- اسپريٽ 450 گرام
- ريڪتا پنيس - 240 گرام
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- نموني ۽ تازي زمين مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- لوڻ جا ڳوڙها 3 ٽڪرا
- مرسل - 1/2 پيٽ
- ماني ڪپڙو - 1/2 پيٽ
- ريڊيڪيو سر - 1 پيس
گرمي ۾ 1 ٽيچين جو تيل هڪ وچ ۾ ڀريل ڦاڪ وچولي گرمي مٿان. نرميء سان ڳوڙها وڌو ۽ نرمي ڪريو، برائون نه، 1 کان 2 منٽ. اجماع ۽ مانيء جو شامل ڪريو، ڪڪڙين جي ڀيٽ ۾، تقريبا 3 منٽن تائين بنوئيٽ بنجي ويندو آهي. ھڪڙي ٿانو ۾ وجھي ڇڏيو. پاڻي هڪ وڏو ساسن ۾ ڪوش وڌائين ۽ لوڻ کي وڌايو. سپاھيٽ شامل ڪريو ۽ تيستائين تيار ڪرڻ کپي، پيسٽ تي هدايتون جي مطابق. پاڻي صاف ڪريو، ڇڏي ڏيو 1 مائع جو پيالو. 1 گلاس جي پاڻيء سان اسپتيٽ واپس پين کي واپس ڪريو. ريڪوٽ ۽ مکين جو مکڻ شامل ڪريو. اسٽير. radicchio ۽ مانيء جو اڌ حصو شامل ڪريو، موسم سان لوڻ ۽ مرچ سان. اسٽير. باقي فوري طور تي، باقي ماني رڪاوٽون سان.
خدمت: 4