪيترن ئي جاپاني ريسٽورنٽ جي شيفرن جي مطابق، توهان صرف استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن توهان پروڊڪٽ جي بلڪل يقيني طور تي آهيو. اهو تازو هوندو، هڪ خاص اسٽوريج ۾ خريد ڪيو وڃي. توهان رڌل يا نمايان مڇي سان گڏ رول شروع ڪري سگهو ٿا - اهو اسان جي پيچرن لاء مزيدار ۽ وڌيڪ واقف ٿيندو. رستي ۾، رول هڪ يورپي تلفظ سان ٿي سگهي ٿو. مڇين سان بدلي سگھجي ٿو. اهو بلڪل اصل ٿي ويندو ۽ مردن کي اپيل ڪندو. هي موهيندڙ گھوڙسواربيبيابي سان گڏ رهيو آهي ۽ اچار اجنبي آهي. جاپاني لذيري مختلف قسمن جي چانورن ۽ چانورن جي قسمن تي هڪ خاص روايت آهي: تقريبن هر مٽي کي ڀاڄيون ڳاڙهو ٻج سان.
جلدي
ناگزير شرڪت وارا فيضن ۾ سلاد آھن. اسان توهان کي توجهه ڏياريو ته سامونڊي ويٺل کان جلدي ترسو پيش ڪن. هن بنيادي جزو لاء توهان کي پنڌ ڪٽي تازي ڪڪڙين ۽ ڪوڙي هڻڻ وارو موسم، زيتون يا ٻي سبزيبل تيل سان موسم شامل ڪري سگهو ٿا. هي کاڌا آئوڊين ۾ مالدار آهي، ٻيو ڪارائتو مائڪليليشنز. توهان شامي شيشي جو سوراخ ٺاهي سگهو ٿا. اهي سڪي بڻجي وينديون آهن. انهن کي اڳي ئي پاڻيء ۾ پگھارڻ جي ضرورت آهي، ان کان پوء وري سويا ساس يا پڪل پائي کڻي ان جي پوشاڪ سان ڪٽي، مٽي ۽ ماهر.
هن جي سال جي شهزادي لاء
ٽائيگي گوشت کا گوشت آهي. گوشت کاڌن ۾ هٿ ايندو. هڪ پوک ۽ ٿڌو گرم ۽ مٺي چاس ۾ سٺو ٿيندو. لوڪ (ترجيحات - لوئي) وچ ۾ ميلايل، لوڻ، مرچ ۽ ڪڪرن ۾ کائڻ گهرجي. ڪوبائي ڪينسر واري انناس مان نڪرڻ واري چاس تيار ڪريو: ان کي 2-3 منٽ لاء مکڻ ۾ وڌو، ماکيء مان وڌو ۽ ماکي شامل ڪريو. ڪارن جو گوشت چٽيو ۽ ميز تي ڪم ڪندو آهي. مناسب ۽ خشڪ خشڪ ميون سان، ورق ۾ پڪل. وييل ٽيللوين کي انجيرا، خشڪ آداب، پراڻن سان ڀريو وڃي. مارينٽ مصالحن ۾ (لوڻ، مرچ) ۽ سويا چاس. ۽ پوء ورق ۾ ڪڍو. مهمان جاپاني ذائقو محسوس ڪندو. زين جي روح ۾، توهان ڪڪڙ کائي سگهو ٿا. مصالحو ۽ سان گڏ سان سويا ساس ۾ ماريو وڃي. تڪڙو وانگر ڪڪڙ جي چيني چٽ سان (اسٽوريج ۾ موجود آهي) سان گڏ هوندو.
فلبل ۾
چڱو، سموري جو مڇي پسند ناهي؟ جاپاني اڪثر ڪري ٽمپن تي ڀڃندو آهي، هڪ تمام خراب رستو آهي، جتي وچ ۾ درجه حرارت 300 درجي سينس ۽ 300 جي برابر هوندي آهي. تندور يا ڀريل پين کي وڌايو، ان کي مڇيء تي ڪاوڙايو ۽ هيٺاهين درجه حرارت تي لهي تيار ڪرڻ. هي خطرناڪ زهرائشي مڇيء جو ڌار ڌار فوگ نه ڪڍو، اهو صرف هڪ پیشہ ور کي پکا ڏنو وڃي! سلام، ڇڪڻ، سامونڊي، سمنڊ جي ڪناري کان مڇيء جو مناسب موزون آهن. ۽ ڪهڙو ته مهمان غذا آهي. توهان سموڊ ڀاڄيون گڏوگڏ سميع کائي سگهو ٿا ۽ انهن جي ساگر تي خدمت ڪري سگهو ٿا. رستي جي ذريعي، تڪڙو تڪڪيل طريقي سان رستي ۾ ٿي سگهي ٿو جڏهن توهان جلدي ۾ رات جو ماني ٺاهڻ جي ضرورت آهي - ڀاڄين سان سمندري کاڌا ۽ ملايو نوڊلز سان گڏ گڏوگڏ.
هنر، ۽ يقينن، ميز تي توهان کي هڪ پاسي جي کاڌو آهي! درحقيقت، اڀرندي جاپاني نوان سال جي اجلاس ۾، چانورن جي ميز تي نظر ايندي. تنهن هوندي به روايت سان، اسان وٽ آلو آهستي آهستي آهي - انهي کان سواء اهو هڪ فيض ناهي. هي روٽ مڪمل طور تي "ڪيمو ۾ هٿ ڪيل" ڪري سگهجي ٿو، جيڪڏهن ڪنڊن ۾ کٽي، تند ۾ تند ڪريو. ۽ پوء سويا ساس يا جاپاني ميائن سان ڀريو - يورپين شيل تي هڪ ٻي جدت، اها ڀريل آهي ۽ عام طور تي يورپي جي ڀيٽ ۾ ذائقي جو مزو اچي ٿو. ميٽيونز يا سويا ساس سان، توهان فرينچ فريش ٺاهي سگهو ٿا.
مٺي
پر، شايد، عام طور تي هڪ جاپاني شيرين آهي. نيويو، نارنگي، سيب، ڪيٽي کي ٽڪر ۾ کٽي وڃي ٿو ۽ مکڻ ۾ 2-3 منٽن کائڻ گهرجي. توھان ٿورڙي سگنل شامل ڪري سگھو ٿا. ۽ انهن کي آئس ڪريم جون بال سان گرم ڪرڻ جي خدمت ڪريو. هي مٺايون چند منٽن اندر تيار ڪيا ويا آهن - جڏهن ته توهان جي مڙس پنهنجي جاپاني فيض جي مکيه حصي کان مهمانن کي تفريح ڪندا هيا.
پکا اڇلي ماهر سڀني کي ڌوئڻ لاء اڇو شراب يا جاپاني پلاء جي شراب جي سفارش ڪن ۽ پڻ. مناسب ۽ يوکرينيائي gorilochka. مکيه شيء: مسڪراهٽ، مزو ڪريو، هڪ ٻئي جي خوشين جي خواهش آهي - ۽ نئين سال جي اخلاقي انداز ۾، ڪنهن به آرڪٽسٽرا جي برتن سان جهان وڃڻ وارا آهن.