کير ڪيڪ ڪيترن ئي ماڻهن جي پسنديده شيرين آهن، اهي ٻئي بالغ ۽ ٻارن جي خوشي سان لطف اندوز ڪندا آهن. گرم موسم ۾ خاص طور تي سٺو کير جو حصو - اهو صرف اسان جي ڊگهي عرصي وارو ٿڌي ۽ تازگي سان نه آهي، پر اسان جي جسم تائين ويتامين ۽ ميٽرينٽرينٽس جو هڪ مجموعو ڪچهري آهي، ميون ۽ ٻير جو شڪر آهي. تنهن ڪري، هڪ کيرشيڪ صحيح طور تي گرميء جي موسم جي "بادشاه" کي سڏيو وڃي ٿو.
کير ڪيڪ صرف نه کير يا ڪمي آئس کریم شامل ڪري سگھن ٿا. اهو تازو ۽ منجهيل ٻير، ميون، ڀاڄيون ٻنهي جي استعمال سان تيار ٿي سگهي ٿو. ڪڪڙين جي ڪڙين ۾ توهان سڀني قسمن جا گريبان شامل ڪري سگهو ٿا: اخروٽ، پستا، بادام. اهي مڪمل طور تي ٺهرايو کير جو مزو ٺهرايو ويندو آهي. هڪ ڪڪلي جي کثافت کي ڏيو، توهان اهڙيون دودي جي شين جو ڪشادو، دشمني، ٻرندڙ کير جو، جوا ڪشمي، ڪڻڪ جو کير شامل ڪري سگهو ٿا. وڌيڪ ڪڪڙين ۾ فائدي لاء، آئس کریم ۽ مک مکين کي وڌايو ويندو آهي، ڪڻڪ يا ريو ڳاڙهو ٿيندو آهي. خاص ذائق لاء سڀني قسمن جي مصالحن ۽ مصالحن کي شامل ڪيو ويندو: جننامن، وينلا، ڪلو ۽ نٽمگ. ۽ مسڪينن واري ڪڪڙين جي پيار لاء، هڪ سٺو اضافي چاکليٽ ڪنگ، ڪوڪو، قاف، ٻير ۽ ميون جي سائپس ۽ ان کان سواء الڪوحل مشروبات هوندي: cognac، rum، liquor and even champagne.
جيڪڏهن توهان ڪيميائي ۾ مختلف اجزاء جي مجموعن جي ڪوشش ڪريو ٿا ته توهان مختلف قسم جا مختلف ذائق حاصل ڪري سگهو ٿا. هڪ کير شيڪ ٻئي هڪ تہوار شيرين ۽ هڪ عام روزانه علاج ٿي سگهي ٿو. رستي ۾، ٻارن جي دعوت جي لاء هڪ کير شيڪ هڪ بهترين اختيار آهي. عام طور تي، جيڪڏهن ٻار هڪ کير پسند نه ڪندو آهي، هڪ چمڪندڙ مٺي کير پيئڻ سان گڏ پيئڻ سان گڏ پيئندو آهي ۽ پڻ ان جي اضافي لاء دعا گهرندو.
هتي مزيدار ۽ اصلي شيشيش جون ڪجهه ترڪيبون آهن، جيڪي خاص ڪري اونهاري ۾ لاڳاپيل آهن. آخر هن سال جي، هٿ تي، هڪ سٺو ريفريشنگ کير شيڪ ٺاهڻ لاء سڀني اجزاء ۽ اجزاء موجود آهن.
اسان کي سوراخ جي 200 گرام يا ٻرندڙ سوراخ جي ضرورت آهي (ٻيلو ترجيح آهي، ڇاڪاڻ ته اهو وڌيڪ خوشبو آهي). ڏاڪڻ کي احتياط سان ڍڪيو وڃي، ڪڙيون ۽ ڄاٽ هٽايو وڃي، ٺوڪيندڙ ۾ وجهي ۽ مٽي هٿن جي ٺهڪاء کي ڌڪايو وڃي. ان کان پوء 300 ملين جو کير ۽ 70 گرام ڪمي آئس کریم سان گڏ ڦوڪندڙ ٿانو کي شامل ڪيو، سڀني اجزاء سکي ٿي. شيشي جي نتيجي ۾ نتيجا ڪڪيل ورهائڻ لاء، گرٽيڊ يا گندي ٿيل ڀتر چاکليٽ سان سجدو ڪريو. ڪٽيٽل "سوريه ڌر" تيار آهي! ان کي تيار ڪرڻ کان پوء فوري طور تي پيش ڪريو، تيستائين آئس ڪريم پنهنجي تخليق ۾ پٽي ڪرڻ جو وقت نه هوندو.
کير پيئڻ "پيچ نعمت"
اسان کي 200 ملين مان تمام گهڻي موٽي کير ۽ ساڳيء طرح جو ٻچ رس جي ضرورت آهي. اها قدرتي تازي ڪڻڪ جو رس وڌائڻ لاء بهتر آهي، پر جيڪڏهن ڪو ٻيو ناهي، پوء پيچ ميڪار پڻ ڪم ڪندو. ماکي کير، رس، ۽ کنڊ جي 3 چمچون. هڪ تازي ڪڪڙ هڻڻ کي ٺهڪيندو آهي ۽ عام طور تي ڪڻڪ سان ٺهڪيندو آهي. ان جو نتيجو مٺو ٿڌو ٿيندو، پوء شراب شيشي جي مٿان رکيا ۽ پٿرن جي ٽڪرن سان سجايا.
کير ڪڪڙ "ماکي جنت"
اسان کي کير جي 500 ملين ۽ ماکيء جي 100 گڻ جي ضرورت آهي، بهترين طور تي چمڪندڙ ٻرندڙ يا ڄمڻ آهي. اسان ماکيء سان ملندڙ ۽ کير سان ڳنڍيندا آهيون. نتيجو نموني ٿڌي تي مقرر ڪيو ويو آهي. هن وقت، دو سنت سان گڏ ھڪڙو جاندار استعمال ڪندي اسان کي جست کي خارج ڪيو وڃي، اسان نارنجي کي ٻن حصن ۾ کٽيو ۽ ان کي رس کان ٻاھر ڪڍو. جوس سان گڏ زين سان گڏ ماکيء ۽ کير جو ٺهيل شامل ڪريو. نتيجي ۾ ميڪس ۾، 100 گرام جي مقدار ۾ ڪيڪ آئس کٽي ننڍڙو ڪوبو ۾ شامل ڪريو، وري ان کي ميزير يا بلنجر سان گڏ ڪريو. اسان هڪ ڪڪيل ڪڍيو "شيشي جنت" تي شيشي، مٿي تي سنجرت جي سلائيس ۽ مٿي تي تيلون رنگن سان سجدو ڪريو. فوري طور تي ڪڪٽي جي خدمت ڪريو، تيستائين آئسڪ جو پٿر لڳايو.
کير ڪڪيل "سوريه جوهي"
اسان کي تازو ساروبرز جون 250 گرام گهربل آهن. ٻيريون ختم ٿي وينديون، اهو بهتر آهي ته ڀڄڻ ۽ ڀروسي نه ٻيرڻ گهرجي. ٻي صورت ۾ اهو ذائقو خراب ٿي سگهي ٿو. سيرابين کي هٽائڻ لاء سوراخ ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ ڦوڪٽي ۽ مٺيء کي ڌوء تائين پهچايو. ان کان پوء هڪ اڌ گلاس سريلبر جام ۽ آتمل جي 3 چمچ ۽ کير جو 500 مليل شامل ڪيو. تمام اجزاء سان ٺهڪندڙ مٺو سان گڏ ڪريو. شيشي کي ٻاھر ڪڍو شيشي جي مٿان "اسرياب جوي" ۽ تازي سوراخ سان گڏ سجائي ۽ ٿانون جي ٿانو.
کير ڪڪڙ "موسم گرمي"
اسان کي هڪ وڏي ميڪارين جي ضرورت آهي، ٻه پيلو پلاٽ ۽ هڪ پيالو. ميوا منهنجو آهي، ٻن حصن ۾ کٽي، پٿر کي هٽائي ڇڏيو ۽ سخت پکن کي هڻندا. پلاٽ، نيڪارار ۽ ڳوڙها ڪٽيندا آھيون اسين ان کي ٺڪرايو ۽ ان کي ماشيد آلو ڪري ڇڏيو. نتيجي ۾ ٺهيل نموني کي، 500 ملي ليتر کير جو وڌايو ۽ ڪشميري آئس کریم جي 200 گرام شامل ڪريو. هڪ دفعو ٻيهر ملن سان گڏ ملايو. "ڪشادو واء" کي ڪڪڙين جي مٿان ٺهيل شراب سان ٺڪيل، مٿي تي ڳاڙهو ڪارا چاکليٽ سان سجاڻ.
کير ڪڪيل "Morkovny"
اسان کي هڪ وچولي پائي گاڏري جي ضرورت هوندي آهي، جيڪو هڪ نيڪ گريٽر تي هارائي وڃي ٿو. وري ٿانو گاڏين ۾ ٻرندڙ گاڏين سان گڏ 2 چمچين کنڊ، 200 ملين ڊالر ۽ گاڏيء جو رس 100 ملي لينڊ سان گڏ بهتر ٿيندو آهي. ايتري تائين جو اجزاء مارو. ڪڪڙين کي ٿڌو ڪيو وڃي. خدمت ڪرڻ کان اڳ، شيشين ۾ وجهي، مٿي تي نٽم جي هڪ چيچ کي ڍڪڻ ۽ تازي مٽي جي پنن سان ٺهرايو.
کير ڪڪريل "بلبري ذائق"
توهان هڪ گلاس ٻيلو نيري ٻيرڻ وٺڻ جي ضرورت آهي. ٻيرڻ جي ضرورت آهي، سڀني پنن ۽ ڪپڙن کي هٽائڻ، ڪڪڙٺ ۾ ڪڪڙيل، سڪل ۽ ڏند ڪڻڪ جي 100 گرام ڪڻڪ يا پائوڊر سان گڏ هڪ خالص ڪاميٽي سان گڏ ڦٽي وڃن. کير جو 200 ملين ڊالر ۽ چيري جو رس 50 ملين يا نيڪر ڀريل ٿانو ۾. مٺي چڱي طرح. شيشي جي مٿان ڪڪيل کيڏايو، ان جي نيري بربرز ۽ ڪوکوت شورينگ جي ٻير سان سجايو.
کير ڪڪريل "راسبر چاکليٽ جي شيڪ"
200 جڌن مان اسان کي ٽوڙي، ڌوئڻ، صاف ڪرڻ کان، اسين ڦڪرين جي ٿانو ۾ وجھي سگھون ٿا، اسان کي 2 چيمن جو پورو مشڪوڪ کوڪو پائوڊر ۽ کنڊ جو 1 چچا شامل ڪيو وڃي. هر شي کي ساوڪ مليو. کير جو 100 ملين کير ۽ ڪڪڙ جي برابر انداز ۾ 20٪ موٽن. وري ڦوڪيو ۾ مٺو ڪريو. اسان شيشي کي ڪڪيل ٺاهي ڇڏيو، کين تازو راسبرز ۽ گرڊ چيڪليٽ جي ٻير سان سجدو ڪريو.
کير ڪڪريل "بيري ڌماڪي"
اسان کي ڳاڙهو ڳاڙهو 50 گرام ۽ ڪاروڙ وکر، 150 گونو گيمز، راسبرز جي 100 گرامس، نيب ٻيٽ ۽ ڪاروبريون جي ضرورت هوندي آهي. منهنجي سڀني ٻير، قسمن، ڪپڙا، پاڙا ۽ ڇانو مان صاف. ھر ھڪڙي کي ٿانو واري ڪتن ۾ وڌائيندو آھي ۽ ھڪڙي خالص رياست تائين ملندو. نتيجي ۾ ڪاميٽي، 4 چمڙن سان ڪڻڪ جو کير ۽ 600 ملين باقاعده کير جو شامل ڪريو. اسان سڀ ڪجھ ٺيڪ سان گڏ ملن ٿا. اسان شيشي کي هڪ ڪڪيل ٺاهي ڇڏيو، ان کي تازي ٻير سان سجاڳي.