بلڊنگ ۾ اسڪائڊ لاء شيون ۽ سامان بيٽرر ۽ چٽ ۾ ان کي هن نازڪ ۽ خراب دريائن جي کاڌ خوراڪ تيار ڪرڻ لاء، تمام ضروري ناهي. هڪ تمام گهڻي شيء جيڪا گندي ڪڻڪ ۾ پائڻ لاء گهربل آهي، ٻي صورت ۾ پوري پليٽ گرين شيشن ۾ هوندي. بلڊنگ جي انگن اکرن لاء ٻوڏ ۾ ڀريل، توهان کي گهرجي ته:
- ڪاربان يا ڪٽيل اسڪائڊ انگن واريون. 500 گرام
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- اٽو 200 گرام
- بيئر - 100 ملي
- ڳاڙھڻ لاء ٻاھرڻ واري تيل
- لوڻ
مٺي ۽ ھميئر ڪاسٽ جي تيار ڪرڻ جي لاء اسان کي ضرورت آھي:
- گهر جي مال جو ڪشادو يا فتمي ڪمي - 200 ملي
- ليم جو رس 3 - 3 پيڇو. ايل.
- سرگر - 20 ملي
- پروسيس ٿيل پنيس (ڪمي يا "دوستي")
- کنڊ - 1-2 ٽيچ.
- لوڻ ۽ مرچ
اسان بيگر کي کپي، پوء ان ۾ اسڪواڊ ڀري
صاف ڪرڻ لاء، توهان کي ٻه هڻڻن کي ٽوڙڻ ۽ ٻير کي ان ۾ وجهي ڇڏيو، پوء ٻيڙي يا ڪانٽو سان ڀروسو پوي ٿو.
هڪ گهربل ڪاميٽي ۾ اٽو ۽ لوڻ شامل آهي، اٽو جي بالن جي خاتمي تائين ٿڪايو. مٽيء لاء تيار آهي.
هاڻي اسڪواڊ جي بجليء کي مڪمل طور تي هڪ موٽر ۾ بيهي ٿي وئي آهي، پوء ان کي مکڻ سان گرم ڪرڻ واري جاء تي وجهي. ياد رهي ته فرانسيسي فرين کي ڀڃڻ جو فيصلو ڪيو وڃي ته تيل ساڳئي هجڻ گهرجن.
پکا سونھن جي ساکن جي ظاھر ٿيڻ کان پھريان ھجي، جنھن کان پوء ھڪڙو تيل تيليا ۾ لڪل سوڻ واري ٻلي کي وڌيڪ تيل وڌائين.
ضابطي جي طور تي، کل پچائڻ جو وقت 30 کان وڌيڪ نه آهي.
اهو ان ڳالهه جي قابل آهي ته بيهارر ۾ اسڪواڊ بلڪل گرم ۽ سرد ٻنهي کي سوڳ.
بيگر ۾ اسڪواڊ چاس
جيڪڏهن توهان رستن ۽ چاڙهي ۾ هڪ خاص پختگي پسند ڪريو ٿا، پوء ٿورڙي ڳاڙهو ڪندڙ هڪ مٺائي چشمي سان بلڪل پکا ٺاهي پوندي.
هن ڪرڻ لاء، اسان مٿين اجزاء وٺي رهيا آهيون ۽ انهن هيٺ ڏنل ترتيب ۾ تيار ڪرڻ:
- ڪشميري يا گند ڪشمي ۾، انگورن ۽ ليمن جو رس 20 ملي گرام شامل ڪريو، چڱي طرح ٿڪايو
- هن مرکبي ۾ اسان هڪ پائيس پائيس جي هڪ پيڪ کي مچايو. اهو ممڪن آهي ته هو ممڪن هو جيترو ممڪن هو. پني کي هڪ سٺو چمڪ تي ڌڪڻ گهرجي.
- سليم، مرچ، پوء هن مجموعي کي ڪمزور باهه تي وجهي.
- پنجن منٽن لاء چٽ جو گرمي هجڻ گهرجي، جڏهن جلدي جلدي روانا ٿيا.
- حرڪت جي عمل ۾، کنڊ جو 1-2 فوٽ ٺاهي.
ٿي ويو! جيڪڏهن ڪا خواهش آهي، توهان هڪ کٽ ٿيل واڪٽ يا ڊيل هٿ شامل ڪري سگهو ٿا.
هي کاڌ خوراڪ جي آلو، مٽيء جي ٻرندڙ يا آبي چانورن سان ڀريل آهي. اهو پڻ ٿڌو بيئر لاء هڪ وڏو سنيڪ آهي.
جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، بلڊر ۾ اسڪواڊ پکايا - اهو ڏکيو ناهي. اهو طريقو روزانو راشن ٻنهي ۽ تہوار جي ميز تي رکڻ لاء آسان بڻائي سگهجي ٿو. رستي تي، ساڳئي اصول تي، توهان محفوظ طور تي مچلن ۽ امراض کي تيار ڪري سگهو ٿا. ھن برتن جي خوشخبري جي باوجود، اھو ھڪڙو گھٽ گھٽ چرسي جي مواد آھي، جنھن تي وزن نه وڃائي سگھندا آھن. توهان کي شڪ نٿو ٿي سگھي - اهو سوچي به سڀ کان وڌيڪ تيز ترين پيوندگي سان پڻ ساراهيو ويندو. بون اشتياق!