- ڇڪڻ گوبج - 200 گرام
- ڪڪڙ - 2 ٽڪر
- ايسوکودا - 2 ٽڪر
- رديش - 6-8 ميٽر
- ڊيل - ذائقو ڪرڻ
- پوريء طرح - ذائقو ڪرڻ
- Cilantro - ذائقو ڪرڻ
- ڪفير، ڀتي، ڪواس يا پاڻي 1 ليڊر
- سوٽي سمنڊ - ذائقو ڪرڻ
خام خام ايڪوڪوڪا جي تيار ٿيڻ لاء، خاص طور تي ڀاڄين کي احتياط سان انتخاب ڪرڻ ضروري آهي. انهن سڀني کي پائڻ، رسائي، تازو، خاص طور تي، ايسوڪوالو هجڻ گهرجي. ڪنوار ۽ سخت محاورا سڀني شي کي خراب ڪري سگهي ٿو. اهو ٺيڪڪوڪو ڦٽي نڪرڻ تمام آسان ٿي ويو آهي ۽ تنهن ڪري مان خوشيء سان هر ڪنهن کي سفارش ڪري سگهان ٿو جيڪو مختلف ڊاء جي پيروي ڪندو آهي ۽ وزن گهٽائڻ چاهي ٿو. خام خام آوچشا کي ڪيئن ڪڪڙائڻ: 1. ضروري هجي ته گوبج ڪڻڪ جي پنن جي پنن کي هٽايو، ڊوڙندو پاڻي هيٺ هلندو، پوء سڪل. گوبگي چيڪ ڪريو. 2. ڪڪرن کي ڪڪيل، مٽي، ڪعب ۾ ڪٽي يا ڳاڙهو ڦاٽي تي ٻڌل. 3. ايڪوکواد کي هلايو، حل ۾ وڍي، پٿر جي چوڌاري موڙيندڙ. هڏن ۾ لٺ هڪ ڪپ، ان کان پوء انهي کي آسانيء سان ٻاهر نڪرندو. گوپ سان هڪ چمچ چونڊيو، ڪبس ۾ ڪٽي. 4. مٽيء کي چالو، اڌ بجت ۾ ڪٽي. 5- ڊيل، ڪنڊي ۽ ٻچن کي مڪمل طور تي ڀڃي ڇڏيندا آهن، پوء ٿلهي پوڻ. 6. سڀني اجزاء کي ملايو، لوڻ. 7. اوگوروڪوويوو کي کير، ٽائي، ڪواس يا پاڻي سان سادو ڪيو ويندو آهي. سادو يا معدنيات. اتي ئي ذائقي وارو ڪم آهي. سويروڊڪ ڪامرو تيار آهي! بون اشتيا ۽ سٺي صحت!
خدمت: 3-4