- آٽو - 1 1/4 ڪپ (180 گ)
- لوڻ
- کنڊ. 1/2. چمڙن جي
- آرٽيڪل مکٽر 8 فن. چمڙن جي
- يوناني ڳاڙھو يا ڳاڙهو ڪريم / 1/4 پيالو
- تازو لنڊن جو رس - 2 ٽيچون
- آبي پاڻي. 1/4 پيالو
- وڏو سيب - 2 پيٽ (ڀرڻ)
- ليم جو رس - 1 چمچ (ڀرڻ)
- برانڊي - 1 چچا چشمي (ڀريل)
- ليم پبل - 1/4 ٽوچون (بھرڻ)
- کنڊ - 1/4 ڪپ (ڀريل)
- اٽو - 2 چمچ (فڻ)
- لوڻ - 1/8 ٽوچون (ڀريل)
- تمنائون - 1/2 ٽيچون (بھرڻ)
- زميني غيرتممڪ - 1/8 ٽيچون (بھرڻ)
- زمينداري خوشبو مرچ - 1/8 ٽيچون (بھرڻ)
1. آھ ٺاهيو. هڪ ٿانو ۾، آوٽ، کنڊ ۽ لوڻ وغيره. ٻئي ٽڪريء ۾ مکڻ ٽڪر ٽڪر ڪريو. ٻئي ڪلاڪ لاء ٻرندڙ فريزر ۾ وجھي وٺو. ٻئي ڄڻا فرج مان ڪٽي وٺو ۽ آٽو جي مرڪز ۾ هڪ نال ٺاهيو. هڪ مکڻ شامل ڪريو ۽ آوٽ کاٽر استعمال ڪريو. تنهن هوندي به مرکب وڏن ڪرم جهڙي نه هوندي. مرڪز ۾ هڪ ٻئي جوش ٺاهيو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ڪڪڙ جو ڪشادو، ليمن جو رس ۽ پاڻي ڀريندا آهن، هن جو مرکب اڌ مان آوٽ ۾ شامل ڪيو. توهان جي آڱرين سان ڍڪيل، وڏن ڍنگن کي ٽوڙڻ. باقي مخلوط ۽ مرکب شامل ڪريو. تمام ڊگھي لاء ٿڌو نه ٺهرايو. ڪپڙا لفٽ سان گڏ هڪ ڪلاڪ ۾ وجهي ڍڪين ۾ وجهي وٺو. جيڪڏهن توهان اڳ ۾ آه تيار ڪيو، هن اسٽيج تي اهو هڪ مهيني تائين منجهيل ٿي سگهي ٿو. هلڪو ٻرندڙ ڪم جي مٿاڇري تي، آڱر جي اڌ جي ڊيگهه 8 ملي ميٽرن تائين پهچايو. 10 سينٽ جي قطر سان هڪ ڪٽرن کي استعمال ڪيو وڃي، ٿلهي خشڪ مان 7 حلقن کي ڪڍي ڇڏيو. هڪ بيڪنگ شيٽ تي ٽيچ جي لائين تي اڏير وجھي، ۽ ريفريجٽر ۾ رکڻ لاء ٿڌائي 30 منٽن تائين. 2. سيپل جا مٽيء ۽ مٽي مان ڪٽي پيئي 6 ڪلو ميٽرن ۾ ڪٽ ڪريو. سيب جي ٿانو ۾، ليمن جو رس ۽ جست ۾ ٿڪايو. ھڪڙي وچولي ٿانو ۾، کنڊ کي ملائي، اٽو، لوڻ ۽ مصالحو. سيب سان سڪل اجزا ملائي. فرش کان ٿڌو آلو ڪڍو ۽ 2 کان 3 منٽن تائين ڪمري جي حرارت تي بيهڻ گهرجي. انهي مان هر دور جي اڌ واري اڌ جي اڌچين مان لڳل. برش جي ڪتب آڻيندي، ڪنڊن جي ڪنڊن کي ٿڌو پاڻي سان ٺهڪي، اڌ جي دائري ۾ اڌ، هڪ سيمائيرڪ ٺاهڻ، ۽ ڪنڊن کي ٽوڙڻ. توهان هڪ ڪانٽو استعمال ڪندي آرائشي آرئر ٺاهي سگهو ٿا. باقي خشڪ ۽ ٻوڙي سان گڏ ڪريو. پٽيس کي بيڪنگ شيٽ تي رکڻو پوندو ۽ ريفريجٽر کي ٻئي 30 منٽن تائين رکيو. 3. تندور کي 190 درجا ڪرڻ کان اڳ. فرسٽ کان ڇٽي وٺ، ٿلهو ۾ 3 ننڍو ٿلهي اٿو ۽ ڪڻڪ يڪڻ سان ٿوريون پيٽ ڪريو. کنڊ سان ڳاڙھو. 4. ڳاڙهو ڳاڙهو، اٽڪل 20 منٽن تائين. تيار ٿيل پيزا تند مان نڪرڻ کان اڳ ۾ خدمت ڪرڻ کان اڳ ٿورڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
خدمت: 7-14