"... ناني سان گڏ آھي، اھو ھڪڙي سؤ ڀريل ٻيڙيون ۾ ڪپڙا آھن، جيڪو کيس گھيرو ڪري ٿو - اھو ڳوڙھا اچي ٿو." اھو صحيح آھي، اھو پیاز جي باري ۾، پیاز وٹامن جو ھڪڙو ذريعو آھن ! انوئن خاندان آلياسياء مان هڪ باهمي پوکيء وارو پوسٽ آهي. سائنسدان، پیاز پودھن جي 400 نسلن کي فرق ڪن ٿا، جن مان 220 قسمين سبزيات پوکي وارا آهن، جهنگلي ۽ ثقافتي نسلن ۾ فرق آهن. هڪ ٻوٽو وڏي ماني-گلوبز بلب سان ڳاڙهو، ڳاڙهو ڳاڙهو، اڇو يا جامني گولن سان ڍڪيل آهي. ڍڪيل ٻيليون آهن، رهان؛ واريء ٿڪڙي جي ڊيگهه 1 ميٽ تي آهي. گلن جي اڻ ڄاتل، ڊگهي پيدائشي تي، گولا رنگا رنگن ۾ گڏ ڪيو ويو. آگسٽ ۾ ميوو، سيپٽمبر.
اسان سڀني کي باهه جا مالڪ آهن ۽ چاقو چاهيندا آهيون، اسان سڀني برائي سان وڙهندا آهيون ۽ ان کي شڪست ڏني، اسان کي هن کي سنئون پاڻي سان ابڙي پاڻيء سان اڇلائي ڇڏيو. شرڪ جي دائري ۽ جوش جي دائري ۾، اسان کي بوٽ دوران ڳوڙها ڳاڙهو ڪري ٿو، جيڪو هڪ بيچيني ڪورس آهي، ۽ هن کان اسان اسان کي وڃائي ڇڏيو آهي ۽ ٿورڙي ٿڌي ٿي. مان پر اهو ڦري ٿو، سائنسدانن تصديق ڪئي آهي ته اهي عناصر جو اسان کي صاف ڪرڻ ۽ جوز ڏيڻ کان پوء ڳوڙها سبب، हाम्रो शरीरमा लाभदायक प्रभाव पार्छ، अर्थात्، यो क्यान्सरका خاموں جي خلاف جنگ ڪري. تنهنڪري، شرارت ۾ چڱيء طرح بدلجي ٿي. توهان ڳوڙها کان بچڻ کان پاسو ڪيو ته توهان گلي چاقو سان ڪنگ کٽي، يا پنهنجي وات ۾ پاڻي وجهي. ۽ اهو صرف اسان سان گڏ نه اچي سگهندو، انهي کي باورچی خانه ۾ تڪليف کان بچڻ گهرجي. ۽ جوش ۾ مثبت نه رڳو هن ملڪيت آهي.
بلب ۾ ضروري تيل آهي، جنهن ۾ ٽائيپائيڊ سي 6 ه 12 سي 2 شامل آهن، سرروس، مالٽڪو، انولين، وٽيامين سي، بي، پروٽيٽيامين اي، فلائيون بائروڪائنٽ شامل آهن. ان تي پڻ لوهه، پوسٽوسيم، ڪيليسيم، مگنيشيم، مانگاني، فلورائن، فاسفورس ۽ سلفر شامل آهن. ۽ اهو ئي سبب آهي ته سلفر جو آهي ته جوز ڏاڍو بيماري آهي. جوس جي جوز هڪ اينٽيبيٽيڪ سمجهي ويندي آهي، جيڪا اسان کي سارس جي سڀني قسمن کان بچاء ۽ فلو آهي. آنونز ميپابوليزم کي به چالو ڪري ٿو، پر ضروري نه آهي ته प्याز ختم ہوجائے، ځکه آپ خود بخود ڄاڻو ته بوء جي بو بوء گا. ۽ وات مان هڪ بوء جو اڪري کان پوء ززي جو ٻڪڻ کان بچڻ لاء ڇا ٿيندو، ۽ پوء سڀني کان نڪري يا وٺندو آهي، ۽ اڃا به ڪجهه پڪ آهي ته هڪ وات کي دانت برش ۽ پيسٽ صاف ڪريو، ۽ پوء اهو صحيح آهي ته اهو بلڪل صحيح آهي. ۽ اهو ته هٿن مان بوء جي بو مان نجات حاصل ڪرڻ يا ڪٽڻ واري بورڊ جو توهان کي صرف ليمن جو رس ۽ لوڻ سان رڱڻ جي ضرورت آهي، ۽ هر شيء نڪري ويندي. ٻيو ڌاٽ رت کي صاف ڪري ٿو، هلائي ٿو ۽ هضمي سسٽم کي متحرڪ ڪري ٿو، جسم کان وڌيڪ پاڻي ختم ڪري ٿو. فائيٽن ڪائونڊ تيز مائڪبس، اسڪوٽڪوڪوپي، ڊيسٽريٽ، ڊفوريا، ٽائيپلوولوس باسيڪا کي ماريندا آهن.
توهان يقين نه ڪنداسين، مان ذاتي طور تي پاڻ کي صدمو رسائيندو هو، پر اهو ظاهر ڪيو ته ان جوز کي کاڌا جاندار آهي، مثال طور، هڪ جوش ماسڪ بال جي واڌ ۾ اضافو ٿئي ٿو، جلد نرم ۽ ريشمي آهي.
پياز هڪ گرمي پياريندڙ ٻوٽي آهن، سرد مائنس 6-8 درجي تائين ڦٽي ٿو. وڌيڪ پاڻيء جو اناج جي اوسر ۾، زمين کي ڀري ۽ ڀري، ڀاڻ ڀاڻڻ. اسٽوريج جي حوالي سان، جوش وڌيڪ مهينن لاء جمع ٿي سگهي ٿو ڇاڪاڻ ته سياري دوران، اسان جي پوتر ۾ پياز خراب نه ٿيندو، پر کاڌ خوراڪ کي گهرجي ۽ صرف فنڊ کان پهريان ئي ڪٽي ڪٽي وڃي، جڏهن ته پیاز پنهنجو ذائقو ۽ مفيد مال کي وڃائي ٿو. ۽ مسلسل گرمي پد سان گڏ معياري جڳهه تي پیاز جمع ڪريو.
جئين توهان کي خبر آهي، پیاز ڪيترن ئي ٿڌن کان مدد ڪري ٿي. پياس کان، گهڻائي جو شربت پيدا ڪري ٿو، اهو گلي جي سوزش کي رليف ڪري ٿو ۽ فليگ سبب بنائي ٿو، خضر کي نرم ڪرڻ. عام طور تي ان جو چانڳ چکو ۽ 3 ٽيچ شامل ڪريو. ماکيء جو چمچو. لت کي بند ڪرڻ کان پوء، اها فنڊ ۾ 6 ڪلاڪن تائين ويھندا. پوء توهان رس جو مظاهرو ڪرڻ ۽ هڪ چمڙي لاء هر 3 ڪلاڪن تائين پهچڻ جي ضرورت آهي. ۽ جيڪڏهن ان جو رس کاڌن جي ڪڻڪ تي گندم آهي، اهو درد ۽ خارش جلدي جلدي غائب ٿي ويندو آهي ۽ نه وري لالچ ٿيندو. هتي هڪ ٻي تلاوت آهي، جيڪڏهن توهان جي ڪنن کي نقصان رسائي، شيسيڪلوٿ ۾ ڪٽ تي چاڙهي وجهي، ۽ ٿوري دير سان ٿوري ٿي، ان کان پوء توهان جي ڪن کي ڳاڙهو ڪريو ۽ ان جي ڪجهه ٻين سان گڏ، مثال طور هڪ سکارف يا مانلاڪ چور. اهو ڪم ڪرڻ لاء مشورو ڏنو ويو آهي ته ڏينهن هڪ ڏينهن 3 ڀيرا. اهو ساڳي کمپڪري توهان کي غريب شفا جي زخم کان بچائڻ ۾ مدد ملندي. ۽ جيڪڏهن توهان تيز جو رس رويو آهي، اهو ايډيما کان نجات حاصل ڪرڻ، سان گڏ، وار، نقصان ۽ ڊنڊف ۾ مدد ڪري ٿي. پياز ماڻهن کي اندريون کان متاثر ماڻهن جي لاء سفارش ڪئي وئي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ثابت ٿئي ٿو ته چانورن جي شخص جي ننڊ تي فائدي وارو اثر آهي. ان کان علاوه، ماڻهن جي بيماري ماڻهن جي مصيبت لاء سفارش ڪئي وئي آهي، جنهن مان هن بيماري جي حملن کي ٿوري ۽ گهٽ رهندي ٿي. رزق دل جي بيماري، جستجو، دل جي حملي ۽ پڻ پياز وانگر، پروٿاتائٽس جي خلاف هڪ پروفيليڪس وانگر کائيندا آهن. جڏهن پروسٽ کي وڌايو وڃي ته انسان جي غذا ۾ پیاز وڌائڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي. ڪنهن شخص جي سر وڌاء. جوس جو رس مائڪرو ميڊيڪل ايڪسائيٽيو ويو آهي جيڪو خوراڪ جي ڪري زهر ٺاهڻ ۽ جسم جي زهر واري مادي کي ختم ڪري ٿو. حملن جي حامل اميدوار عورتن لاء سفارش ڪئي وئي آهي، ڇاڪاڻ ته غسل جسم ۾ ويتامين بچائي ۽ انسائيسپيپئنڪ طور ڪم ڪري رهيا آهن. ۽ جوش جي بوء سر درد کي رليف ڪري ٿو ۽ شروعاتي مرحلي ۾ ORZ کي خراب ڪري ٿو. عام طور تي اهو يقين آهي ته اهو کاڌو گردئن پٿر کي ڦهلائي سگهي ٿو. اندر تي انسولين تي مشتمل آهي، تنهنڪري اهو مشڪل سان ماڻهن کي ذیابيطس جي مبتلا ماڻهن جي سفارش ڪئي وئي آهي. جيڪڏهن توهان تيزيء سان انڊر کي وينداسين، پوء هن فارم ۾ ان کي ايون، جل، الاسز، ٿڌو ڇڪڻ کان نجات حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. آنوئن هڪ ورميگيج آهي، تنهنڪري اهو جانورن سان رهندڙ ماڻهن لاء سفارش ڪئي وئي آهي. سائنسدان ان ڳالهه تي يقين رکيا آهن ته وينجن دماغ جي سيلز کي بحال ڪري ٿو ۽ انهن جي عمر جي عمل کي دير ڪري ٿو. جيڪڏهن اسان هڪ ڏينهن تي هڪ سراسري 150 گرام کائيندا هئاسين، پوء اسان وائيامين اي ۽ سي، پوسٽوسيم ۽ ڪيسڪيم جو روزانو معمولي حاصل ڪندا آهيون، جيڪا دل جي ڪم کي بهتر بڻائي ٿو.
انهن جي استحڪام کي مضبوط ڪرڻ لاء، ۽ انهن جي صحت کي هر روز اڌ جوز کائڻ لاء مشورو ڏنو ويو آهي. جيڪڏهن توهان پنهنجي خالص روپ ۾ پيا کاڌو نه ٿا سگهو، پوء اهو سلاد کي وڌايو. توهان کي لازمي طور تي خام فارم ۾ پیاز هجڻ گهرجي، جيئن گرمي علاج سان، جوش، پنهنجي مفيد خوبين کي بوء سان گڏ ڪري ٿو. خشڪ پیاز به ڪابه مفيد ملڪيت موجود نه آهي. رزق وارا اعصاب سسٽم کي سلام. آنل ويتامين جو هڪ ذريعو آهي ، جنهن ۾ آئيڊين، سائٽيٽري ۽ مالڪ اسيد جو وڏي مقدار شامل آهي. اسيڊ ۾ موجود شيون، زباني گفا کي ناپسند ڪيو، انهن کي گردئن جي ڪارڪردگي بهتر بڻائي ٿو. پر پياز بيمارين جي دل، پيٽ ۽ جگر جي بيمارين سان ڪجهه خاص بيماريون آهن. پياز کي جامد جوس کي بيڪار ڪرڻ جي صلاحيت آهي، تنهنڪري اناج تي حرام آهي جو جن کي جميري جوس جي ذلت کي گهٽتائي آهي.