- مٺي آلو - 1 پيس (ڊييو)
- بلب - 1 پيس (عمدو کٽ)
- آلو لوڻ - 1 ٽڪرا
- کري پائوڊر - 1 1/2 ٽيچس
- گرين گراو
- ٽماٽو پيسٽ - 2 آرٽ. چمڙن جي
- آلو آلو چراغ - 3 سٽي. چمڙن جي
- tofu 450 گرام
- ناسي چانور - 1/2 پيالو (پکاو)
- سائو پياز 2 آرٽ. چمڙن جي
- سلنٽ - 3 س. چمڙن جي
- سيل. 3/4 چمٽا
- تازي زمينداري مرچ - 1/8 چچا چوراڪي
- پورو ڪڻڪ رولون. 4 پيٽ
1. ٽيپ ڊرائيو کي وچ وچ واري پاڻيء سان گڏ رکي. هڪ ڪنڊ تي آڻيو ۽ مٺي آلو شامل ڪريو. ھڪڙو پچائڻ لاء 6 کان 7 منٽن. الڳ ڪريو. 2. وچولي گرميء جي مٿان هڪ وڏو چمڪ هڻي. ٽپي سان ڳالهايو. ان ۾ جوڙيو، لوسن، کري پاؤر، جيو ۽ ڪپڙا شامل ڪريو. کائڻ، روانا رکڻ، ساين جي شفافيت تائين، 5 منٽن تائين. جيڪڏهن جوش سڪي شروع ٿئي ٿي، پاڻيء جي 2 چمڙن کي شامل ڪريو. ٽيما پيسٽ شامل ڪريو ۽ 2 منٽ منٽن لاء وڌو. 3. ھڪڙي ٿانو ۾ ھڪڙو کاڌو پروسيسر مان رکھو. مٺي آلو ۽ آلو چراغ شامل ڪريو. اٽڪل 1 منٽ لاء بيٽ کيفو ڌوء. صاف صاف ڌوئڻ تي صاف صاف ڪرڻ واري سطح تي چشمي يا ٻٻر پرت کي صاف صاف رکڻو پوندو. وچ ۾ ڌڪ وجھي، لڱڻ ۽ ڪاوڙ کان وڌيڪ وڌو. توف کي هڪ منفي بناوت هجڻ گهرجي. ٿانو کيڏيو، مٺي آلو ٺهيل، ڪاروائي چانور، سائي پياز، مرچ، لوڻ ۽ مرچ هڪ ٿانو ڏي. اسٽير. فارم 4 ذريعي برگر جو مرکب. 4. وچولي گرمي جي مٿان فڻنگ پين کي گرمي ڪريو. ٽپي سان ڳالهايو. 5 ڪلو منٽ کان، ڪارو سون جي جڳه تائين ڪٽي کي وڌو. ٻئي پاسي کان هونء تي ڪارو مٿاهون ڪر ۽ مٿانستائين، 5 5 کان 6 منٽن. ڪٽرن جا ڪنارا لڳن تي رکيا وڃن، باقي باقي حصن تي مٿاهون ڪن ٿا.
خدمت: 4