ياد رکو، جيڪڏهن توهان سخت غذا تي وڃڻ جو فيصلو ڪيو آهي، توهان پنهنجي لاء "چندن" قاعدن کي سمجهڻ جي ضرورت آهي:
1. ڪنهن به غذا کان پهريان، هڪ ماهر ڊاڪٽر سان گڏ (غذائيت پسند).
2. پنهنجي جسم کي غذا سان نه گھٽايو، هي به سٺو نه ٿيندو.
3. هڪ غذا جي پيروي ڪريو، پر پنهنجو پاڻ کي آرام نه ڪريو. انهي سان گڏ، توهان جي روزاني شيڊول جسماني سرگرمين ۾ (جمنسٽسٽس) شامل آهن. هن جو اثر اڀري سگهندو.
4. درست طور تي بنيادي غذا تي عمل پيرو ۽ توهان جي مجموعي صحت ۽ خوشحالي جي رياست کي ٽريڪ ڪرڻ نه وساريو.
مٿي ڏنل قاعدن جي بنياد تي، توهان کي صحت جي حوالي سان محفوظ طور تي خواهش ۽ پريشان ٿيڻ تي، توهان کي محفوظ طور تي غذا تي ويهي سگهو ٿا.
تنھنڪري، اچو ته سڌو سنئون پاڻ ۾ وڃو. تيز رفتار جي نقصان جي لاء بهترين غذا، هن کي کاڌي پني جي نالي سان مشهور آهي. اسان ان جي تفصيل سان هيٺ ڏنل جائزو ڪنداسين. هي غذا هڪ هفتيوار ڪورس لاء ٺهيل آهي.
کاڌو پنيس غذا.
هتي، سڀ کان پهرين، آئون هڪ چيٽي پنيس بابت ڪجھ لفظن جو چوڻ آهي، هڪ پيداوار جي حيثيت سان ۽ جسم تائين ان جي فائدي لاء. کاڌو پنيس، تمام خورشيد شين جي پيداوار ۾ سڀ کان وڌيڪ منفرد پيداوار آهي. اهو ئي معدي سان هاضمي نظام جي دائمي بيماري جي اثرائتي علاج ۾ پڻ مدد ڪري ٿو. ان سان گڏ، کاڌي پنيس تيزاب وڌائي ۽ کوليسٽرول کي گھٽائيندو، اسان جي جسم ۾ ميهابولزم جي سطح کي بهتر بڻائي. هن سڀني سان گڏ، انهي ۾ هڪ ننڍي في صد شامل آهي، جيڪا صرف گهٽ وزن گهٽائي ٿي.
کاڌي پنيس بابت ڪجھه جملن کي چيو ويندو آهي، اچو اسان جي خواهش تي تمام گهرايو ۽ اهي خاصيتون جيڪي اسان جي هن اپليڪيشن جي ڏينهن کان رنگ پون ٿا. سموريون ترڪيبون ٻن سرنگن لاء ٺهيل آهن.
پھريون ڏينھن ، اسين شروع ڪنداسين، ڪجھھ ٻين سان گڏ، سلاد وانگر، ھام جو بنيادي اجزاء، سائي سائيز جي پنن ۽ پنچر پنيس.
سلاد جي تيار ڪرڻ جو هڪ طريقو: اسان پنيس غذا جي 250 گرامن کي کڻندو آهي، اسان وٽ موجود هڪ ٽي ميز جو پاڻي، ليمن جو جوس 2 چوتو، هڪ گهوڙي رچ جي ٿڌ تي موجود آهي. پٽي اتان سيب (100-150 گرام) پٽي، پکا پيالا آلو (300 گرام)، هام (100 گرام) ۽ آخر ۾ سائي سائيز جي پٽي جي هڪ گولي کي. اڳيون، سڌو، سڀني کي لوڻ ۽ مرچ ذائقو آهي. اسان جي سلاد استعمال لاء تيار آهي.
ٻئي ڏينهن هڪ مڇيء جو ڏڪار ڏينهن آهي. هتي اسان کوڊ فلزي تيار ڪيو پيو وڃي چيٽي پنيس سان
وٺو، 200 گرام غذائي وار، چند اچار، ان کي عمدو ڪري ڇڏيندا آهن ۽ ساڳيا ڪڪرن مان 3 چمڙن جو چمڙو شامل ڪريو. سخت ڀريل هڪ هيڪو کائڻ، ڪڻڪ جي فلپس جا ٻه ٽڪرا، لڳ ڀڳ 100 گرام هر. ڳاڙهو ۽ ٻرندڙ آلو گرام 300. 2 چادر آڱر ۽ 2 چمڪندڙ آلو.
تياري. مڇيء ۾ آڱرڻ کان اڳ مڇيء تي پائڻ، ٿانو تيل ۾ ڀڃڻ، ٻن طرفن کان وٺي تڪليف جي ظاهر ٿيڻ تائين، پوء اسين ان کي تختو تي آلو ۽ باقي سڀئي، پراڻن جي مٿانهون اڪري ۽ لوڻ جي گڏوگڏ هڪ ٻئي سان گڏ پٿر تي اڇليندا آهيون.
ٽئين ڏينهن تي ، اسان کوٽي پنير سان ڀاڄيون کائيندا سين.
هن کي ڪرڻ لاء، اسان کي گاڏيون ۽ سلاد گوباج جي 400 گرام، 200 گرام غذائي پٿر، نوجوان انار انار انگرام 100 گرام آهن. سخت پنيج 50 گرام، 2 هيڪ ۽ ڀاڄين جو تيل.
تيار ڪرڻ جون خاصيتون. اسان کي خام هڻ کڻن ۽ پروٽين کي زردي کان وٺي جدا ڪريو. عام طور تي پنيس سان ٺهيل، هڪ گرر تي گرائونڊ ۽ پنير کي ڌڪ لڳي ٿو. حاصل ڪيل ڪاميٽي ۾، اسان هٿي ڳئون شامل ڪري، ابتدائي، گڏوگڏ انهن کي هڪ ميڪر آڻيندي. سليم کي مزو ڏيڻ. اسان گوبج ۽ گاڏين کي ڪٽڻ کان ترجيح نه وڌو ۽ 10 منٽ لاء نموني پاڻي ۾ کائڻ لاء سيٽ ڪيو. انهي کانپوء، هڪ ٻئي منٽن لاء سائيڪل مٽيء ۽ ميلا شامل ڪريو. اسان سڀ هن کي فلٽر وسيلي فلٽر ڪيو ۽ ان کي تيل ۾ اڳ ۾ تيل ڪڍڻ واري ٽريڪ تي رکيل. مٿين طرف، اسان جي يونيفارم ورهائي، جيتري تيار ڪئي، کاڌي پنيس. تتل ۾ تپيل، اٽڪل 220 ڪ.ف.ڪ جي گرمي، اٽڪل 20 منٽ
چوٿين ڏينهن بلغاريا مرچ جي سادگي ۽ اسان جي پسنديده کاڌي پنيس ۾ مالدار هوندي.
اسان کي 200 گرام ڪنگر پنيس، بلغاريا لال مرچ 300 گرام، هڪ وڏي جوز، گرين سلاد جا ٻه پگهار ۽ 100 گرام محنت پنيس جي ضرورت هوندي.
تياري. مرچ ڪٽي يونيفارم ڪبرن ۾، ۽ جوت جي ڇت ۾ ۽ پنير کي شامل ڪريو. ٽي کي پوتر تي پني ۽ ساڳي جاء تي وجهي، ٿڪڻ، لوڻ، مرچ.
پنجين ڏينهن مگسي، سوراخ ۽ ساڳيء قسم واري پنيس جي نشاندهي ڪئي وئي آهي.
اڌ کلوگرام غذائي کاڌي پنيس، اسبرابري گرام 400، ڪنهن مرچلي 50 گرام، هڪ کنڊ جو 1 چکن، نيبو جوس جو رسو.
تياري. سيرابيون هڻندا ويا جيستائين اسان کي مسڪين پوئلڳن وانگر هڪ غير معمولي ڪاميٽي حاصل ڪريون. کاڌو پني، شوگر، وينلن شامل ڪريو. پنيج ۾ پنيس ۾، جوش وڌائين جو تازو نچودي ليمن کان وٺي ۽ ان کي سيرابري خاليو سان گڏ، مگلين کي گڏي ڇڏيو. اسان جي سيرت جو معجزو تيار آهي.
آمليٽ پني کان ربرار سان گڏ (ڪئورورڪ کان سواء، دوا جي ٻرندڙ ٻوٽن ۾) کاڌ خوراڪ جي ڇهين ڏينهن جو هڪ کاڌا هوندو.
سوٽي ڪپڙو کڻڻ لاء 130 گرام، ليمون پيل 1 ڍڪين، 2 هيڪ، ڳاڙھو ڳاڙهو 200 گرام، سموينا 40 گرام، چادر جي چادر، چڪري يا انگور جو رس، 125 گرام، مکڻ يا منڍين 15 گرام ۽ راسبرز جي 100 گرام.
تياري. اسان پنيس 2 هيرن جي هڪ جهڙي کاڌري ۾ وجهي، زين ۽ مانو کي وڌايو، ان کي گڏوگڏ 10-15 منٽن کي ساڙيو وڃي. انگور انگور يا جوس جي رس ۾ پتلي کفن تالب، راسبرري شامل ۽ نشاستي جوڙيو ۽ 5-8 منٽن لاء باهه ۾ وجهي. ڪڪڙڻ واري ڪڻڪ ۽ ڳاڙهو اچي ٿو. مکھن کي ميزبان کي ڍڪايو ۽ اڇلائي (ٻن حصن ۾ ورهايو) ان تي پنيس جو پٿر. تندور ۾ بند ٿيل بندن جي وچ ۾ 8-9 منٽن تائين ٿورڙي باهه تي. اسان گڏوگڏ فارم جي طور تي پکا استعمال ڪيو ٿا.
هتي اها آهي ته، ستين ڏينهن جو ڊگهو انتظار آهي، جيڪو اهم آهي، گرم ٿانو سان، پنير ڪڪمبر سوپ جي صورت ۾.
اسان وٽ 300 گرام، 1 ڪاسپون کنڊ، 250 ملائيٽر ڪفير، تازو ليمو جوس رس، هڪ چمچين مٽي جي ٻڪريء ۾ 2 چمڙن جي مقدار ۾ پنيس ۽ تازو ڪڪڙين جو تختو ڪڍو ٿا.
تياري. پنيج ۾ ڪاٽي ۾ اسان ڪافير ٻرندڙ ۽ ڪشميلي ڪڪمبر ۽ مٽيء کي شامل ڪيو وڃي، اهو هڪڙو خالص خالص ٺهرايو وڃي ٿو. سليم کي مزو، ليمن جو رس ۾ وجهي ۽ کنڊ شامل ڪيو. هر خدمت ڪري 100 گرام ماني کائي سگھي ٿو.
انهي سان گڏ، پنيسي کي چڪاس ڪرڻ جي باوجود، توهان پنهنجي غذا کي اهڙي قسم جي غذائي خوراڪ وانگر، مثال طور، کائڻ ناشتي، هڪ گلاس جو ڪنڊو فلڪس (پاڻيء مان 30 گرام) سان ڀريو ويندو آهي، ان کي هڪ پيالو چانين جي چانهه يا ڪنهن قسم جي طبيعي رس سان ڌوئڻ يا گهريل چکن گوشت 30 گرام) هڪ ماني سان گڏ ماني سان گڏ (100 گرام). توهان انهي ساڳيء ماني مان هڪ سانووچ پڻ شامل ڪري سگهو ٿا، هڪ مکڻ ۽ جام جي پتلي پرت سان ڀريل آهي.
رات جي ماني لاء، هتي، توهان مکھن جي پتلي پرت سان بران نامن سان گڏ 100 گرام ڪڻڪ واريون شيئر سان گڏ 50 گرام ڪاسب شيل سان گڏ چاهيندا. يا، توهان کي تيار ڪري ٻيهر ورجاء ڪري سگهو ٿا، ٻيو پنيس ڪورس (توهان جي هفتيوار غذا جي ڏينهن تي منحصر آهي). اهو به، ڪنهن ڏينهن ۾ هڪ ميوو (سيب، ڪيٽي يا نارنجي) کائڻ لاء نه هئڻ وسري ۽ سائي چانهه مٺو نه پيئي.
هتي هي هتي،، وزن جي گھٽتائي لاء بهترين غذا: سوادج ۽ مفيد! گھٽ وزن صحت تي، اسان اونهاري ۾ شڪل گذارڻ چاهيون ٿا!