بنيادي نموني ۽ طريقن سان گڏ کاڌا

اسان جي مضمون ۾ "اسپين جي کاڌ خوراڪ جي بنيادي طريقن ۽ طريقن" توهان کي سکندا سين: اسپين جي برتن جي تيار ڪرڻ جو سڀ کان وڌيڪ مزيدار طريقو.
ڪڪڙ جي ڪڪڙ پيئي.
تياري:
6 ڪڪڙ ڪپڙو، 1 پيچرا. ايل. چلي جي ڪيچچ، 3-4 اسٽ. ايل. ٽماٽو چوٽ، 1 چوٿون. کنڊ، 5 لبن جو لويو، 1 ٽيچ. ماکي، 100 زيتون جا زيتون، 3 بلغاري مرچ، لوڻ، مصالحو، سبزي کا تيل.
1. پريس ذريعي لوز لڪايو. ٽماٽو چٽ جوڙو، مٽي ڪيچچ، ٽماٽو چٽ، کنڊ، سرواڻ، لوڻ ۽ مصالحو شامل ڪريو.
2. اوڪووروڪو ڌوئڻ، پکا ۽ پکا اچار ۾ وجهي وجھن. سڄي ٽنگ کي بند ڪريو. 20-30 منٽن لاء فرڪٽرري ۾ جاء ۽ جڳهه.
3. ان کان علاوه بلغاريا مرچ کي ڌوڙايو ويندو آهي، ڪورز کي ختم ڪري ڇڏيندا آهن، پتلي پٽي ۾ ڪٽي ويندا آهن. زيتون فلپ هڪ رنگ ۾. جلدي جلدي سبزيج جي تيل ۾، لوڻ، موسم سان مصالحن سان ذائقو ڪجي.
4. ڀاڄيون ڀاڄيون، مٽي پيئي سان ملائي، سبزي جي تيل سان گڏ، ڍڪيل يا ورق سان ڍڪڻ ۽ تند جي وچ ۾ 30-40 منٽ تائين وچ ۾ گرميء جي وچ ۾ پائڻ. گرين کي سجاڳي ذريعي موهيندڙ خدمت ڪريو.
ويهي ميڪسيڪو ۾.
تيار ڪرڻ جو طريقو
4 آلو، 2 پيالو مرچ، 1 گرم مرچ، 2 پياس، 1-2 ڳاڙيندڙ، 3 ٽڪري، 3 چانسن جا ڳوڙها، 3 ٿلهو. ايل. ٽماٽو چوڪ، گرين، لوڻ، مصالحي، سبزي کا تيل.
تياري:
1. آلو ڌوئڻ، ان کي هڻي، ڪعب ۾ ڪٽي ڪريو. بلغاري مرچ ڌوڙايو ويندو آهي، ڪورين کي ختم ڪريو، ننڍڙن سلائسن ۾ وڍي. هن جوش پٽي ۽ اڌ جي شڪل ۾ وڍي. ٻڪرين کي ڌڪ ۽ ڪڻڪ ۾ کٽيو ويندو آهي.
2. سبزي جي تيل تي پياز ۽ اڌ ڪڪڙ لوڻ جو اڌ حصو وٺي، هڪ جمپر سان ڪڍي وٺو ۽ ان کي ٿانو ۾ وجهي، جنهن ۾ ڪوڙو (سٺو کاڌا لوڻ) تيار ڪيو ويندو. ان کان پوء، ساڳي سبزي ۾ تيل، بلڊل مرچ، ايگپلورن مان هڪڙو (جيڪو توهان کي جلدي ۾ تيل لڳائڻو پوندو). آخري موڙ ۾، ٽماٽو چٽڻ کي شامل ڪندي، ٽاماٽو سلائيز ڀري ۽ مرچ مرچ جو ٽڪرو.
3. سڀني تشڪيل اجزاء کي ٽوڪ ڪريو، نموني، مصالحت سان موسم، ۽ وچ ۾ گرميء جي وچ ۾ تقريبا 20-30 منٽن تائين. ڪٽيل ڪپڙي سان ڪٽيل بوٽن سان ختم ٿي وئي.

مرچ ۽ بيڪن سان نوڊلز.
تيار ڪرڻ جو طريقو
200 g نوڊلز، 2 گھنڊ مرچ، 0.5 گرم مرچ، 150 گ بييڪون، 1 جوش، 2 ٽيچ. فرينچ سرسبز، 3 لسن جون ٻلو، لوڻ، مصالحت، گرين، سبزي جي تيل.
1. پيالو جوش، ۽ عمدي چپ ڪري، لوسن کي پريس ذريعي هليو. جنهن کي پیاز ۽ لوسن جو سبزيبل تيل ۾ رکڻ ايتري ته اها واضح آهي. مرچ ڀريل مرچ جو ٽڪر شامل ڪريو (ڪور کي ختم ڪرڻ نه وسارڻ). جڏهن مرچ ٿورو ٿڪايو ويندو آهي، بيڪن جي سلائس شامل ڪريو. سفير، سيس مصالحت سان مزو.
2. گھڻي پاڻيء ۾ ڀريل نوڪريون. ان کي ڇڏي هڪ رنگدار ۾.
3. ٽڪي ٿيل نوڊيل سان گڏ ذوق ڪيل ڀاڄيون ملائي، فرانسيسي سرسري شامل، پتلي کالي گرم مرچ ۽ خشڪ سبزين ذائق کي.

ڪيڪ - سلائڊ "Accord".
تيار ڪرڻ جو طريقو
امتحان لاء
5 هيڪاندي، 150 کن کنڊ، 150 جو اٽو، 2-3 اسپين. ڪوڪو.
پوسٽ نمبر نمبر لاء:
500 ملين ڪڻڪ جو ڪارو، 0.5 پيچرو. کنڊ، وينلا کنڊ.
مڪمل نمبر 2 لاء:
4-5 ڳوڙها، 1 نارنجي، 1 ليمون، 1 پيچ. کنڊ، ڪيڪ لاء جيل جي 2 پيڪيجز.
سجاڳي لاء
کنڊ جو پاؤڊر، ڪچا پيسٽا، ڀتيون سلائيس.
تياري:
هڻڻ جي چڪاس لاء، کنڊ سان ويس. سيفٽ اٽو ۽ کوڪو شامل ڪريو. سموري تڪليف تائين تمام چڱي نموني سان گڏ. ٿڪڻ واري شيٽ تي ٿڌو ڇڪڻ، ٿڪڻ سان ڍڪيل، تيل آهي. گرمي پد جي 10_ منٽن تائين 180-200 درجا سينٽ تي ٺهيل ٿانو ۾ رکو. ٻه وڌيڪ تہون تيار ڪريو. تيار ڪيل ڪيڪ ٿڌو ۽ گلاس استعمال ڪرڻ لاء گلاس استعمال ڪريو.
فنگر نمبر لاء مکسر سان گڏ 1 ڳاڙھو ڪاس (ترجیحی طور پر 25٪ چربی مواد) ھڻڻ، ھجرت وڌو ۽ ھڻڻ واري جوش شامل ڪريو. پيدائش سان وينلا کنڊ شامل ڪريو.
2 نمبر مڪمل ڪرڻ لاء، ڳوڙها ھٽايو ۽ انھن کي ننڍڙي سلائسن ۾ گھٽايو. نارنجي ۽ نيبو پٽي ۽ سلائسن ۾ ڪٽي. تقريبا 40 منٽن تائين کنڊ ٺاهو ۽ ليمو ۽ نارنگي شامل ڪريو، ٻئي 20 منٽن لاء کڪ ڪريو. 1-2 منٽن تائين جزو جي فيض ۾ وجهي تيار ڪرڻ لاء هڪ گوز تچ ۾، ۽ پوء ان کي ٻاهر ڪڍو. جڏهن ڪامياب مينهن، ڪيڪ جلي شامل ڪريو، هدايتون مطابق تيار ڪيل.
تہن جي ھن ترتيب ۾ ڪيڪ فارم: ڪيڪ، نمبر نمبر 2، ڪيڪ، نمبر نمبر 1، ڪيڪ ٻيهر. هن کي ڪپڙا ڪڪرن جي ٽوڙي سان ڍڪڻ، پٿرن مان کنڊ ۽ پسٽو کڻي اڇلائي ڇڏيندا آهن.